他们心里有点打鼓，有些后悔来到这边了。
“你们俩是哪里的啊？”
林星宇见两个家伙脸色不太自然，主动开口问道。
“我俩是杭城的，我今年23，我哥24。”
刘鹰回答道。
“哦？这么年轻？”
刘鹏翻了个白眼，好像你自己有多大似的。
自己明明也不大，干嘛用一副老气横秋的口吻来说话！
他们对于林星宇是有些不服气的。
就在昨天，他们父亲通知他们，让他们来哈佛这边工作。
而且，父亲对于这家小店的老板，可谓十分推崇。
这就让哥俩起了逆反心理。
要知道，他俩在父亲的店里，也算是小有名气的。
可父亲却从未如此夸奖他们过……
昨天父亲让他们来哈佛这边工作的时候，他们是十分抗拒的。
毕竟，在自家小店工作，难道不好吗？
非得换一个工作环境来打工，那不是活受罪嘛！
在他们看来，八成是林星宇的父亲和自己老爹认识，所以才……
他们甚至想要找个借口，让林星宇把他们开了。
那时候，哥俩回老爹那边工作，老爹也不能怪自己了。
“你们的拿手菜有哪些？”
林星宇看着兄弟俩，莫名有些奇怪，为啥俩人这么多大的敌意啊。
自己好像也没说错什么话啊！
刘鹏并不答话，刘鹰介绍道：
“我们家就在剑桥市开饭馆的，所以我们从小就跟着父亲学杭帮菜。”
“杭帮菜我们都会点，你随便考。”
刘鹰话里带着明显的傲气。
苏杭听着刘鹰的话，心里不由得憋着一股怒气。
这都是什么人啊？
你们搞搞清楚自己的定位好不好！！
你们只是打工的，凭什么这么对师傅说话……
而且，师傅真的是一个很好的老板！
遇到这么好的老板，是你们福气好不好！
通过这段时间的相处，苏杭已经彻底将林星宇当成自己的师傅了。
他刚想出口怼上几句，就被林星宇拦住了。
“好，那刘鹰你展示一下杭城十大名菜：叫花童鸡。”
林星宇嘴角一勾，正好今天有现成的食材。
而且，之前一直由于人手问题，一直没来得及做这道菜。
正好，哥俩说自己能做叫花童鸡，如果能做的好，直接上架也是可以的。
“刘鹏，你会做东坡肉么？”
刘鹏点了点头。
“那今天你来做东坡肉，注意”
“苏杭，你先处理小馄饨的订单！”
林星宇几句话，就将中午的订单安排的明明白白。
至于他自己，一方面，还得考察兄弟俩；
另一方面，还得制作肉沉子和鸡子粿。
毕竟中午的外卖订单可不是开玩笑的。
另外，店铺里面，还得准备一些存货。
刘鹰和刘鹏点头答应下来，就进了后厨，开始动手。
而苏杭则是将已经调配好的包馄饨材料拿到外面来包。
在后厨里面呆着，着实有些施展不开。
叫花童鸡，简称叫花鸡，又称叫化鸡，煨鸡。
同时，它还是浙海十大名菜之一。
制作方法，与周代‘八珍’之一的‘炮豚’相似。
林星宇将直播间打开，标题名称则是：叫花童鸡美食直播。
“不介意我直播吧？”
林星宇顺嘴问了一句。
“你随意！”
刘鹰倒是不介意直播。
在他看来，直播间学美食，顶多学个家常菜。
至于想要做的有多好吃，那是根本不可能的。
另外，如果这么简单，自己的手艺就被别人学走，那这些年不是白混了。
直播间一开，铁粉们就陆陆续续进场了。
“嘿，家人们，今天我们教大家制作‘叫花童鸡’的制作。”
“喜欢的朋友，可以准备好小本子，的，等会记得做好笔记哦。”
现在他的斗音粉丝马上就要到达20万了。
虽然10万粉丝给的奖励，就是一把菜刀。
但是，那把菜刀，不得不说，是真的牛批。
能砍得动大棒骨，也能切得了细发丝，好用的没边。
不得不承认，系统出品，就是精品！
对于20万粉丝，能抽到什么奖品，他也很期待。
污妹子：主播晚上好啊！
我儿有大帝之姿：今天居然吃鸡！
69書吧
借个火：大吉大利，今晚吃鸡！
精神病院VIP用户：我玉米七八的大刀都准备好了。
……
刘鹰一脸怪异地看着林星宇，这家伙的摄像头呢。
怎么对着空气直播……
林星宇也没有要解释的样子，我这黑科技，可不是一般人能够理解的。
刘鹰动手开干，首先就是处理鲜鸡。
艾伦送来的童子鸡，已经是处理干净了的。
林星宇介绍道：
“家人们，正宗的叫花童鸡，用的是鲜嫩的三黄鸡哈。”
“我们在米国，食材就没法特地讲究了。”
“有条件的家人们，一定要选用正宗三黄鸡哈。”
污妹子：不用三黄鸡可不可以啊？
“三黄鸡呢，肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，并且味道十分鲜美。”
“如果实在是没有买到，那用白条鸡来替代也是可以的。”
林星宇耐心地和大家解释着。
“来，我们看一下做这道菜所需材料。”
“主材料：三黄鸡一只，八宝料300克。”
我儿有大帝之姿：什么叫八宝料啊？
污妹子：同问！
借个火：八宝粥的料？
林星宇一扶额，介绍道：
“八宝料，使用八样芯料炒制而成。”
“这八样材料分别是：香菇、腰果、干贝、冬笋、火腿、虾仁、精肉、鸡肫。”
“等会厨师会炒制这个八宝料的哈，到时会给大家做详细说明。”
只见刘鹰已经开始清洗三黄鸡。
“三黄鸡一定要将内脏去除，清洗干净。”
刘鹰将内脏取出干净后，又把鸡爪和鸡屁股都剁了。
注意，鸡肺一定取出要扔掉，里面细菌实在太多。
“注意，鸡的食管一定要扯掉。”
“接下去，用秘制酱料来进行腌制，如果有条件，尽量腌制到6小时。”
“至于秘制酱料，到时候我会将配方放到评论区。”
污妹子：哇，这也太好了吧，秘制酱料配方你也公开。
我儿有大帝之姿：这种配方，是我不付费就能观看的么？
精神病院VIP用户：天下第一好主播。
再次回到镜头，刘鹰将三黄鸡放在一边，着手开始炒制八宝料。
“下面是八宝料的制作过程，家人们仔细观看哦。”
刘鹰将八宝料拿出来，一一清洗干净。
随后，他分门别类地开始切丁。
“注意，这里的八样材料，所有的都切成丁。”
紧接着，厨房里面就只剩下‘哒哒哒’的切菜声音。
不得不说，刘鹰的刀工十分不错，切出来的丁大小均匀。
就连切菜的声音，都令人赏心悦目。
“接下来，就是八宝料炒制环节了。”
刘鹰先往锅里加了少许油，稍稍感知油温，放入葱姜爆香。
“这里需要注意，锅里加的是猪油，油温4成熟开始加入食材。”
紧接着，刘鹰又往锅里加入香菇、腰果、干贝、冬笋、火腿、虾仁、精肉、鸡肫丁翻炒……
【叮，恭喜宿主粉丝达到20万，获得一次抽奖机会。】
今天继续五更！
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