在赵飞云的又打又骂和生拉硬拽下，牛儿终于停下来后，他骂了一句“他娘的！”，总算是松了口气，然后俯下身来，把手在田里的泥浆水里划拉几下，接着在他的冒牌军装上擦了擦手，再从右手边四方形的口袋里掏出一包卷成长条状的透明塑料袋，摊开后，从里面取出一本卷纸，撕下来薄薄的一张，然后从袋子里取些烟丝放在上面，卷成喇叭形，再用舌头舔一下烟纸，黏上。一支自制的三无牌香烟就做好了。他点上香烟后，重重地吸了一口，然后收起袋子，举起鞭子又开始抽牛了。
到了中午快十二点的时候，在这片梯田犁田的人，往往家里的妇女就会挑着饭菜来，有时是咸菜焖饭，有时是铝锅捞饭，还有紫菜汤，猪肉汤喝，这时是田里帮忙踏稻草头的孩子最开心的时刻。一家人停下手里和脚上的活，围在饭菜的四周，开始享用平时难有的美食，这个时候也是牛儿最轻松的时刻，他们会有差不多一个小时的午休时间，一般就是自由活动，吃些新鲜的草，喝些清澈的水。
但赵飞云干活向来与众不同，他媳妇一般会比别人晚半个多小时，到别人都吃完了才会送饭来。赵飞云便会比别人多犁上半个多小时的地。大家吃饭的时候，往往田里就剩下他一个人在犁地了，他便成了整片田里最靓的仔，成为万众瞩目的焦点。人们看他赶牛，看他弯道飙车，看他挥舞长鞭，看他生拉硬拽，看他中途卷烟。等到他老婆把饭送来后，他便“嗨！”的一声，再配合着拉牛鼻子，牛儿变站住了，但没有完全熄火，挂在牛脖子的枷没有卸下来，就让牛在田里泡着脚，享受三四十度的阳光浴和口干舌燥以及饥肠辘辘。到了一点多的时候，大家都休息差不多了，又开始犁地了。这时赵飞云也会动身，他省下了挂牛枷的操作，反倒比别人发动得快了许多。整套动作下来行云流水，如同流水作业一般，丝毫看不出平时磨磨蹭蹭的样子。
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赵飞云这么连续地赶牛犁地，草料倒是省了不少，地也耕得快了许多，牛儿却遭罪了，几天下来非得瘦一圈不可。牛主人看了，自然是十分心痛，便不会再借他第二次了。赵飞云似乎知道人们不会把牛借给他第二次似的，每次借牛都是往死里折腾，就像一次性商品一般，会不会用坏不是他关心的问题，只要不把牛累死就行。他关心的是地有没有犁完？要几天犁好。就像一个精算师一般，能够三天干完活，绝对不会用三天半。
有一次，赵飞云借了老平头的牛，他像往常一样又抽又骂地狂虐耕牛，刚好被路过的老平头看到了。老平头隔了几百米就骂，“住手！住手！赵飞云，你他妈的就是个牛魔王，不是你家的牛，你不心疼啊！你不心疼，老子还心疼呢！”，“以后再也别借我的牛了，再借给你，老子就是乌龟王八蛋！”，“赵飞云，你他妈的牛魔王，打坏了牛，老子要你赔！”。骂得能说死牛的赵飞云不敢吱声，正所谓识时务者为俊杰，此时无声胜有声。
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