5月1日,宜乔迁,宜开市。
卯时,大概也就是早上4点钟吧,周家的八个人就都起床了。在蓝伊的带领下,众人去了客似云来食肆。
来不及仔细欣赏新食肆的装修,除了周晏宁外其他人都一窝蜂的去了厨房。
昨天做好的四喜丸子,准备好的青椒,土豆,番茄,鸡蛋,做好的小笼包生胚,熬煮好的八宝粥,绿豆粥,煮好的茶鸡蛋,鸡蛋煎饼的面胚,已经磨好的豆浆,小推车上的大锅,以及其他能用上的都在昨晚放在了厨房里。
许鹏还特意找了个忠心的小厮在食肆里守了一夜。
这会儿蓝伊他们来了,那小厮也就回县衙复命了。
食肆的厨房里有6个灶台,蓝伊先让胡望成和胡宝成各自烧着了一个,一个用来煮沸豆浆,一个加热八宝粥。蓝伊还特别提醒,这两个灶台用最小的火,让豆浆和八宝粥都保持热热的口感。
绿豆粥本来在罐子里装着,这会儿给它放在了篮子里,并在篮子的提手上系上粗麻绳,再吊在井里。
“蓝儿,绿豆汤喝凉的吗?”胡氏狐疑的问。
“是啊。娘。这样才能和豆浆有区别啊。”蓝伊把绳子的另一端系在水井的轱辘上。
周小静对着那小巧的蒸笼喜欢的不行。
胡氏嗔怪道,“家里不是有一个嘛,你还这么稀奇?赶紧把小笼包蒸上啊。”
周小静吐了吐舌头,手脚麻利的烧着了火,胡桃花和胡梅花则把已经包好的小笼包每个蒸笼摆6个。
许鹏定做了整整20个小笼包蒸笼,周小静烧了两个灶台,每个灶台摞了10个蒸笼,120个小笼包同时蒸上。
带来的那口铁锅也放在了空的灶台上,蓝伊没让胡氏现在烧火,等着有客人点了鸡蛋灌饼再说。毕竟今儿早餐主打的是小笼包。
还剩的一个灶台也不能闲着,蓝伊让胡宝成烧着后,她又煮了30来个白鸡蛋。
“表嫂,那小锅里差不多还有30个茶叶蛋呢,不够吗?”胡宝成好奇的问。
蓝伊笑了笑,“没事,多煮些,咱们饿了也能吃,而且这茶叶蛋就是越煮越有味。”
10几分钟后,白煮蛋好了,蓝伊敲破了它们的壳,捞出来,再把带过来的小锅里的茶鸡蛋倒在大锅里,刚煮好的白鸡蛋也倒进去,大火煮沸后,小火慢慢的熬煮入味。
八宝粥,小笼包,豆浆,茶鸡蛋都陆陆续续的好了,厨房里弥漫着扑鼻的香气。
许娇娇和许鹏过来了。
“周相公,恭喜啊。”许鹏客客气气的笑着说,
在大堂的周晏宁也没闲着,他今儿的任务是收钱的。他先把提前做好的一块块刻了字的木牌收拢好,再拿出相应的挂在了墙面的钉子上。
听到声音后,他回头笑着回礼,“许小姐,许管家,同喜,同喜。”
许娇娇使劲儿的吸了吸鼻子,“这是早餐做好了吗?”
周晏宁笑着点头。
许娇娇也没客气,大步朝着厨房走去。
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周晏宁客气的对许鹏说,“许管家,一起去吃点?”
许鹏当然还没吃饭,这会儿闻着香味了也是饿的不行,当下也不客气,和周晏宁谦让着也去了厨房。
蓝伊正在招呼众人吃早饭,不吃饱还得了。
众人心知这些都是一会儿要卖钱的,哪好意思吃。
“没事,蓝儿,我们都不饿。”胡氏摆了摆手,
周小静和胡家兄妹四人也齐齐点头。
“大家都不吃,我岂不是也不敢吃了。”
蓝伊听到这熟悉的声音,眼睛一亮,回过头往厨房门口看。
许娇娇正笑眯眯的进了厨房,身后跟着侍云。
再往后瞧,周晏宁陪着许鹏也过来了。
蓝伊先高兴的抱了抱许娇娇,“这几天都没瞧见你。”
许娇娇笑着回复,“这几天有点事,回头跟你说。”
蓝伊点了点头,又介绍了许娇娇给家里人认识。
知道许娇娇是县令家的小姐,胡氏兄妹们吓得手脚都不知道往哪里放。
胡氏和周小静还好一些,毕竟见几面,但也不敢造次,
待周晏宁和许鹏进来,蓝伊又是一通介绍。
周小静,胡桃花,胡梅花在蓝伊的示意下,把各种早饭都端了三份过来给许娇娇,许鹏和侍云。
厨房里没有桌椅,这会儿再往大堂端又麻烦,许鹏,许娇娇也不是讲究的人,遂直接站着也就吃了,侍云毕竟是下人,看了看许娇娇,得到了许娇娇的点头后才端着属于她的那份去了一边。
蓝伊又示意自已这边的人多少也吃点,不然许娇娇和许鹏吃的也不舒服。
胡氏点了点头,和周小静以及胡家兄妹拿了最便宜的茶叶蛋。
蓝伊就看着许娇娇和许鹏每吃一样就点点头,吃一样就瞪大了眼睛。
许娇娇抱住了蓝伊,更是不顾自已满嘴的油渍,在蓝伊的脸上吧唧一大口。
周围众人傻眼了。
许鹏咳嗽了一声,红了老脸,不好意思的解释了一句,“我们小姐就是这么的……呃,不拘小节。”
蓝伊瞪大了眼睛,她倒不是吓得,她是兴奋。许娇娇这姑娘这么的狂放。或许可以跟她说一句,奇变偶不变?!
周晏宁不太高兴。自已的娘子自已还没有亲够呢,怎么能让许娇娇亲了,还是当着这么多人的面。
生气!
很生气!!
非常生气!!!
许娇娇笑眯眯的跟蓝伊说,“好蓝儿,你现在在我心里就是个金光闪闪的金子!!!”
蓝伊叹了口气,无奈的问了句,“好吃吗?”
“好吃,只要是你做的,都好吃。”许娇娇笑盈盈的说,
“周娘子真是让老夫刮目相看!”许鹏真诚的说着。
蓝伊摇了摇头,“许管家谬赞了。”
“周秀才,周娘子,我买好了鞭炮放在大堂的柜台上了。一会儿两位记得点上,热闹热闹。”
“多谢!”周晏宁笑着回复。
“客气了。”许鹏又接着说,“一会儿开业的时候我和小姐就不在前面露面了。”
蓝伊点了点头,表示理解。
“蓝儿,小笼包给我装4笼,茶叶蛋给我装8个。我带回家给家里人尝尝。”许娇娇笑着说。
蓝伊点头,示意胡望成去装。心里却在腹诽,她家里人不是只有父母哥哥么,怎么要的是四个人的量?!
“周秀才,周娘子,眼看天色不早了,我们也就不逗留了。”许鹏看侍云已经拿到了打包好的小笼包和茶叶蛋,笑着告辞。
许娇娇从荷包里拿出一两银子递到蓝伊的手里。
“你这是干嘛?”蓝伊拒绝,“自家的生意,怎么能收银子?”
这句自家的生意取悦了许娇娇,若不是周晏宁在一旁虎视眈眈的盯着她,她高低也得再亲蓝伊一口。
“瞎说。亲兄弟也得明算账呢。收着。不然以后有人打着我的旗号过来吃喝,完事不给钱,那我不是亏死了!”许娇娇娇嗔着说。
蓝伊点了点头。也是。遂高兴的收下银子,笑眯眯的说,“有了这一两银子镇着,今儿一定能挣得盆满钵满。”
“好!那我先回去了。”许娇娇说完和许鹏,侍云离开了食肆。
胡梅花刷干净了刚才用过的碗筷。别的都还好说,茶鸡蛋原本有60个左右,这会儿吃了的加上打包的差不多20个。锅里只有40个了。
“小静。再煮30个鸡蛋吧。”蓝伊吩咐着。
周小静答应了。
胡氏,周小静,胡桃花在厨房里随时待命。
胡望成,胡宝成,胡梅花在大堂站着,等着一会儿给客人点餐,端餐等。
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