周小静和胡桃花只恨自已的眼睛不够用,脑子不够用。记下了这个步骤,忘了那个步骤。
周晏宁看出了周小静和胡桃花的懊恼,他温声安慰,“没事。你们嫂子也不是生来就会的。做饭这种事,讲究的是个熟能生巧。”
周小姐点了点头,“哥说的对。”她可是个兄控,哥哥说的一定对。
胡桃花却有不一样的意见,她小声的说着,“可是,表嫂还比我小一岁呢。怎么做菜这么熟练呢?”
周小静蹙着眉头猜测,“可能是嫂子从小就做?”
胡桃花有些不信,“那得多小开始做呀。”
69書吧
蓝伊听到三个人的对话,心里咯噔一下。她抬头看着那个始作俑者,心里不由得慌得一批。周晏宁的话到底是什么意思。他还没有打消对自已的怀疑吗。
周晏宁也定定的看着蓝伊,眼里有蓝伊看不出来的寓意。
蓝伊长舒一口气,不动声色的挪开了盯着周晏宁的目光。
诚如他告诉周晏宁的那样,给许盛奕的菜自然不能是一份梅菜扣肉那么简单。毕竟是县令大人和县令家的公子,不可以简单的糊弄。所以蓝伊准备了梅菜扣肉和番茄鱼片这两道大菜。
原本蓝伊想的是酸菜鱼,但手上没有酸菜。水煮鱼倒是可以做,家里朝天椒管够。但味道太辣太冲,也怕人家吃了受不了,最后还是改成了能被大众接受的番茄鱼。
本来想做个青椒芽菜的,但又觉得太过于简单。登不上大雅之堂。干脆就以奇巧取胜吧。
刚好又买了苹果,不如做个拔丝苹果?又简单又好吃。还洋气的呢。
说干就干。
正巧胡氏的米饭已经焖好且盛了出来,空出来的灶台正好可以让蓝伊有了发挥的地方。
“小静,桃花,帮我削几个苹果和梨。”竟然能做拔丝苹果。那拔丝梨是不是也可以啊。对哦。还有地瓜呢,蓝伊又加了一句,“地瓜也要削几个。”
周小静从小推车的木桶里拿出了苹果,梨和地瓜。
她一拍脑袋,“嫂子,上午忙忙的,小推车上面的锅,桶都还没刷呢。”
胡桃花立马红了脸,一来平时刷锅刷桶都是她做的活,二来上午是因为她的事情才显得家里乱哄哄,忙忙的。
胡氏立马瞪了周小静一眼,“你和桃花去给你嫂子干活去。娘来耍。”
周小静话一说出口就知道自已说错了话,此时得到了亲娘的白眼也不气恼,只是吐了吐舌头,笑嘻嘻的跟胡桃花道歉,“表姐,你是知道我的,说话从来不过脑子,好姐姐,你不要生我的气好不好。”
胡桃花眼泪差点出来,还好她忍住了。她拿手指戳了戳周小静的脑门,“别瞎说。快给表嫂干活才是真的。”
削好的苹果,梨,地瓜都放在了案板上。蓝伊给它们都切成了滚刀块。
再把鸡蛋打散在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放入苹果块挂糊。
锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
锅留一部分油底油,加入白糖,用勺子不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上碎芝麻,即可出锅装盘。
“好啦,这个简单,都来尝尝。”蓝伊一边招呼众人,一边让胡桃花接了一碗井水。
周小静惊讶的看着盘子里的苹果,“苹果还能怎么做?”
胡桃花端了井水进厨房,闻言笑着说了一句,“小静,我就没有你那么惊讶,我觉得,表嫂不管做什么我都能接受,她在我心里可是无敌的,”
蓝伊乍一听到胡桃花的夸赞,惊喜不已。赶紧夹起了一块苹果沾了沾井水,再喂到胡桃花的嘴里。
胡桃花下意识的张嘴,苹果又脆又甜,和空口吃完全是两个感觉。
胡氏和周小静也学着蓝伊的样子,吃着盘子里的苹果,嘴里不住的赞叹着。
唯有周晏宁坐着不动。
“你不喜欢吃甜的?”蓝伊奇怪的问。
周晏宁没有说话,一直盯着胡桃花的嘴巴。
弄得胡桃花以为周晏宁是在怪她不该吃那苹果,登时脸上羞红一片。
蓝伊突然福至心灵,明白了周晏宁不吃的点。呵。蓝伊在心里哂笑,这个别扭的家伙。真是拿他没办法。
蓝伊夹起一块苹果,在碗里浸了浸,放在周晏宁的嘴边,眨巴眨巴眼睛,娇声来了一句,“相公~”
胡氏,周小静夹苹果的手顿时停住,都盯着周晏宁和蓝伊看。
胡桃花也不再想东想西而是瞪着大眼睛,好奇的看向周晏宁和蓝伊。
周晏宁对于那几双探究的眼光毫不在意,他张开了嘴,吃下了蓝伊喂的苹果,吃完之后,还笑着点评,“嗯,好吃,真甜,格外甜。”
蓝伊白了他一眼,“好吃你们就继续吃。”
蓝伊又把剩下的苹果,梨和地瓜如法炮制,做出了拔丝梨,拔丝地瓜。并在一个盘子里放了三种拔丝,这是要带去许家送给许娇娇的。女生都喜欢吃甜食,不是吗?
接着,蓝伊还要做一道霸占了华国众多男女老少肠胃的饭后甜品––玉米烙。
蓝伊是个行动派,说干就干。
玉米粒洗干净,沥干水分。
周小静好奇的说,“嫂子是要做玉米粥?”
周晏宁把手指放在嘴唇上,嘘了一声,示意安静。
周小静乖乖的点了点头,不再说话,
在玉米粒碗里加上生粉和面粉,抓拌均匀。
锅里再放适量的油加热。转小火,倒入玉米粒,压平成饼状,慢慢煎至粘合,煎至表面金黄酥脆即可。
用铲子铲出来,切成块,撒上白糖即可开吃。
如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)