眼见公司已经让人准备了饭菜,大家也没有说什么闲话就开始干活了。
毕竟是给自己晚上住宿用的,所以大家还是很积极的。
这边新来员工在侯建军的指挥下给自己搭床铺,另一边赵姐带着餐饮分部的员工在布置露天自助。
“赵姐,这两天怎么样还忙得过来吗?”
赵姐听刘恒问话也没多想就回着。
“你说呢?我们都要忙死了,你还把贞贞都叫走了。现在公司那边就我和我表姐哪里忙得过来?”
“你要多找点人手啊,不说管理这方面了。”
“按照咱们餐饮这边的扩张速度,普通员工也快要不够用了。”
“这次你叫人从东北招来的人是不是给我们分几个?”
听着赵姐的抱怨,刘恒点点头表示知道了。
“是这样的赵姐,这批人暂时还不能给你。你也知道现在工厂主体都建设完毕了,设备都已经到了港口就等我们这里完事好进场呢。”
“不到半个月就要试生产了,哪里有人手给你啊?”
“不过你也别急,慢慢招人就好了。”
“还有就是扩张什么的自然是好的,但是你可要注意关于食品安全的问题。这要是给人吃出问题,咱们可不好弄的。”
听老板这么说赵姐内心也是有点庆幸的,幸好老板人脉还可以。要不然前阶段那两个小混混的手段搞不好就成功了,到时候就算不能真的将公司怎么样,单就是影响一天的生意就是多少钱了?
一想起这事赵姐就有些来气,那两个混混也不知道怎么想的。居然打算和公司玩碰瓷,也不知谁叫的还是说自己想的?
“老板,那个碰瓷的事情咱们后续怎么防备啊?”
“你放心就好了赵姐,我不是和你说过吗?”
“咱们就按照规章做好自己就行了,真要说谁吃过咱们的东西身体不舒服了,只要不是我们的质量问题就不用担心。”
“而且那两个混混的行为也算是给我们打广告了,,咱们不正式的证明了一回咱们得食品安全性吗?”
“嗯,也对。”
一边附和着老板的话,赵雪琴一边想着不愧是老板啊。要不是老板有先见之明,搞不好公司的生意真的会受到影响。
一天十几万的收入呢,影响一天就是十几万要是有点损失多心疼啊。
回去还是要继续和下面多多强调下规范,可不能因为松懈就产生漏洞。
首先就是关于食材的三次检查一次试吃,说起来也不难。
采购时候是第一次检查,来到各店面的后厨是第二次检查、第三次就是销售之前的检查。
最后就是在正式销售之前,由当天的当班店长当众按样试吃。
这些都要做的光明正大的,各处的顾客也要在店长试吃之后才会有各色菜品奉上。
如此一来就算真的有什么事大家也不会认为公司是有意的,而公司本身也不会故意用伪劣用品充数的。
但是这样一来店长不就是高危工作了吗?
店长就不担心采购有事毒死自己?
事实上是根本不会!
首先就是试吃一点都不危险,因为仰望公司的餐饮分部也不会去售卖河豚什么的。
都是一些常见的食材,要真说危险都不如说每天试吃将要销售的酒品了。
69書吧
还有就是现在的食材用药上面还真就不多,就是酒精有可能造价,这个就要看采购的眼光了。
至于说仰望公司为什么不采购什么牌子货,这个就更加简单了为了成本。
毕竟除了串串店,以及新开设的几家火锅店。
占据了餐饮这边最大业务的其实还是9.9元自助餐了!
9.9元自助餐,各种菜色不限量。限时两个小时,酒水畅饮!
要说这个价格在现如今一点不便宜了,毕竟人均每天的工资还没十块钱呢。
但是呢,架不住仰望的自助餐东西好啊。
各色的肉类不限量,还有一些简单的海产品。更加不要说酒水畅饮了,就现在的可乐一般人家也不能经常喝的。
但是在仰望公司的自助餐这里却是可以一直喝到吐!
只此一项就会让大家觉得回本了,所以种种原因导致了仰望餐饮这边的生意极其火爆。
因为大家尝试过之后都觉得合适了,回本了。所以就会给自己的熟人宣传开来,自己也会经常去品尝。
但是呢,还是那句老话说得好。
买的不如卖的精!
其实定下的这个价位是在公司精心计算之下才做出的决定,这倒是要归功于和刘恒从香港过来的财务负责人任明媚了。
正是在她带领的财务组仔细核算成本后,刘恒才能做出9.9这个决定的。
并且这个价格还有进一步往下探一探的空间的。
因为按照9.9元每人的售价来算的话,公司全部店面的总付费人数只要超过六百人就肯定不会亏本。
一旦顾客数量超过这个数字,那么公司的每单净利润就会位置在两到三元之间。
而达到这个顾客的数量真的是太简单了,因为公司的自助餐各色店铺加上小摊截止八月十五号共计有五十二处。
虽然大部分都是两个人骑着两辆三轮车在各处晃悠,但是这个价格还是会有很多人愿意尝试的。
所以呢现在公司在工厂还没有正式投产的时候,餐饮这方面却是意外的成为了公司的最大收入来源。
说实话这一点就算是刘恒也是没有想到的,刘恒本来的想法是餐饮业怎么也要靠着食品厂这边的输血才能快速扩张呢。
万万没想到现在的餐饮公司的盈利能力这么强!
也就在赵雪琴和刘恒谈些公司事务的时候,侯建军正在指挥着大家搭床铺呢。
“行了,你们几个少扯淡赶紧干活。要不然不要说晚上睡在哪里了,就说你们谁做的慢了一会吃的都捞不到。”
“侯哥你放心,咱们肯定不会耽误了吃饭。”
“就是就是,这给咱自己搭床铺你就放心吧。”
“建军啊,老板叫人 给咱做的什么啊?这离着挺远都能闻到挺香啊!”
听到大家七嘴八舌的询问,侯建军也没有一点点回答。因为也答不过来,只是说了肯定有好吃的就打发大家去干活了。
要不然人家餐饮那边将东西准备好,自己这方面连一点架子床都弄不好岂不是闹了笑话?
时间很快就到了中午,而这边忙着搭床铺的众人也简单的收拾好了。所以大家就排着队下到了宿舍楼前面来准备吃这个露天自助餐了。
因为今天的员工都是东北人,所以准备的菜色也是依照东北风味为主。
但是也准备了一些简单的广式餐点,比如说肠粉之类的。
而东北菜自然就少不了锅包肉等特色菜品了,就连蘸酱菜都有准备着。
还有每人都有的玉米酒,以及不限量的可乐。
说起可乐也是刘恒这次开公司才知道这玩意有多便宜!
这么说吧,别看大家听说可乐可以随便喝就多多尝试,但是就算眼前的一百多人使劲喝,饭都不吃只喝可乐今天也喝不掉一百块钱的可乐。
餐饮这边能有这么好的收益,可乐才是最大的利润来源。
毕竟一个人再怎么能吃,你还能两小时喝了几十斤可乐不成?
就算你能喝的掉,那随便。公司不仅不糊收钱还会有奖金的,但只要你和不掉这么多那就乖乖的贡献利润吧。
酒水也是这个道理,虽说自己没有采购那些有问题的东西。但是一顿能喝二斤白酒的有多少?
而且就算你能喝这么多自己也亏不了,其余喝不到这些的公司就不存在会赔了的可能。
看着大家连吃带喝的高兴样子,刘恒也渐渐的有些高兴了些许。
因为前世自己在北沈市生活的时候听说鸡架是特色,自己唱过之后也觉得不错。
但是当自己好奇之下了解了鸡架的缘由之后,再也没有吃过这个东西了。
不要说吃这个东西,自打了解过后只要提起鸡架刘恒都会有些心酸。
按说刘恒也不是什么多愁善感的人啊,这点小事人家本地人都看得开,你一个外地跑这里来讨生活的碍得着吗?
话呢,不是这样说的。
虽然自己两世为人都不是生长在东北,但是呢前世自己的童年却是在一个拥有极其浓郁的东北环境下长大的。
还记得那是一座真正的大山里面的城市,一座有着很多东北人的南方城市。
刘恒在这里长大,也在这里认识到了很多朋友。
最后......
就在刘恒追忆往昔的时候,侯建军来到了刘恒这里。
“老板,我也算是幸不辱命了。这次给咱们公司招够了一百六十人,老板咱们后续什么时候在招人啊?”
听见侯建军这话赵雪琴就想起来在侯建军出发前刘恒给大家开会说的话,不由得插话。
“老侯,东北真的像老板说的那样。现在就有了苗头了吗?”
侯建军听到赵雪琴这话只能是轻轻的叹了一口气,何止有苗头啊!
要不是老板的提点,自己漫无目的的瞎逛是发现不了问题的。
可是当自己在老家各种托人托关系,再加上自己亲自跑了几天就发现了老板当时和自己说的,东北的经济要出大问题恐怕是真的了!
如果一切按照老板所说的全都发生了,自己都不敢想老家的人该要怎么办!
而且还有一点就是老板很是肯定的说到,就算这样也掩盖不了一些借机给自己渔利的不法分子的存在。
当时听到这里自己都激动坏了,环境都这样了就不能都好好的?
可是老板一句话就打消了自己还有王宁的愤怒。
“什么时候这种人少了?当年几百块就枪毙,照样有人管不住自己的手。”
“你能单纯的说他们人不行吗?你要知道这些人都经历过什么,本是最坚定的战士。但是呢?”
“你凭什么认为一些没经历过艰苦斗争的人能忍得下自己的贪心?”
是啊,自己等人其实什么都改变不了。最多的就是给老乡多介绍点正经的活计好了,能帮一个是一个吧。
热热闹闹的午饭就这么过去了,留下侯建军处理后续事宜。
刘恒便暂时离开了工厂这里,和赵姐一起去往了餐饮那边。
因为新开的火锅店生意一样火爆异常,所以大家都和自己说是不是要扩张的事情。
自然的自己也不好违逆大家的想法,毕竟所有东西都指望自己也是不现实的。
所以前面赵姐说的招人其实也是在变相的和自己说是不是要扩张了,看吧咱们火锅店这么火不扩张也说不过去啊。
刘恒当然不会不同意,只不过他不想在外界随便招人就是。
还是刘恒以前的说法,大家也不是不认同。就是觉得应该趁着这个好机会尽快扩张才好,要不然自己火锅店的各种促销也好新营销手段也罢都不是什么难学的东西,要是被其他人学去了不是抢了自己的生意了吗?
对此刘恒当然是认同的,而今天侯建军的归来也证明了自己前面对于整个经济形势的判断。
起码在公司内部大家是彻底相信自己了,所以现在就需要直接派人去东北继续招人就好了。
虽说大潮还没有开始,但是仅仅是刚刚开启的余波震动之下就有自己公司用不完的人手了。
而且也不是不招宝安本地人,而是说宝安本地原本就没多少人啊。
后续自然要调整各地员工的比例问题,但是前面还是可着公司发展来吧。自己也实在想不到现如今除了东北还有哪里可以提供给自己公司足够的人手了,只能向着老大哥索要人才了。
只不过自己不是什么忘恩负义的人就是了,待日后自己站稳脚跟自然会给老大哥一个交代就是。
肯定不会像一些人一样,吃着老大哥种的粮食、上着老大哥援建的班、转过头来就骂大哥粗鄙!
刘恒自认为不论前世还是今生自己都算不上是好人,但也和不是人相距甚远!
所以,不只是自己会回报不管前世还是今生都给过自己较大帮助的东北地区。自己更加不会将公司总部搬离宝安,而且等时机成熟后公司的注册地一样要改回来的。
虽然到时候会多交一些税费,但交税本来也没有什么好说的。
而且不用官方发话,支援西北部地区的事情正好也和公司的整体战略不冲突,届时一样要好好做就是了!
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