“既然何师傅来了，就先让何师傅简单介绍下他的想法。”
最上面的领导也不废话。
大部分过来开会的，都是知道一部分里面的消息，但更加全面的东西还不是那么清楚。
“各位领导，各位师傅，我是这么想的。”
“我是打算开一家专门涉外的烹饪学校，各家各派的师傅有空的时候，都可以到那教学。”
“学生们呢，在里面学习完了基本功以后，初步掌握这些菜系的做法，就可以选择外派到国外的饭店。”
“这样既传承了我们的手艺，又能在国外开饭店，创造外汇，实现双赢。”
“目前国内的情况是，大量学徒缺少练手的机会，也会在这方面得到缓解。”
“大致就是这么个想法。”
何大清简单的阐述了一下。
众人没有想象的那样窃窃私语，显然是早就沟通过的。
“何师傅，你的想法是个好想法，但到国外开饭店不是那么容易的。”
“开烹饪学校，北京的服务学校也有这个专业，你凭啥觉得你有能力增开这样一个涉外学校。”
“据我们了解，你刚从保定回来，厨师级别还没定级吧？”
何大清这话听懂了，那是各位大佬都在，你一个小虾米有什么资格办这事。
“择日不如撞日，撞日不如今日，既然大家伙对于我的厨艺水平有质疑。”
\"我就现场做八大菜系的八样菜，让诸位师傅，评级一下。\"
坐在上面的一群老师傅，脸色都不好看了。
什么叫八大菜系的八样菜。
一个谭家菜的门人， 如此狂妄，要是在解放前，都能打断他的狗腿。
不拿擅长的谭家菜来评级，反而拿八大菜系的菜来评级，这是什么意思？
拿他们八大菜系的掌舵人不当回事，还是觉得自已本事了得，能技压群雄。
八大菜系虽然流传甚广，但不少菜，还是秘制的。
非本菜系的传人那是概不外传的。
也就是解放了，新社会，这些老规矩渐渐的淡化了。
但他们这些老派人还都活着，还都在呢。
“大清，你赶紧给诸位大师傅赔罪，怎能如此鲁莽，这都多大年纪了，还这么不稳重。”
何大清的师傅彭老急眼了，这是要得罪多少人。
年轻的时候，就是个性子急的，听不得人家几句话。
现在年纪大了，还以为吃了亏更稳重了，没成想性子还是那么刚烈。
“师傅，没事的，烹饪学校这事，我是当仁不让的。”
“也是为了让我们中华美食扬名海外。”
“我听过一句话，叫做民族的才是世界的。”
“但我要说一句，世界的才能是世界的。”
“怎样才能世界化，那就要是把我们中华美食，这样的民族瑰宝，推广到全世界，让有人的地方，就有我中华美食。”
“这样不但能宣传我们大中华，增强我们的影响力，还能创造更多的外汇。”
“国家兴亡匹夫有责。我们做厨子的，在国内是服务于我们的人民。”
“菜价不能定的太高，自然也创造不了太大的价值。”
“但是要到了国外，只要我们做得好，我们可以根据我们手艺，十倍百倍的发挥出来菜品的优势，增加国家外汇的收入。”
“这事，跟服务学校烹饪专业出来的学生，目的是不同的。”
“服务学校烹饪专业出来的学生，以后出来，如果有意愿去国外做事，经过我们特意开设的涉外烹饪学校的培训，自然可以按部就班的去我们创汇的涉外饭店就业。”
“你先别说那些没用的，什么涉外饭店不涉外饭店的，还没影子的事。”
“不是说，要做八大菜系八道菜评级嘛，那就做吧。”
上首一位师傅，立马不想听这些了。
牛皮谁不会吹，事也算是个好事，但这人想主事，那就不好意思了。
何大清直接转身开始现场微操。
剁剁剁，剁剁剁，我切切切。
起锅烧油。
还好选的是北京饭店这样的国宴地点，食材并不缺。
有些食材还是预先处理过的。
不少菜系，食材不提前处理，那是没办法到了时间直接上菜的。
前期的处理工作，是需要不少时间的。
当何大清做完第一道菜之时，系统的声音也响起。
“恭喜宿主第一次做鲁菜，奖励发光效果。”
葱烧海参，出锅。
“恭喜宿主第一次做川菜，奖励发光效果。”
麻婆豆腐，出锅。
叮叮叮叮叮。
白切鸡，出锅。
金陵丸子，出锅。
鸡汤氽海蚌，出锅。
黄山炖鸽，出锅。
龙井虾仁，出锅。
剁椒鱼头 ，出锅
每一道菜都有微微的发光效果，不过持续时间不长。
何大清也是被系统的这一顿骚操作给震了。
这中华小当家系统，这菜做出来，卖相还真是无敌了。
“这菜。”
“这菜，怎么能发光，我是不是老花眼了。”
“不可能，这绝对不可能，肯定是光线的问题。”
69書吧
“这何师傅怎么做得每道菜都卖相这么好。”
行家一出手，就知有没有。
这除了那一排的领导，其他的都是行家。
这眼见着人家何师傅，行云流水一般的厨艺，不说别的，那色，那香，都做到位了。
“尝尝，大家赶紧尝尝。”
一人夹了一点点，尝了尝，不说话了。
过了一会，才听到一群的叹息声。
几个领导不明就里，明明不是挺好吃的嘛。
怎么个个大师傅脸色都不好看，还以为出了什么问题。
“诸位师傅，你们看，有什么问题嘛？”
“这菜，不是挺好吃的嘛。”
“我都感觉吃出来了地道的家乡味了。”
一阵排山倒海的叹息声更重了。
“你那不是感觉，那就是地道的家乡味。”
“我提议，给何大清何师傅，定级为特级厨师。”
“同意。”
“同意。”
“同意。”
别的可以作假，但手艺人手底下的功夫，那真手艺是做不得假的。
更何况何大清人家就是那么干净利落的做出来了八大菜系的经典名菜。
这还不是人家拿手的谭家菜。
这要是拿手的谭家菜，那手艺，那功夫得到什么地步。
“彭师傅，我们算是服气了，你教徒弟的本事，我们是万万不如的。”
“难怪你们鸿宾楼当年能在天津打出来天下第一楼的名号，不服不行。”
“是啊，彭师傅，你们鸿宾楼算是后继有人了。”
“就这手艺，我们几个老家伙，都感觉要退休，让位给年轻人了。”
“彭师傅，佩服，佩服。”
作为何大清的师傅，彭老也是相当震惊的。
万万没想到，这莽撞徒弟，还真在外面练就了一身好本事。
这八大菜系，当着人家在北京掌舵人的面，做出来不说。
还得到了，他们的认可，这，哪怕是他也不敢这么做。
原来还是小看了自已以前看好的徒弟，这是真出息了。
“不敢不敢，大清，还不快给诸位大师傅，赔个礼。”
“学会人家几道菜，也不能骄傲自满，就以为什么事情离开你就不行了。”
“咱们做厨子的，学艺先学做人，做人先立品。”
“诸位师傅，得罪了，万勿介怀。”
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