周小静听懂了蓝伊的意思，她兴奋的不行。嫂子的意思是要把她的一些做菜秘方告诉自已？那自已岂不是也不可以挣到钱了？嘿嘿，想想就高兴哈。
胡桃花边切朝天椒边一脸艳羡的看了眼周小静。
蓝伊笑了笑，“桃花，有合适的我也会让你学的。”
胡桃花听了蓝伊的话，心扑通扑通的跳着，她好半晌才稳住了心神，低低的应了声“好。”
蓝伊一边做猪下水，嘴里也没有停下，“这个要焯水……这个煮一滚就好……家里的调料你就往里放就行……想盖味道，就得多多的放葱姜蒜……”
周小静听的认真，时不时还有自已的小见解、小问题，蓝伊都一一解决。
猪下水下锅里焖煮了，火也被周小静改成了小火。
朝天椒也让胡桃花切成了碎末，蓝伊接过菜单刀，给葱、姜、蒜分别切成末，动作行云流水，快速而又整齐。
另一个灶台也烧了火，锅里倒入适量油烧热，下葱、姜、蒜末炒出香味，放入干辣椒末炒出红油，再加上之前做好的豆瓣酱、花椒粉和适量水，炒出酱香味且颜色油亮即可关火，盛在碗里等它晾晾也就成了。
胡氏自从在周晏宁嘴里听到了秘方二字就没有在跟在蓝伊身后进厨房，她觉得自已得避着些，所以和周晏宁在院子里边杀鱼边有的没的说着话。
鱼就是蓝伊买回来的这条，她只让护胡氏帮她收拾干净，剩下的她就不假手于人了，得自已做。
“大宁，你说蓝儿哪来这么多秘方，是她娘家祖传的吧。那她现在这么显示出来，你岳父不会来找咱们吧。”胡氏有些担心。
这个问题周晏宁也回答不了。事实上他一直在回避着这个问题，可有些事情不是说回避就可以置之不理的。
“娘，你就别操那些心了。回头我问问蓝儿。”周晏宁含糊其辞的说。
“成。你们年轻人的事我也管不了。但有一样。啥时候抽个时间，你陪蓝儿回她村子里走走，也见见你岳父？”胡氏建议道。
周晏宁烦躁的点了点头，“知道了。我会跟蓝儿说的，看看她是个什么意思。她父亲不拿她当人，让她给我冲喜，想必她也不乐意见她父亲的吧。”
周晏宁也不知道他说这番话是真的为了蓝伊着想还是在下意识的逃避。
胡氏叹了口气，哎。可不是嘛。能让女儿冲喜的爹又有什么好见的。跟自已那个弟弟胡大勇一样，不是个好东西。
蓝伊过来拿胡氏清洗干净的鱼，就感受到胡氏和周晏宁情绪都有些低落，她以为是因为胡桃花的事情，也就没有多说什么。这事，还得他们母子俩自已消化。
蓝伊拿了大鱼进了厨房，叫住了周小静和胡桃花，“你们在这儿看着，能学多少是多少。”
周小静和胡桃花对视一眼，都听话的点了点头。
蓝伊一只手扣住鱼嘴防止它乱动，一只手握住刀顺着鱼的脊骨，手起刀落的把一只大鱼的一半鱼肉完整无损的剔了下来。
“哇！”这个骚操作引来了周小静和胡桃花的赞叹。
周晏宁和胡氏也好奇的站在了厨房门口。
蓝伊对于周遭的一切没有反应，她把大鱼翻了个面，又剔掉了另一面的鱼肉。
周晏宁和胡氏对视一眼，都从对方的眼中看到了惊讶。
紧接着，蓝伊又把一面鱼肉放在了案板上，慢慢的一片一片的切下来，这是个技术活，蓝伊做的很是仔细，确保每块鱼肉上面不会有小刺。
“娘，先做些糙米饭吧。”蓝伊对站在厨房门口的胡氏说。不然一会儿两个灶台都用上了就没有时间做米饭了。
胡氏点了点头，“好。”自去淘米做饭。
蓝伊用了很长时间才把两面鱼肉都片成了薄而透明的鱼片。
接下来将鱼片冲洗干净，再切多多的姜片、一点醋和盐适量盐巴和鱼片混合在一起起到祛腥的效果。说来也是奇怪，这个时代各种香料都有，但酱油却只有一种，料酒和蚝油根本没有。做菜的时候根本无从发挥啊。以后有机会，自已试着做一些！？
接着再把几个番茄切成块备用。
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胡桃花早上就用热水泡上了梅干菜。
蓝伊又就手切好了块状的五花肉和多多的葱姜蒜，因为一会儿做番茄鱼也少不了这些调料。
梅菜扣肉这道菜太费功夫和时间，所以趁着腌鱼片的功夫，蓝伊先把这道大菜给做上了。
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