现代的营销方法还是十分有用的。
看热闹的人群,见有东西送,不管是啥,他们心中就已经有了一些意动。
接着,在他们品尝完一口送过来的果汁之后,他们就更想进去酒楼里面尝尝鲜了。
进入酒楼的人心中都有同一个念头。
“送的东西都这么好喝了,里面的菜肴岂不是世间美味!”
陆远看着不断走进来的客人,脸上的笑容都快藏不住了。
为了吸引这群客人,陆远让人端出去的果汁,可是正常比例调制的。
开业之前,陆远调查了一下中央大街的物价。
由于中央大街是有钱人家出没的地方,吃喝玩乐的价格都普遍比较高。
在这里,普通食肆的价格都普遍较高,最低的菜品都是一百文起步。
就像在中央大街开了多年的老字号,醉仙楼。
里面一碗普普通通的粥都要200文,而一碟小炒则需要四五百文,如果是复杂做法的菜肴,则是需要一二两银子。
一顿饭吃下来,不叫酒水,普普通通的菜品,都需要二三两银钱结账。
如果想要大鱼大肉,那就更加贵了。
这二三两已经是普通百姓一个月甚至两个月的收入了。
这种价格明摆着就不是给平民老百姓去消费的。
所以,为了逼格,陆远也把自己的价格设置得跟醉仙楼的差不多。
价格一样,位置也相差无几,那么招待的客人也是一样的。
面对的是有钱人群体的酒楼,他们的舌头比普通百姓的刁,所以陆远也不好用兑了水的果汁糊弄他们。
在这个开张的日子,陆远就大方地按照正常比例调节果汁了。
虽说免费赠送的只是小小一杯,但是陆远也很是肉疼。
好在,只是送今天这么一小会儿,之后就要卖正常的价格了。
100文一杯,比粥便宜。
简直是良心商家。
不过陆远也没打算用果汁来挣钱,那些使用了现代调味品的菜肴才是重头戏。
陆远相信,那些菜的味道肯定是颠覆性的。
毕竟已经被吃货韩雅认证过了。
陆远还记得试菜当天,韩雅狼吞虎咽的模样。
她边吃还边喊着,“好好吃!怎么能这么好吃!我感觉我之前吃的都是大便!”
一位美丽的小姐在说着粗言秽语,陆远想忘记都有点难。
而且那天韩雅还死皮赖脸地薅走了陆远所有的调味品。
说是要让家里的厨子用,不然她就绝食。
陆远被她的反应搞得哭笑不得。
最后,陆远只好将那些已经把塑料包装调换成瓷瓶的调味品交到了韩雅手中。
这些调味品已经被陆远抹去了现代的痕迹。
所以陆远也不害怕会被韩雅发现些什么。
而且陆远也不打算把这些调味品埋藏得太深。
韩雅拿回去使用,正好可以在她们的上层圈子宣传一下。
等酒楼火了之后,陆远就能借着酒楼的名义出售一些调味品了。
比如味精,酱油,胡椒粉这些。
这味精是一种神奇的调味料,只需要加入一点点,就能让菜肴的味道变得鲜美起来。
而且价格便宜,30积分有四斤。
平时我们在超市买到的味精,一般是100g一小包。
四斤陆远可以分装成20小包。
就这么一小包,即便是蓝星上的普通家庭也是能用好久的。
更别说这个时代的人了。
他们的舌头没有被刺激过,想必只需要加入一点儿味精,便能足够调味。
那么这一小包,就能用更久了。
而且是卖给有钱人的,完全可以卖得贵一些,陆远这30积分绝对不亏。
至于酱油,醋这种可以自己酿制的。
陆远可以利用当地的人手,然后在商城购买相关的书籍,在本地酿制,然后售卖。
想必经过韩家跟酒楼的宣传,这些调味品又会爆火一波。
陆远也可以再次收割一波财富。
不过说这些还为时尚早,先把酒楼的生意做起来才是重中之重。
陆远把心思重新放在进门的顾客上。
此时经过免费果汁的营销,雅居一楼大厅已经几乎坐满了。
他们三三两两地坐在凳子上,接过店小二递上来的菜牌,看着上面的图案,觉得十分新奇有趣。
这菜牌是陆远按照现代的思路弄出来的。
一张A4大小的木板上,贴着白色的纸张,而白色的纸张上面写上了雅居的所有菜式跟价格。
不仅如此,菜名旁边陆远还让韩雅找人画了精美的图案。
虽然比不上用图片打印出来的那般真实精美,但是画师的实力也很强,画出来的也有八分相像。
客人只需要看上一眼,便能知道菜品是什么样子,用什么材料做成的。
这大大地吸引了客人的好奇心,让他们对菜品更加感兴趣。
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事实也是如此,进入酒楼的人,看着新奇的菜牌,都认真地看了起来。
菜牌新奇,菜肴更是新奇。
客人们看了一会,发现上面很多菜他们都没有吃过,心中已经开始痒痒的,想要把菜全都点一遍了。
同时,他们的心中对这样明了的菜牌也很是喜欢。
他们的家庭都还不错,也识字,但是酒楼里面,菜品的名字很多时候是文绉绉的,单单看名字有时候并不清楚是什么菜。
想要知道具体是什么菜,还要去询问一下店小二才知道。
如果一时忘记了,还有可能稀里糊涂地就上菜了。
如果是合胃口的那倒还好,万一是不喜欢的,那就有点浪费了。
毕竟中央大街上的酒楼价格还是比较贵的。
他们不是大富大贵的人家,也就是家中有些闲钱,能偶尔出来下下馆子的程度。
浪费了也是会心疼的。
此时这种新奇的菜牌就消除了,他们这方面的顾虑。
就算是不识字,看那图案就能知道是什么菜了,这大大地增加了客人们点菜的热情。
再加上明码实价,价格都标出来了,他们点起菜来就更加没有顾忌了。
细节决定成败。
陆远有了前人的经验,这种小细节肯定能把握得很好。
不过这些细节只是锦上添花, 真正决一胜负的还是得冬丫的厨艺。
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