月亮一天比一天圆润，一天比一天亮堂。
八月十五就快要到了。
王芝从作弊器的仓库里扒拉出她先前烤的月饼，烤完出炉的时候一共十二个，她吃了一个，给了一块周寅，剩下十个装在铁皮盒子里。
本来放在柜子里边，搬家的时候扒了进仓库里。
如今打开一看，傻眼了。
不是，教程上不是都说了烤出来要放几天回油就会变得软和的吗？
她这是失败了？不应该啊，刚出锅的时候酥酥脆脆的，可香了。
敲了敲硬邦邦的饼子，鬼使神差地，王芝掏出一根黄瓜，拿起饼子就往黄瓜上拍。
Pia!
真好，饼子还能当刀使，看她这黄瓜，被拍得稀碎。再看看饼子，完好无损。
这要是拿去当干粮，一个饼子能吃一个月吧？人走饼还在。
中午大虎回来吃饭，拿起桌子上的饼子就往嘴里递。
王芝见了赶忙“欸i”了一句，后半句“这个吃不了”还没说出口，只见大虎已经把饼子咬下来一块，嚼巴嚼巴，看起来吃得可香。
真厉害。她由衷的感叹到，原来铁齿铜牙真的存在。
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“这什么饼子？”大虎把饼子在桌子上敲了敲，觉得这饼子是真不错，有面有肉，耐吃，还香，有嚼劲儿，拿起来不沾手，放下去敲也不掉渣。这要是带去山上，再背个水囊，他能在山里蹲更久，逮到好东西的机会也就更大了。
“月饼啊。”王芝回答。
这是月饼？原来月饼是这个味道的，原来里边有肉，难怪会卖得那样贵。
大虎说好吃，两三口就吃完了一个大月饼，也不问其他，他现在总觉得自己就是他娘以前跟他说过的许仙，娘子便是来报恩的，有什么好东西都能说得过去，问多了反而不好。
王芝心中满足感成就感油然而生，他说好吃，“那你就多吃些，晚上我再烤一炉，咱明儿就用这个拜月亮可好？”
“好，多烤些，要是不够面粉，我再去买些。”
“面粉倒是够了，就是肉干不太够了，烤点甜馅儿的吧，你爱吃甜的吗？”
周虎：我也没吃过甜的，甜的啥味儿？
“爱吃。”
得到肯定的王芝兴冲冲地，午饭也不吃了，抄起盆盆碗碗就要开始和面调馅儿。
大虎却将她拦下，“先吃饭。”
吃完饭，王芝抄起盆盆碗碗开始备料。
大虎在厨房前的空地里给她支烤饼用的炉子。
和面一直都是个技术活。
上一次一定是她没有技术，所以烤出来的饼才会那样硬。
这一次，她定然不会重蹈覆辙。
于是，她买了一大团和好的面团。
调馅儿的时候犯了难，肉馅儿的好弄，甜口的要怎么做？
常见的是豆沙莲蓉抹茶，可是家里头没有豆子没有莲子，她就是现做也找不到理由啊。
等下周虎问起来，那可如何是好。
东翻西找，只有一罐黑芝麻，上个月收芝麻的时候去别人家换的。
那就做个黑芝麻花生馅儿的。
先把黑芝麻花生都炒得香香的，再捧起一把花生搓搓搓，扒掉花生红色的外衣，锤成花生碎。
芝麻也锤一下，但是不用锤得太碎。
再掏两块黄糖片片，加水煮化，煮到有大泡泡的时候，大火收汁倒进花生碎麻芝碎碎，搅拌均匀，让每一块花生碎芝麻碎都沾上糖浆。
翻好了都盛出来放进盆里。
要是不怕烫，就趁现在把这盆馅儿分成小球团子，这样凉得快。要是怕烫，就让他稍微凉一会，不那么烫了再团。
但是冬天不能熬这个馅儿，因为冬天天冷的快，糖会变硬，这样变凉的馅儿就是花生芝麻酥糖。
酥糖就难包东西了。
大虎在边上烧火，看着锅里还沾有一层糖浆，那婆娘就这样倒水进去，把锅洗了，洗锅的水倒进了喂猪的潲水桶，他心里觉得怪可惜的。
猪比他先甜。
他们家，爹娘死后就再没买过糖。
这个黄糖片是上个月，这个婆娘说小日子不舒服，让他出去买红糖回来炖鸡蛋。红糖贵了些，他没舍得买多。卖货的说黄糖也一样，他就买了些黄糖回来。
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别人做月饼都是先把面团子和馅团子都分成大小均匀的块块，整齐的排列在一起。
然后再把他们一一对应包起来。
这样饼皮不会多，馅儿也不会多。
但王芝不是别人。
她就喜欢一手揪一个面团，把面团窝个洞，另一手再把馅儿用勺子蒯进去。
然后把面团收口。
再撒点生粉放进模具里摁压，压结实。
再把模具反过来，往桌子上面那么一敲，饼就出来了。
每一个饼的馅儿和皮儿都是不一样多的，这才是纯手工的味道。
“一，二，三，四，五，......，二十七，二十八，二十九。才二十九个。”
啧，二十九不行。
她买了那么大一个面团，炒了一大锅黑芝麻花生蒜的馅儿，怕不够，还调了一个肉馅儿的，结果现在馅儿多了饼皮不够。
不够就买。
咱不差那点事儿。
王芝假模假样地舀了一碗面粉，说要再和点面做饼皮，就把大虎指使出去烧炉子。
大虎刚把炉子点着，便想到或许他应该问一下要大火还是小火，回过头来刚想叫唤，发现厨房的婆娘手里的面粉已经变成了面团。
他识趣儿地把头拧了回去。
什么大火小火？一律大火。
因为过日子嘛，就要像这大火一样，旺旺的。
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