然而，好景不长，新上任的官员并没有像大家期望的那样清正廉洁，反而有些贪腐问题。尽管他不像前任官员那样明目张胆地贪污受贿，但背地里却与富商勾结，剥削百姓；同时，他还与当地恶霸勾结，欺压百姓，让原本逐渐好转的局面变得不那么美好。人们的生活改善速度减缓，而由于秘密政府的存在，昔日的欢声笑语依然存在。
李天宇得知这一情况后，愤怒不已。他决定再次挺身而出，与邪恶势力展开斗争。在他的号召下，一些勇敢的百姓加入了他的队伍，他们暗中搜集证据，准备告发这位新任官员。与此同时，李天宇意识到，仅凭他们的力量远远不够，他需要寻求更多的支持。于是，他踏上了寻找正义之士的征程，希望能够集结更多的力量来对抗邪恶。然而，他也明白，这个任务并不容易，因为那些有能力的人往往被权力所迷惑，或者被腐败的环境所同化。但他并没有放弃，他坚信，只要有足够的勇气和决心，就一定能找到志同道合的伙伴。
在寻找正义之士的过程中，李天宇遇到了许多困难和挑战。有些人对他的想法持怀疑态度，认为他过于天真；有些人则担心与他合作会给自已带来麻烦。但是，李天宇并没有气馁，他用自已的真诚和坚定打动了一些人的心，赢得了他们的信任和支持。
最终，李天宇成功地集结了一批正义之士，他们来自不同的背景，但都有着相同的信念——对抗邪恶，维护社会的公平和正义。他们一起制定了详细的计划，准备与邪恶势力展开一场决战。
而此时，秘密政府也注意到了李天宇等人的行动。秘密政府让他们保持冷静，等待时机成熟后再采取行动。同时，他们也正在策划一次大规模的反腐行动，希望借此机会彻底整治官场中的贪污腐败现象。
不久之后，秘密政府的大规模反腐行动正式展开。这次行动得到了广大民众的支持，许多贪官污吏被绳之以法。其中，最引人注目的是唐才常、徐锡麟等将领率领的新军和绿林军。他们深入各地，查抄贪官污吏的家产，为国家挽回了大量的损失。
在这场反腐风暴中，秘密政府的许多官员积极参与，包括梁启超、谭嗣同、郑观应、杨昌济等知名人士。他们不仅以身作则，还积极推动改革，努力营造一个廉洁奉公的政治氛围。此外，民间的仁人志士如李天宇、秋瑾、黄飞鸿等也纷纷加入到这场反腐斗争中来，他们通过各种方式揭露贪污腐败行为，为反腐败事业贡献了自已的力量。
经过一段时间的努力，秘密政府终于基本整治好了松江府官场中的贪污腐败问题。整个社会风气焕然一新，人民生活水平也得到了显著提高。李天宇和他的同伴们看到了自已的努力成果，心中充满了欣慰和自豪。
然而，他们知道，虽然眼前的胜利令人鼓舞，但他们不能掉以轻心。因为，黑暗势力可能会再次抬头，他们必须时刻保持警惕，继续为维护社会的公平和正义而努力奋斗。
一大群工人，还有农民们聚在了一家小餐馆里，点了几个好菜：油茶面、骆驼馄饨、红烧鲳鱼、响油鳝糊、白斩鸡。其中，红烧鲳鱼是上海十大名菜之一，而白斩鸡则是一道传统名菜。尽管大家只能分到少量的油茶面和骆驼馄饨，但每个人都能尝一点。然而，对于那些喜欢喝酒的人来说，他们可以自行购买一些酒来品尝。红烧鲳鱼、响油鳝糊、白斩鸡都是大鱼大鸡，大家能吃不少。红烧鲳鱼以其独特的甜中带咸、咸中带鲜的味道而闻名，肉质鲜嫩，口感美味。响油鳝糊爆炒后颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。费用，则由大家共同承担。
“哈哈，今天可真是个好日子啊！”一位工人笑着说道，“能和大家一起聚在这里，真是太开心了！”
“是啊，虽然生活已经改善了许多，但这样的日子还是不多见呢。”另一位工人附和道。
“我觉得最应该感谢的是兴汉会和工人协会，没有他们的帮助，我们哪有今天的好日子。”一位农民感慨地说。
“对，对，他们还经常请我们一起聚在一起吃一餐呢。”另一位农民附和道。
“是啊，他们始终铭记着我们的情谊。”一位工人说。
“嗯，不过我们也不能只靠他们，还得继续努力工作，让生活变得更好。”另一位工人说。
“没错，大家一起加油！”大家纷纷附和道。
“来，大家干杯！”有人提议道。
“干杯！”大家齐声喊道，一饮而尽。
在这个小餐馆里，工人们和农民们一边品尝着美食，一边谈论着生活的点点滴滴。他们分享着彼此的快乐，也互相鼓励着。尽管生活中还有许多困难，但他们坚信只要大家齐心协力，就一定能克服一切。这一餐大家都吃了好多饭，好多人肚子都吃撑了，大家胃口都好，心情也不错。难得的美味自然是好好享受啦！
东北地区：
油茶面：在东北，油茶面是一种非常受欢迎的传统美食。制作油茶面的过程非常有趣，首先将面粉炒至金黄，然后加入芝麻、花生、核桃等坚果，再用糖或盐调味。吃的时候，用开水冲泡，搅拌均匀，就可以享受到浓郁的香气和细腻的口感。
桃酥：桃酥是一种传统的中式点心，以核桃为主要原料，口感酥脆。制作桃酥的过程需要先将面粉、糖、油等材料混合，揉成面团，然后将面团分成小块，搓成圆球，再用手指压出花纹。最后将桃酥放入烤箱中烤制，烤至表面金黄酥脆即可。
上海地区：
羊肉串：上海街头常见的小吃，以羊肉为主要原料，烤制而成，香气扑鼻。制作羊肉串的过程需要先将羊肉切成小块，然后用盐、胡椒粉、孜然等调料腌制，再将腌制好的羊肉串在竹签上，放入烤箱中烤制，烤至表面金黄，香气扑鼻即可。
豆腐花摊：提供豆腐花和各种口味的浇头，如红豆、绿豆等。制作豆腐花的过程需要先将黄豆浸泡，然后磨成豆浆，再将豆浆煮开，加入石膏粉，搅拌均匀，最后将豆腐花倒入模具中，压成豆腐花。
骆驼担馄饨：一种在街头流动的小吃，以馄饨为主要原料，汤汁鲜美。制作骆驼担馄饨的过程需要先将馄饨皮和馅料准备好，然后将馄饨皮包裹馅料，捏成馄饨，再将馄饨放入锅中煮熟，加入适量的调料和汤汁，最后将馄饨盛出即可。
排骨年糕：将排骨和年糕一同烹饪，排骨香酥，年糕软糯。制作排骨年糕的过程需要先将排骨洗净，切成小块，然后用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制，再将腌制好的排骨放入锅中煎至两面金黄，最后将煎好的排骨和年糕一同放入锅中煮熟，加入适量的调料和汤汁，最后将排骨年糕盛出即可。
四川省峨眉山：
峨眉赋菜：一种以蕨菜和竹笋为主要原料，经过特殊工艺制作的食品，酸度、水分和口感都非常好。制作峨眉赋菜的过程需要先将蕨菜和竹笋洗净，切成小段，然后用盐、糖、醋等调料腌制，最后将腌制好的峨眉赋菜放入密封的罐中，放置一段时间即可。
山东省济宁市：
玉堂酱园：清乾隆时期创立，以酿酒、餐饮、糕点等行业闻名，产品兼备南北口味。玉堂酱园的产品种类繁多，如豆瓣酱、辣椒酱、豆腐乳等，口味独特，深受消费者喜爱。
兰芳斋：清同治末年创立，以制作糕点果品为主，产品随着大运河销往大江南北。兰芳斋的糕点品种繁多，如桃酥、绿豆糕、芝麻饼等，口感酥脆，香甜可口。
河北省承德市：
松枝包子：始于清朝末年，以松枝代替笼布蒸小笼包子，松枝的清香和包子的肉香融合，口感清新。制作松枝包子的过程需要先将包子皮和馅料准备好，然后将包子皮包裹馅料，捏成小笼包，再将小笼包放在松枝上蒸制，最后将蒸好的松枝包子盛出即可。
湖南省：祖庵豆腐：清朝末年的美味传承，湘菜经典诠释。祖庵豆腐的制作工艺十分复杂，需要选用上等黄豆，经过精细的磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型等多道工序，才能制成细腻的豆腐。祖庵豆腐的特点是口感细腻，入口即化，豆香味浓郁，搭配鲜美的汤汁，让人回味无穷。
大连地区：藕香坊：始于清朝末年，以莲藕酥为主要产品，口感软糯清香。莲藕酥的制作需要选用新鲜的莲藕，将其切成细丝，加入糯米粉、白糖等调料，搅拌均匀后制成面团，再将面团分成小块，压成薄饼，放入油锅中炸至金黄色即可。莲藕酥的口感酥脆，莲藕的清香和糯米的软糯相互交融，让人回味无穷。
安徽省寿县正阳关：正阳关鸡海：清朝末年传承下来的名菜，以鸡肉和蛋清为主要原料，色鲜味美。正阳关鸡海的制作需要选用新鲜的鸡肉，将其切成小块，加入蛋清、淀粉等调料，搅拌均匀后制成鸡肉丸子，再将鸡肉丸子放入热油锅中炸至金黄色，捞出备用。接着，将葱姜蒜等调料炒香，加入鸡汤、盐、糖等调味料，煮至浓稠后，将鸡肉丸子放入锅中，煮至入味即可。正阳关鸡海的口感鲜美，鸡肉的鲜嫩和蛋清的滑嫩相互交融，让人回味无穷。
天津市：清真美食：天津清真菜继承了津菜传统，以扒、爆、笃、炸、烧、蒸见长，选料严格，制作精细，色彩绚丽，味道鲜美。其中，红烧牛舌尾是天津清真菜的代表菜品之一，牛舌尾的肉质鲜嫩，口感细腻，红烧的做法让牛舌尾更加入味，让人回味无穷。
上海作为中国的重要城市，拥有丰富的饮食文化和多样的鱼类特色美食。在清朝末年，上海的鱼类特色美食已经相当发达，以下是一些代表性的鱼类特色美食：
红烧鲳鱼：作为上海十大经典名菜之一，红烧鲳鱼以其独特的甜中带咸、咸中带鲜的味道而闻名，肉质鲜嫩，口感美味。红烧鲳鱼的做法十分讲究，需要选用新鲜的鲳鱼，将其切成小块，放入热油锅中炸至金黄色，捞出备用。接着，将葱姜蒜等调料炒香，加入料酒、酱油、糖等调味料，煮至浓稠后，将鲳鱼放入锅中，煮至入味即可。
响油鳝糊：这道菜以新鲜鳝鱼为原料，爆炒后颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。响油鳝糊的制作需要选用新鲜的鳝鱼，将其切成小段，加入葱姜蒜等调料，翻炒均匀后，加入料酒、酱油、糖等调味料，煮至浓稠后，将鳝鱼放入盘中。接着，在鳝鱼上撒上葱花、蒜末、姜末等调料，再淋上热油，即可。响油鳝糊的口感鲜嫩，鳝鱼的鲜美和调料的香味相互交融，让人回味无穷。
安徽菜馆的鱼类菜肴：清朝后期，安徽菜馆进入上海，以其独特的炒蟮背、煨海参等菜肴而受到欢迎，其中馄饨鸭和大血汤尤为著名。馄饨鸭的制作需要选用新鲜的鸭子，将其切成小块，放入热油锅中炸至金黄色，捞出备用。接着，将葱姜蒜等调料炒香，加入料酒、酱油、糖等调味料，煮至浓稠后，将鸭子放入锅中，煮至入味即可。馄饨鸭的口感鲜美，鸭子的鲜嫩和调料的香味相互交融，让人回味无穷。
关于食物的小故事：
在清朝末年，有一个叫张老三的人，他非常喜欢吃祖庵豆腐。有一天，他听说祖庵豆腐的制作方法非常复杂，需要经过多道工序才能制成。于是，他决定去学习制作祖庵豆腐。他来到了一家祖庵豆腐店，向店主请教制作方法。店主告诉他，祖庵豆腐的制作需要选用上等黄豆，经过精细的磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型等多道工序，才能制成细腻的豆腐。张老三听了后，非常感兴趣，决定尝试制作祖庵豆腐。他回到家后，开始准备制作祖庵豆腐的材料。他选用了上等黄豆，经过精细的磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型等多道工序，终于制成了细腻的豆腐。他尝了一口，发现味道非常鲜美，和他在祖庵豆腐店吃到的味道一样。从此，他成为了一个制作祖庵豆腐的高手，他的祖庵豆腐也成为了当地的一道美食。
苏州、无锡菜馆以太湖船菜著称，口味与上海相仿，经营便菜便饭和河鲜鱼类菜肴，受到在沪苏锡人的欢迎。
广东菜馆在咸丰年间就有杏花楼、翠必居等，后来又有粤商大酒楼、新雅、大三元、东亚大酒楼等，以经营海鲜菜肴为主。
宁波菜馆来沪较早，如金陵东路鸿运楼、涌江状元楼、四明状元楼等，以经营海鲜菜肴为主，也很受顾客欢迎。
这些美食不仅代表了上海的饮食文化，也反映了上海作为移民城市的多样性和包容性。清朝末年，上海的鱼类特色美食已经相当丰富，为后来上海菜系的发展奠定了基础。
红烧鲳鱼是一道极具特色的上海美食，以其独特的味道、鲜嫩的肉质和精湛的烹饪技巧而闻名。它的味道独特，甜中带咸、咸中带鲜，这种独特的调味方式是上海菜的特色之一。制作红烧鲳鱼需要选用新鲜的长江特产鲳鱼，其肉质鲜嫩，口感美味。烹饪过程中需要讲究火候和调料的搭配，以确保鱼肉的鲜嫩和味道的平衡。
响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。这道菜以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。响油鳝糊的特点在于鳝肉鲜美、香味偏深红，油润而不腻，新鲜可口。
红烧鲳鱼的特点：
味道独特：红烧鲳鱼以其甜中带咸、咸中带鲜的口感而著称，这种独特的调味方式是上海菜的特色之一。
肉质鲜嫩：选用新鲜的长江特产鲳鱼，肉质鲜嫩，口感美味。
烹饪技巧：制作红烧鲳鱼需要讲究火候和调料的搭配，以确保鱼肉的鲜嫩和味道的平衡。
文化象征：红烧鲳鱼不仅是一道美食，也承载着丰富的文化内涵，象征着家庭团聚和喜庆之意，常在传统节日或重要场合出现。
响油鳝糊
以鳝鱼为主料的菜品
响油鳝糊是一道江南地区的特色传统名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。
以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。
特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。
据说，从前有个厨师，他做的鳝鱼菜肴非常美味。一天，一位客人要求他在鳝鱼上淋上热油，让香味更加浓郁。厨师照做了，当热油淋在鳝鱼上时，发出了辟叭的响声，这道菜因此得名“响油鳝糊”。从那以后，响油鳝糊成为了苏州、无锡菜馆的招牌菜之一。
白斩鸡：
这是上海地区的传统名菜，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。清朝末年，白斩鸡开始在酒店出现，选用本地饲养的浦东三黄鸡制成，顾客可以随点随斩，即刻享用。
白斩鸡的做法看似简单，实则需要技巧。首先，将鸡在开水中烫熟，然后用冷水浸泡，使其皮脆肉嫩。接着，将鸡切块装盘，配上特制的蘸料，味道鲜美，令人回味无穷。
据说，有一位外地的食客来到上海，尝试了白斩鸡后，对其赞不绝口。他甚至将白斩鸡的做法带回了家乡，让更多的人品尝到了这道美味。
油爆河虾：
这道菜是上海名菜中的代表品种之一，具有悠久的历史。河虾在春夏之交最为肥美，虾脑丰满，虾子透鲜，成菜后口感咸甜可口，壳肉分离，是一道美味的下酒菜。
油爆河虾的做法需要将河虾油炸至金黄酥脆，然后加入酱油、糖等调味料，翻炒均匀。这样做出来的河虾外酥里嫩，口感鲜美。
在上海的一家老字号餐馆里，有一位老厨师，他做的油爆河虾堪称一绝。每一位品尝过他的油爆河虾的顾客，都对其赞不绝口。
红烧肉：
上海红烧肉以其独特的甜咸口味和肥而不腻的特点而受到食客的喜爱。这道菜的关键在于火候的掌握，以及糖和酱油的适量使用。
做红烧肉时，先将五花肉切成小块，用热油煸炒至表面金黄，然后加入酱油、糖等调味料，小火慢炖，直到肉变得软烂入味。
有一次，一位外国友人来到上海，尝试了红烧肉后，对其赞不绝口。他甚至表示，这是他吃过的最好吃的猪肉料理。
糖醋小排：
作为上海的家常菜，糖醋小排以其酸甜适中的口味和精选的小排骨而受到欢迎。这道菜营养价值丰富，适合作为宴席冷盘或日常家庭食用。
糖醋小排的做法是将小排骨油炸至金黄酥脆，然后加入醋、糖等调味料，翻炒均匀。这样做出来的糖醋小排酸甜可口，口感丰富。
在上海的一个家庭聚会上，大家品尝了糖醋小排，纷纷表示这道菜是家的味道，让人回忆起了小时候的美好时光。
酱鸭：
酱鸭以其浓油酱赤的特点和鲜嫩的鸭肉而受到欢迎。这道菜咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮，是上海地区的特色菜品。
做法：
1. 将鸭子洗净，去除内脏和杂毛，切成合适的块状。
2. 准备一个大容器，将鸭子放入其中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白糖、姜片、葱段等调味料，搅拌均匀，腌制一段时间，让鸭子充分吸收调味料的味道。
3. 将腌制好的鸭子放入锅中，加入适量的水，没过鸭子，大火烧开后转小火慢炖，炖煮至鸭子熟透，汤汁浓稠。
4. 将炖好的鸭子取出，沥干汤汁，放入烤箱中，用200度的温度烤至表面金黄酥脆。
5. 最后，将烤好的鸭子取出，切块装盘，即可享用。
出处：
酱鸭是一道传统的中式菜肴，其历史可以追溯到古代。在中国的南方地区，尤其是江浙一带，酱鸭是一道非常受欢迎的家常菜。
故事：
据说，酱鸭的制作方法最早是由一位名叫张翰的官员发明的。张翰是西晋时期的文学家，他非常喜欢吃鸭子。有一次，他在江南地区任职时，发现当地的鸭子肉质鲜美，但烹饪方法简单，味道不够浓郁。于是，他开始尝试用各种调味料腌制鸭子，并将其炖煮至熟透，最后用烤箱烤至表面金黄酥脆。这种新的烹饪方法使得鸭子的味道更加浓郁，口感更加鲜嫩。张翰将这种做法传授给了当地的居民，从此酱鸭成为了江南地区的一道特色美食。
熏鱼：
选用青鱼背脊部分，鱼块以秘方腌制，肉质酥软，带有甜盐口的辣味，是上海地区的传统风味菜。
做法：
1. 将青鱼背脊部分切成块状，放入盆中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段等调味料，搅拌均匀，腌制一段时间，让鱼块充分吸收调味料的味道。
2. 将腌制好的鱼块取出，沥干水分，放入热油中炸至表面金黄酥脆，捞出备用。
3. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末、花椒、干辣椒等调味料炒香，加入适量的水、生抽、老抽、白糖、醋等调味料，烧开后转小火煮至汤汁浓稠。
4. 将炸好的鱼块放入锅中，翻炒均匀，让鱼块充分吸收汤汁的味道，最后撒上一些葱花即可。
出处：
熏鱼是一道传统的中式菜肴，其历史可以追溯到古代。在中国的南方地区，尤其是江浙一带，熏鱼是一道非常受欢迎的家常菜。
松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠桂鱼”。
清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载:“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧。”季鱼，应是季花鱼，即桂鱼。这条记载间接证明苏州乾隆年间有“松鼠鲤鱼”的传说是可能的。因为《调鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉时的。其次可以说明今天的“松鼠桂鱼”正是在“松鼠鱼”的基础上发展起来的。不同的是，古代的“松鼠鱼”是挂的蛋黄糊，而今天的“松鼠鱼”是拍干淀粉。古代的“松鼠鱼”是在炸后加“油、酱油烧”成的，今天则在炸好后直接将制好的卤汁浇上去的。此外，今天的“松鼠鱼”在造型上更为逼真，其味酸甜可口，这些都是古代的“松鼠鱼”所难以比拟的。
松鼠桂鱼是一道历史悠久的江苏传统名菜，以其独特的酸甜口感和形似松鼠的造型而闻名。以下是关于松鼠桂鱼的味道和做法的详细介绍：
味道特点：
松鼠桂鱼的味道通常是酸甜适口的，外脆里嫩，带有独特的松红香味。
这道菜的酸甜口感来自于番茄酱和糖醋的调味，而鱼肉的鲜嫩则得益于恰当的火候和淀粉的包裹。
做法步骤：
准备食材：选择新鲜的桂鱼或其他适宜的鱼类，去鳞、鳃、鳍和内脏，洗净备用。
切花刀：在鱼身上切出菱形花纹，注意不要切断鱼皮。
腌制：用盐、料酒和姜丝等调料腌制鱼头和鱼肉，去腥入味。
上浆：将鱼肉均匀裹上干淀粉，确保每个刀口都沾满淀粉。
炸制：油烧至八成热，将鱼肉放入油锅中炸至金黄色，捞出控油摆盘。
调制酱汁：锅内留底油，加入番茄酱、糖、醋、黄酒、盐和蒜末等调料，煮至浓稠稍作点缀即可出锅。
烹饪技巧：
在炸制鱼肉时，要注意控制油温，确保鱼肉外焦里嫩。
调制酱汁时，可以根据个人口味调整酸甜度，以达到最佳的口感平衡。
摆盘时，可以将鱼头和鱼尾摆成松鼠的形状，增加美观。
营养价值：
桂鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，具有滋补作用。
番茄酱和醋的加入，不仅增加了风味，还富含维生素C和抗氧化剂。
枣泥山药糕是《红楼梦》中一美食，为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化，味道清甜，而红枣可以补气血，山药可以健脾胃，对可卿这些病中之人，是不错的补养小食。
关于枣泥山药，红楼梦里的故事情节
秦可卿躺在床上，脸色苍白，看起来十分虚弱。她的丫鬟瑞珠在一旁照顾她，不时地给她递水、擦汗。
“夫人，您感觉怎么样了？”瑞珠关切地问。“还是有些难受。”秦可卿轻声回答。“夫人，我给您准备了一些枣泥山药糕，您尝尝看。”瑞珠说着，将一块枣泥山药糕递到秦可卿的嘴边。秦可卿轻轻地咬了一口，细细品味着。
“嗯，味道真好。”秦可卿的脸上露出了一丝笑容。“夫人，这枣泥山药糕是用红枣和山药做的，对您的身体有好处。”瑞珠解释道。“谢谢你，瑞珠。”秦可卿感激地看着瑞珠。“夫人，您别客气。只要您能快点好起来，我就放心了。”瑞珠说道。
1689 年，康熙皇帝派出了索额图、佟国纲率团，去俄罗斯的尼布楚，与俄方，签订了《尼布楚条约》，学过历史的应该都知道，这里面写的是两国边民自由往来的条款合约。根据这个合约双方开始了长时期，非常频繁的往来。
索额图和佟国纲心中都充满了喜悦和自豪，他们深知这次的条约对国家和人民意义重大。他们期待着两国人民能够更加自由地交流和往来，增进彼此的了解和友谊。
同年，俄罗斯的大列巴，由俄罗斯人从东西两线传入了我国，东北大耳鬓，西北伊犁等地。
69書吧
俄罗斯人心中充满了期待和喜悦，他们希望自已的美食能够被更多的人接受和喜爱。他们相信，这款大列巴将会成为两国人民交流的桥梁，增进彼此的了解和友谊。
距今，大列巴传入我国已有 331 年的时间了。智慧的新疆人在这期间，不断的改良这款大列巴，将它变成了适合国人口味的面包。
新疆人心中充满了自豪和喜悦，他们认为自已的努力和智慧得到了认可。他们希望这款面包能够成为大家的喜爱，为大家带来更多的美味和快乐。
大列巴在俄罗斯一个大概就有 1 斤到 5 斤重，那时候俄罗斯每个农庄只需要一个烤炉，每个家庭都会定期到烤炉烤面包。
俄罗斯人心中充满了感慨和回忆，他们想起了过去的生活，每个家庭都要定期去烤炉烤面包。他们感慨时间的流逝，也珍惜现在的生活。
因为能去烤面包的机会和次数并不多，所以俄罗斯人需要把面包做大，做到足够能够一家几口人吃饱，还能存放好多天，久而久之，大列巴也就应运而生了。大列巴的配料主要是由面粉、麦芽糖、啤酒、面、盐、酵母、糖等组成，味道具有传统的欧洲风味。
俄罗斯人心中充满了自豪和感慨，他们认为这款面包是俄罗斯的传统美食，代表着俄罗斯的文化和历史。他们希望这款面包能够传承下去，让更多的人了解和喜爱。
但俄罗斯大列巴真的很硬，有很多网友开玩笑说：买了一个俄罗斯大列巴，结果弄坏了家里两把菜刀，愣是没切开。
网友心中充满了惊讶和疑惑，他们没想到这款面包会这么硬。他们开玩笑说，买了一个俄罗斯大列巴，结果弄坏了家里两把菜刀，愣是没切开。他们希望能够找到更好的方法来切开这款面包，享受它的美味。
而新疆也是面食为主，大家应该都知道。和俄罗斯大列巴的性质差不多，也是很大，耐放。
国内普通的面包是用水和面，而新疆人用牛奶和面，全程不用一滴水，这样做出来的大列巴口感奶香浓郁，营养丰富。口感很瓷实，韧性十足，很劲道，也能保存到45天左右。
还加入了新疆特有的核桃仁，吐鲁番的葡萄干，新疆的黑蜂蜜。我们都知道核桃仁含有丰富的蛋白质，脂肪，盐水化合物，还有人体所需的钙、磷、铁等多种微量元素。
别的果仁面包，都是在面包里面找果仁，但心想大列巴确实妥妥的果仁里面找面包了。每一口都能吃到满满的果仁，简直幸福感爆棚。切片尝一下，口感酥脆，外焦里嫩。没有硬邦邦的磕牙感，也不像是很多蛋糕，面包那样甜的发齁，一口下去只是满嘴小麦的清香和香果仁的味道，再加上葡萄干的酸甜，口齿留香，让人迫不及待想吃第二口。
我们国人的主食向来都是米，面之类的，面包只是平时充饥的小零食而已，就连大列巴也不例外。其实不妨试试早上将大列巴当做主食，配上一杯牛奶和煎蛋。入口浓香四溢，舌尖味蕾悠然舒展，一天的好心情就被这份好味道打开了。老人吃的话，可以用热牛奶泡一下，等到面包绵软了，就没问题了。
据说，这种大列巴最早源自俄罗斯，后来传入新疆，经过新疆人民的改良，成为了现在的样子。它的制作工艺非常复杂，需要经过揉面、发酵、烤制等多个步骤，才能做出这种口感酥脆、外焦里嫩的大列巴。而其中最重要的一步，就是加入了新疆特有的核桃仁、吐鲁番的葡萄干和新疆的黑蜂蜜。这些食材的加入，不仅让大列巴更加美味可口，还让它的营养价值更高。
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