摊子前的苍蝇飞舞，扰的人心里烦躁。
郑冠熙不紧不慢的割下一块瘦肉来，用剔骨尖刀一点点的将上面的筋膜、肥肉剔除干净。
偷眼瞧去，鲁达坐在凳子上丝毫也没有着急的意思。
知道他是故意在拖延，好给那金氏父女逃走再争取些时间，让他们走的再远一些。
要是真让他们父女俩逃走了，就算解释起来，也没了个对证。
足足剔了两刻钟，才终于剔的那瘦肉上不见一丝白。
郑冠熙甩手将刀插在案上，抬头看了眼鲁达，转头对着身后的刘英训斥道。
“你这家伙就是个死脑筋，日后多跟牛二学着点！
提辖大人在这坐了半晌了，我在这忙着剔肉，你就没个眼色，连个茶水都不知道给大人沏一杯？”
刘英愣了下，正要转身去沏茶，郑冠熙又把他喊住。
“回来，既是相公府上要瘦肉臊子，多半是要包馄饨，一会儿定还要肥肉臊子。你去客栈买些酒果来，也好让鲁提辖边喝边等，也不寂寞。”
看着刘英满脸疑惑的走到巷子口，和等候在那的小二对上了眼神。
郑冠熙忙对鲁达说道：“这孩子生性本分，虽不通人情世故，但切的一手好肉，提辖大人莫怪。”
听了方才两人的对话，鲁达心里憋到爆表的怒气值，多少降了一点。
这‘镇关西’似乎也不是传说中的那般霸道。
可转眼一想，或许因为自己是提辖，这小子才会这般温顺，定是个欺软怕硬的主。
鲁达生性正直，是个见不到弯弯绕的主，心里想着，脸上的肌肉控制不住的抖动起来。
大手用力拍在案上！
“少聒噪，速速把肉切做臊子！”
“提辖莫急，可是还要十斤肥肉，不见半点瘦肉，也细细的切做臊子？”
鲁达愣住。
自己正愁没有借口拖延些时间，顺便惹的郑冠熙发怒，也好出了胸中这口鸟恶气。
这厮竟然自己送上门来，便沉吟一声：“正是！”
又是两刻钟过去，郑冠熙已切了一块肥肉，剔的干净，不见红丝。
两块肉堆在案上，却迟迟没有切成臊子。
恰好这时刘英提着酒果回来了，小心翼翼的摆在鲁达身侧，赶紧绕到案子后面来，在郑冠熙身后一副欲言又止的样子。
郑冠熙脸上堆笑，对鲁达客气道。
69書吧
“提辖大人，这里血腥味重，苍蝇也多，不如您移驾到那边房下吃酒？也好躲些日晒。”
鲁达心里明亮，看刘英回来的样子，顿时就已回过味来。
知道俩人要有话说，故意拍开酒坛，喝一口酒，吃一口果子。
“既是相公府上要的肉，不能出半分差池，洒家就要在这里盯着你切的仔细！”
郑冠熙记得，这鲁达是切完了瘦肉切肥肉，切完了肥肉还要切软骨，总之就是怎么找茬怎么来。
知道他是和自己杠上了。
四周已经有街坊邻居围上来看着，远远的不敢近前。
又看刘英偷摸的眨眨眼，明白他已经让人去盯着金氏父女了，心里便有了主意。
不紧不慢的走到旁边，搬出一个铁家伙来。
这是他刚到肉铺的时候，发现切臊子太费时间，严重影响生意，自己做的个手摇绞肉机。
能切片，能绞馅，只需要换个刀头就行。
三下五除二，把那坨瘦肉切成三寸见方的块，塞进绞肉机里。
没一会儿功夫，就将十斤瘦肉全绞成了细细的肉馅，伸手拿荷叶包了，用麻绳捆好。
又把肥肉也是如此这般。
鲁达一碗酒还没喝完，原本以为怎么也要切一个时辰的肉，已经整整齐齐码在了眼前。
端着碗怔住。
看了看眼前的两包荷叶，又看了看那个摆在案子上的铁疙瘩。
“你……”
郑冠熙接过刘英递过来的湿毛巾，擦着手问道：“提辖可还是要再切十斤软骨，不见半分肉在上面，也要细细的切做臊子？”
鲁达本能的摇了摇头，嗡嗡的脑瓜子回过神来。
有这铁疙瘩在，不用说软骨，就算是猪腿骨磨成粉也不过是分分钟的事儿。
得另找由头才是！
当即把一口喝光碗中酒，摔到地上。
“经略相公无事，要那软骨干甚，你可是在欺老妇人牙口不好？”
说罢，抓起案上的瘦肉撕开，挥手撒了。
“这瘦肉，要用刀细细的剁碎了，又不要太小才又咬头，你用这鸟玩意儿绞的这般黏糊，还怎么吃？
还有，酒家始投老种经略相公，做到关西五路廉访使……”
郑冠熙心中窃喜，当前这个局面，就是谁先控制不住脾气，谁就丧失了舆论高地。
见鲁达暴怒，立刻趁势反将一军，心疼的扑到案上，归拢着散落的肉馅。
“提辖不要，我再与你慢慢切便是，何苦这般糟蹋东西！”
众邻舍及路过行人，见了这般阵势，谁也不敢向前。
却在远处指指点点。
“都说新来的这提辖正派，啧啧，也是个欺行霸市的。”
“是啊，看把郑屠心疼的，这糟蹋东西，天打雷劈吆……”
“多好的肉馅啊，就是‘雁过拔毛’来，也不能这么糟蹋东西！”
……
周围这些声音传进耳朵里，鲁达登时就反应过来，自己中了郑屠的圈套。
此时宜急不宜缓，要速速解决了。
当下拔步当街站了，指着郑冠熙骂道。
“郑屠，你这厮若是个有卵子的，便出来讨打！”
“提辖大人何必跟小的一般见识。”
“你这厮少装模作样，今日便让街坊们知道，你私底下做的那些欺男霸女的勾当，滚出来！”
郑冠熙心里跟明镜似得，明白自己万般周全，今日这一场厮打也逃脱不了。
以鲁达一点就炸的爆裂脾气。
若是不让他把内心的火气发出来，再赢得他内心的认可，这事定然过不去。
好在鲁达是个有头脑的，只消让他发泄了，冷静下来，就能慢慢回过味来。
如此这般想着，郑冠熙把尖刀插在案上，单手撑住案板翻山跳出去，跟着走到街上。
围观的邻舍伙计，纷纷要上前来劝架。
郑冠熙冲他们拱手谢过：“诸位乡邻，提辖对我可能有些误会，我自会跟大人解释清楚，诸位还是莫要上前，免得误伤。”
说完后，才双手抱架，冲鲁达点头。
“提辖，请赐教！”
“少啰嗦，看打！”
鲁达大吼一声，踏步上前，抬脚直踹郑冠熙心口。
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