这天晚上回来，陆焱刚进门，迎面撞上抱着孩子往外走的林之初。
后面跟着一脸焦灼的金雪和陆鑫。
“哥，现现又烧起来了，这次看着比之前几次都严重。”
“你们别急我先去路上拦车，你们慢慢来。”说完陆焱转身就往外跑。
到医院下三轮车，医生很快就检查好。
“幸好你们发现早，在过会儿就有要转肺炎的风险了，还是老样子，先挂两瓶水。”
陆焱拿着病历单去缴费，其他人去陪着陆夏现挂水。
小孩胳膊血管细，十月开始小孩总是反复发烧，脑袋上上次打针留下的针孔淤青还没消除，这会儿又要在多一个。
金雪看着孩子受罪的样子，忍不住自责起来：“早知道晚上做饭那会儿就不把现现放我身边，应该让他在屋里呆着，都是我害的他在外头吹了冷风。”
陆鑫在一边抱着金雪让她安慰：“奶奶不怪你，京市天太冷了，家里屋里屋外都一样的冷，再说你放现现在眼前也是方便看着他，不是你的错，你别难过。”
林之初站边上没出声，陆焱来时走到他身边，悄悄握了下他的手，也跟着陆鑫一起安慰金雪。
“奶奶，医生刚才不还说了现现心脏比之前还好了一点，说不定以后并发症会越来越少，这不说明是你照顾的好？”
“你们就知道糊弄我，可怜现现在这受罪。”
等陆夏现挂完吊水外面一辆三轮也没有，一行几人抱着孩子走回住处已经是半夜。
隔壁牛大爷出来上厕所见着他们问了小孩情况，“你们走的急，灶台火都没灭，我一直在瞧着，不过这会儿面条变成面糊糊了。”
面糊糊这几个人吃的也很香。
第二天上班，林之初因为晚睡差迟到，顺带陆焱到工位时正好踩着点。
进去老厨师长训斥他：“怎么回回踩着点来，小齐都每天都比你早来半小时准备，还想不想当上正式厨师长了，今天给我去把边上那几桶土豆削了。”
刚说完，厨房的门帘就被撩开，一个青年人端着盘菜走了进来：“师傅，我做的这道‘龙腾万里’，老板说可以加入店里菜单了。”
老厨师长听后哈哈一笑：“嗯，不枉费我教你这么些年，继续加油。”
“还是师傅教的好，等我这个月发了工资一定去师傅家好好拜访，给师傅买最好的酒喝。”说着冯齐看向一边削土豆的陆焱疑声问：“咦，陆焱怎么在干这个？”
这人话里看似关心，可语气带着嘲讽，陆焱没工夫跟他多说，厨师长看都没看一眼：“你管他做什么，我就你一个好徒弟，你给我好好干。”
下午老板突然派人到厨房，朝他们问道：“你们后厨除了会做白汤，清汤会不会，这袋蛤蜊给用上。”
厨师长听了走前将人拉到一边：“清汤咱菜单上多的是，怎么非要加蛤蜊？”
来的人不高兴：“还不是菜单上那些都吃腻了，要不老板上次还招个新厨子进来帮你做什么？你们也要跟着时代改变起来，多创新些新菜品。”
等人一走，厨师长先找了爱徒冯齐，冯齐刚听见来的人要清汤，辅料还要蛤蜊，当即不敢乱出手，怕熬出一锅腥味出来。
这就是个烫手山芋，见状厨师长叫来土豆还没削完的陆焱，二话不说命令：“你去试试。”
陆焱没拒绝，接了蛤蜊先放水中，加了勺盐和一勺油让蛤蜊吐吐泥沙。
准备好砂锅开旺火，等水煮沸，放蛤蜊等蚌壳打开捞出放置一边沥水，沥干水后拿勺子挖出蛤蜊肉，在砂锅中的蛤蜊汤滤除一层杂质。
依次在蛤蜊汤中放笋片，木耳，盐，黄酒，味精调味，等清汤再次煮沸，放入蛤蜊肉，最后鸡蛋打散沿锅四面均匀倒入，一凝固立即用手勺轻轻推几下出锅。
出锅前先捞出鸡蛋，再放汤，最后将鸡蛋至于顶端，嘴上撒上几颗葱粒点缀，一小盅清丽淡雅的蛤蜊蛋汤也就出锅。
这个厨房内的人都没喝过，厨师长先在剩余的清汤尝了一口。
冯齐见这汤没喝完，也拿勺喝了一口，仔细品味后，没多说话，然后转身继续做手上的活计，厨师长盯着继续削土豆的陆焱一会出声：
“陆焱，厨房调味料不够了，赶紧去市场在买一些回来。”
不会一会刚才要菜的人兴冲冲跑了进来：“这个汤谁做的，老板跟客人想去见见。”
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厨师长笑笑对着冯齐说“刚才的做法可没高兴的全忘了吧，快去快去。”
“师傅，都记得清楚没忘记。”冯齐答应自然，洗了洗手。
老板这助理见了笑着说：“老王你这徒弟没白教，以后肯定能继承你那衣钵。”
冯齐面上一脸谦逊，整理了制服跟厨师长点了点头跟着人出了厨房。
陆焱没着急回去，在市场故意花时间消磨了一会儿才往回走，路上经过人才市场还进去看了看有没有比目前薪资还高的工作。
刚拎着一大袋厨房并不需要的调料进后厨，厨师长端着杯水递给他：“小陆出去买调料辛苦了，外面很冷吧，喝杯热水暖暖。”
陆焱看了眼厨师长手上已经冷掉的白开水，没接也没应承，将手里的调料，随手塞进仓库，就继续做一边削土豆。
来这面试时陆焱做的几道菜品他那时没那么多防备，都被一旁的厨师长给记住了工序，厨师长多做了几次后，那些菜品就安上了厨师长的名字出现在了菜单上。
他进来后，厨师长还有意无意的想让陆焱在试着做其他菜品出来，上过一次亏陆焱可不会再来第二次。
驳了厨师长的面子，后面他在厨房自然没得到太多好脸色，这也是他渐渐沦为备菜员的主要原因。
这次做的蛤蜊蛋汤，陆焱故意在加料上做了手脚，他动作快，看似加的是这个，其实放的却是其他。
估计在他走后，他故意盛放很少一份的清汤那边不够喝，这边剩余又被厨房的人喝了，只能重新做。
结果口感前后区别明显。
刚前后得了称赞又挨骂的冯齐也忍不住走到陆焱跟前：“陆师弟，你刚才那蛤蜊蛋汤调料顺序是什么？师兄现在不耻下问，想向你学一学。”
好厚的脸皮。
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