这边尝试做一些新奇的糕点,另外铺子的装修也没有落下。
我打算把一楼装修成以前奶茶店的模样。半开放式的吧台,所有的糕点都安放在格子里,没有玻璃门,就用一些木条搭建成双层的展台。来客可以采用自助的模式,自行选取需要的茶点,然后在店里坐下享用。
至于桌子,准备用原木的颜色的小几,中间是方形的小几,四周用紧挨着墙的长案。楼上是四个包间,分别装成日式榻榻米风格,带有假山流水的苏式园林风格,浅色布艺简约风格以及有大家书画的学术风格。
等我把这些忙活完,时间已经过去半个月了。
祖母迫不及待想要了解我们的比试进度,所以专门召见了我和二叔。
“我那边没什么好说的,就是设计了一些展台,把西洋来的一些货物摆上就行了。最近盈利还行。”二叔模棱两可地说道。
“娆娆,你呢?”祖母看向了我。
“我还在做前期的准备工作。还是打算卖糕点,增加了一些茶饮,刚把铺子装修好,过两天才开业。”
“娆娆,你这个动作有点慢哦!时间都过了半个月了。你还去装修铺子干嘛?”祖母一脸的不赞同。
“好饭不嫌晚嘛,等开业了请祖母和二叔去捧场啊!”
“我可不会徇私去帮你增加盈利!”祖母笑着打趣道。
“免费,免费好了吧!”
*****
三月初五。
艳阳高照,万里无云,我的“珍味斋”终于开业了。
一大早,雇佣的一群孩子就已经守在了店门口。我把几样特色点心切成小块,插上小竹签,用竹篮装好,上面盖上软白的细布,然后分别递给他们。
“记住啦!一人尝一块,免费的!然后有意愿来买的,就把这个券发给他,告诉他凭这个券可以九折优惠,消费满二钱银子可以得一种赠品。”我把细节一一说给这些孩子们听。
“你们每个人手上的券的颜色是不一样的,意思就是除了今天的工钱之外,每来一个拿着你们颜色券的顾客,你们都可以额外得两文钱。”
孩子们兴奋得一哄而散。
店里原来的小二已经被我安排到其他店铺了,现在清一色地换成了女孩子。
粉色的细丝褶皱短裙,粉色的围裙,浅绿色的头巾,一看就给人春天的感觉。
吴叔被我拉来当了壮丁,他一边敲着锣一边扯开嗓子喊:“珍味斋今天开业,就各位捧场啰!先免费品尝,好吃再买,不好吃不要钱!”
一听到免费品尝,众人的兴致就上来了。
“给我一块尝尝!”
“真的免费尝吗?好吃才买?”
“会不会吃了必须给钱再走?”
“不会,不会,大家先尝一尝。”吴叔连忙说道。
三个小姑娘忙着给人分发试吃的糕点,已经有人开始朝店里走来了。
“东西挺好吃的,但是这个价格这么贵?要三十文?”一个黑脸的汉子问道。
“今天开业,所有的品种都九折优惠,如果您买上两种,算您五十文。如果消费满两钱,还会再赠送一种今天的非卖品。”
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“什么叫非卖品?”大汉来了兴致。
“就是只赠送,不出售的。您可以这边看看。这种茶饮叫珍珠奶茶,以后正价出售的时候要二十文,今天满二钱免费赠送。”
“两种五十文,已经便宜了十文,一共买八种,便宜了四十文,还要再赠送二十文的东西?”大汉又问了一次。
“是的,您没有算错,所以要带一些吗?”我笑眯眯的回答。
“这个,这个,还有那边绿色的那个……”大汉一口气选了八种点心。
“谢谢您咧,诚惠二钱银子。这些您的东西拿好,欢迎下次再来!”
我把大汉的东西包好,一口气把他送到门口。
“姐姐!居然真的有人吃这么贵的东西!”蔓蔓两眼放光。
是啊,这算是开门红吗?
我摩拳擦掌,对接下来的生意信心百倍。
(本文中一文相当于现在一块钱,一百文等于一钱银子,十钱银子等于一两银子。)
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