一家人吃完早饭,谢景琛简单把碗筷洗了,苏木则是清点今天买回来的东西。
蔬菜有莴笋藕节白菜豆芽豆腐,还有菜薹和萝卜。
肉就只有五花肉,不过还不少,至少三四斤呢。
另外还有一些干货,干蘑菇,木耳,银耳,甚至还有海带和干鱼。
这不是普通的干鱼,闻着味儿,这应该是海鱼,不是普通河里的鱼。
苏木看着这些干货,很是惊奇,看来这个世界物资还挺丰富的,至少比她想象中的,还要丰富得多。
不过其中最让苏木高兴的,还是谢景琛真的买了很多盐,虽然只是粗盐。
大大的好几包,苏木拿起来掂了掂,至少有十斤左右!
“怎么买了这么多?我记得盐不是每次只能买一点点吗?”
这个世界的盐,哪怕是最差的粗盐,那也是很稀有的东西,每个人每次购买,都不能超过一定的份量。
当然了,这东西本来就很贵,一般人也舍不得买很多。
可谢景琛今天买的,明显已经超过份额了啊。
谢景琛刚好洗完最后一个碗,看到苏木拿出来的粗盐,解释道:“确实每次只能买一点点,不过想要多买点,也不是没有办法。”
原本想着等谢景琛回来,就上山的苏木,顿时也不着急去找石盘了,又从竹筐里,翻出一块很细密的纱布。
东西齐了,苏木连忙找来一个洗菜用的干净木盆,把所有粗盐全部放进去。
不过她还记得谢景琛说过,要留一些粗盐在外面打掩护,毕竟提纯后的盐不能让人看到,又没有粗盐,也是会让人怀疑的。
在做这些的时候,苏木还没忘了看看外面,几个孩子都在院子里玩呢,一边逗小狐狸,一边喂兔子。
没注意厨房就好,孩子太小,要是看到点什么,很容易就说漏嘴了。
谢景琛看着苏木的动作,索性过去把厨房门掩上了:“不用那么小心,关了门就是。”
说着,甚至还直接闩上了。
苏木:“……”
好吧,确实是她失策了。
“木木,要怎么做?”
谢景琛走了过来,好奇的看着苏木手上的动作,粗盐是用油纸包住的,不过现在全部被苏木放在了木盆里。
这些盐不便宜,花了十几两银子,主要是渠道不正规,价格自然就贵。
不过十几两,对村里其他人来说,可能是一笔巨款,但是对他们来说,也不过是九牛一毛。
“先把盐洗干净。”
苏木说着,就要去舀水。
谢景琛一愣:“洗?盐还可以洗?”
他还是第一次听说盐居然还可以洗?
盐不是一入水就化了吗?
心里虽然这么想着,但却并没有阻止苏木的动作,甚至还把木盆给端过去了,让苏木舀水可以方便一些。
十来斤粗盐,舀了大半盆水,才全部化开,而这一盆水,也像苏木想的那样,直接变成了一盆泥水。
一想到自己这段时间吃的,都是这样的盐,苏木脸色就不太好看。
好吧,也不是不能接受,不就是吃泥巴嘛,至少没挨饿。
谢景琛惊奇的看着苏木的动作,虽然好奇,但也没有着急发问,而是看着苏木拿了纱布过来。
脑子里突然想到了什么,这是,要过滤?
果然,苏木把纱布垫在蒸笼上,然后放在了煮饭的锅上,然后招招手:“琛哥,你把那水端过来,从这里倒进去。”
谢景琛倒是听话,苏木怎么说,他就怎么做。
之前不觉得,反正从小就吃的是粗盐,甚至可以说,小时候家里穷,粗盐都没多的,炒的菜也只有淡淡的咸味。
这么二十几年,他早就习惯了,饶是震惊苏木居然会提纯精盐,也只是想着,这件事不能让旁人知道。
但是现在,当他看到浑浊的盐水,跟水沟搅匀了几乎没什么区别时,脸色就已经有些变了。
而随盐水倒入垫纱布的蒸笼,那一堆泥土杂质,更是脸颊抽搐。
这哪里是吃盐,这分明就是吃泥!
“把木盆里的再冲一下,一会儿把这些泥扔了。”
听到苏木的声音,谢景琛回过神来,才看到苏木手里又舀了一瓢水,连忙把木盆递过去接着,晃了晃,重新倒进去。
过滤出来的脏东西被扔掉了,苏木觉得这纱布缝隙还是有点大,又去房间找了找,随后找到了一件干净的纯棉里衣。
这个里衣较为厚实绵,缝隙也更小,可以过滤出更小的灰尘和渣滓。
把里衣洗了洗,又反复过滤了好几次,当初泥水一样的盐水,现在只是有些微浑浊了。
等苏木表示不用再继续了的时候,谢景琛才疑惑的开口:“木木,以后就用这些盐水做菜吗?”
盐已经全部溶解在水里,彻底分不出来了。
苏木摇头:“当然不是,不过剩下的任务,就交给你了。”
谢景琛一头蒙:“交给我?我要怎么做?”
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苏木小手一挥:“烧火!”
“啥?”谢景琛怀疑自己没听清。
苏木却是指了指锅里的盐水:“大火煮开一直烧,快烧干的时候换小火,一直到所有水分蒸发,剩下的就是盐了。”
苏木交代完了,迫不及待的就想走。
“琛哥,时间不早了,我看到你买了砂纸回来,我先去山上再看看,早点找个石盘回来,下午还要收拾晚上吃的菜呢。”
谢景琛没有阻拦,等苏木走后,先去屋后看了看今天刘大哥送来的小猪仔,给马喂了水添了草料,然后才回来开始烧火。
火烧着,把苏木让他买回来的东西一一归类放好,苏木刚才只是全部把东西从竹筐里拿出来,这会儿还堆在地上呢。
心里想着苏木说的方法,也是忐忑不安,甚至还有些兴奋,提纯精盐啊!
可也太简单了,就像苏木说的,特别特别简单。
如果精盐的提纯方法是这么简单的话……
简直太难以置信了,怪不得木木那么自信,别说看过一遍,还动手帮忙了,哪怕是听的,也都已经学会了。
如果不是情况不允许,谢景琛甚至想要仰天大笑三声。
这种好像一瞬间,掌握朝廷命脉一样的感觉,实在是太爽了!
好在谢景琛很快就冷静下来,提纯就提纯吧,反正都是自己吃,这法子肯定不能传出去,这可马虎不得。
“小叔,你这是在煮什么啊?”
因为已经过滤好了,只是这一锅水,谁也不认识,谢景琛刚才回屋也就没有再继续关门,反正这被人看到了,也不认识是什么。
“在烧水呢,怎么不跟姐姐弟弟一起玩,小叔还有事情要做呢。”
他拿过了早上从铁匠铺买的砂纸,还有昨天苏木做的那个石盘,开始慢慢打磨起来。
等谢景琛把石盘打磨光滑的时候,锅里的水已经烧干了一半,整个厨房也是水雾缭绕。
期间谢天宇还来了一次,不过很快就被谢景琛打发走了。
除了谢天宇,还有其他人之前跟谢景琛比较相熟的人,都是来问野鸡蛋的事情。
不过让谢景琛有些意外的是,这几人居然还是拿了钱来的,先是对苏木帮忙找野鸡蛋的行为表示了感谢,然后直接把买野鸡蛋的钱给了谢景琛。
而且都是平时在村里,比较好相处的几家人,之前就跟谢景琛关系不错,这会儿来找谢景琛,也很坦然。
谢景琛也没矫情,当即回房间拿了纸笔,记下名字和要的野鸡蛋,还说等苏木把鸡蛋拿回来了,就给他们送过去。
这些人定的野鸡蛋都不多,但也不少了,一人定了十个,刚好够一窝的。
还有两个说暂时先不着急,等家里的母鸡开始抱窝了,再买野鸡蛋也不迟,应该也快了,就最近这几天了。
谢景琛一一应下,他娘子也算是个小财迷,非常热衷于赚钱,要是知道这件事,肯定会高兴的。
好在一上午,也就只有这几个人来,并没有打扰谢景琛熬盐水的正事儿。
锅里的水份越来越少,谢景琛也震惊的发现,已经可以看到锅沿壁上挂着的一层薄薄的白霜。
是精盐!
真的是精盐!
他在将军府的厨房见过,是只有将军和将军夫人等人才能吃的精盐!
木木果然厉害!
好半晌之后,谢景琛才终于冷静下来,心里对苏木的佩服已经五体投地。
看了看时间,已经不早了,今天木木应该不会待太久,毕竟她说过了,找到合适的可以做石盘的石头了,就要回来。
想着,谢景琛把灶膛里的火灭了一些,让它小火燃着,然后就去收拾蔬菜,准备做饭了。
想着晚上要吃木木说的烤肉,中午就准备随便吃点,在谢景琛做好午饭之前,苏木就回来了。
这还是谢景琛在家的时候,苏木少有的这么早回家,虽然已经猜到了,但还是有些惊讶。
苏木不但带回了她想要的石盘,甚至还抓了一只野鸡,和一小篮子野鸡蛋。
“琛哥,水熬干了吗?还有这个野鸡蛋你挑一挑,不能孵蛋的晚上我们烤着吃。”
谢景琛接过苏木手里的东西,正要说话,突然看到篮子里不只有野鸡蛋,定睛一看,惊呼出声:“小野鸡?木木你居然连小野鸡都捉到了?”
确实是小野鸡,跟家里那几只一模一样,小的很,再篮子里喳喳叫着,两条小细腿长的很。
别看这东西小得很,实际上机灵得很,速度也很快,反正他以前也遇到过,根本就抓不到。
用箭?
那就更不行了,他还没那么好的箭术,能够射中这么小的,移动中的小家伙呢。
惊讶之后,谢景琛感觉好像又很正常,想起木木抓鱼的本事,那才叫厉害呢,抓这几只小野鸡,完全就一点都不奇怪啊。
随即轻舒了一口气,转手把小野鸡跟之前家里的放一起,只有六只,怕是把一窝的小野鸡都抓到了。
心里这么想着,就听苏木若有所思的问他:“我今天特意在山上转了一圈,这山上野鸡不少啊,时不时的就飞起来一大片。”
谢景琛不知道苏木到底想要说什么,闻言还是点点头:“野鸡是很常见的猎物,到处都是,不稀奇。”
“确实很多,而且最近似乎正好也是野鸡产蛋孵蛋的季节吧?”
“对,现在孵蛋,到冬天的时候就长大了,很多鸟都是在暖和的时候孵蛋的。”
“那我以后多抓点野鸡回来?我觉得直接抓这种小野鸡,可比孵蛋好多了,还节约时间呢。”
上次那一批小野鸡,可是花了将近一个月才孵出来的。
既然山上野鸡多的是,就她一个人抓,肯定也是不用担心灭绝的,再说了,她只抓够家里养的就行了,也不要多少。
“依你,你高兴怎么来都好。”谢景琛笑着应下,又提着剩下的野鸡蛋去厨房。
“不过木木,今天有人来家里定野鸡蛋了,还把钱也给了,这些人你是给他们野鸡蛋,还是直接卖小野鸡?”
“给鸡蛋吧,免得又得寸进尺。”
苏木又不傻,她大概已经明白了,就是她这段时间太好说话了,以前积累下来的威慑已经没有了,所以那些人最近才敢给她造谣。
有些人啊,就是吃不得好东西,非要被人压着骂着,才觉得心里舒坦。
“好,听木木的,下午我把鸡蛋给先给钱的那几位送过去,不过怕是不够,明天还得劳烦木木跑一趟。”
说着,谢景琛已经拿了桌上的一个小布包,是早上收的铜钱,旁边还放着谢景琛记账的本子。
“我去做饭,木木数一数,这是你今天赚的,还有昨天那几只猎物卖的钱,我放房间桌子上了,木木一会儿一起收着。”
昨天苏木打的猎物,吃了一只兔子,送了谢天宇一只野鸡,剩下的他早上送谢怀的时候,一并拿去镇上酒楼卖了。
因为不是活物,价格比之前苏木卖的便宜了几分,不过其实这才是正常的,毕竟能够像苏木那般,再多野鸡兔子都能抓活的,也是前所未见。
苏木看到钱果然就被转移注意力了,她确实热衷于赚钱,不过却是把三个孩子叫了过来,让他们数。
“来,我教你们,一二三……这样数五个,放一堆,然后另外数五个,这样一直数十堆。”
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