我小心翼翼地夹起一块猪血豆腐吹了吹，轻轻咬了一口，感受着那独特的口感和浓郁的味道。满意地点点头后，我盛出一碗猪血豆腐，拿起两只勺子放进碗里，然后端到两个女孩面前。
\"来，试试我们店的第二道招牌菜——猪血炖豆腐。\"我微笑着看向小田，略带调侃地说。
小田舀起一勺吹了吹送进嘴里，细细品味之后，脸上露出惊喜的表情：\"哇，王勇兵，你怎么这么会做菜！真是太厉害了！\"
听到她又一次的夸奖，我心里美滋滋的，但还是故作谦虚地回应道：\"还好啦，就是平时喜欢琢磨这些。\"
一旁的小雯见状，忍不住开口道：\"小田，你可别再夸他了，不然他的尾巴都要翘到天上去了。\"虽然她说的是小田，但那双水汪汪的大眼睛却始终盯着我，仿佛有千言万语想要传达。
我转头看向小田，见她鼓着腮帮吹着一块雪白的豆腐，再小心点塞进嘴里，眼睛都快眯成一条缝了。
小田发现我在看她，脸庞‘刷’地红了起来。
“我…，你…，不要这看着我。”小田说话都有点结巴了。
我笑了笑，没有接话，转头看向街道。街上的人群正纷纷朝着外面走去，显然集市快要散场了。
和他们说了一声，就走到炉子前，开始着手准备中午的食材了。孟站长早上预订了一桌酒席，要求还有一点高，还点了几道需要提前准备的菜肴。所以，我得赶紧找材料了。
这个年代就没有饭量小的女孩，看着桌上空了的碗，两个女孩都有点不好意思。
“谁让你做的太好吃了！”小雯娇嗔的怪起我来。旁边的小田脸更红了，拉着小雯低头就跑开了。
69書吧
把这两个女同学送走后，我把摊子交给东子，孟站长点了一只鸡，我得回家抓。
我心急火燎地一路小跑着赶回家里，刚踏进屋子，便瞧见我爸正要出门。我急忙伸手拉住他。
“哥！你晓得咱们村里头哪家有抓鳝鱼的么？”
“抓鳝鱼？你要那玩意儿干什么哦？”我爸满脸狐疑地看着我。
“哎呀，是孟站长请客吃饭，点明了要吃鳝鱼和鸡。可我实在不晓得该上哪儿给他弄鳝鱼去。”我手忙脚乱地解释起来，
“哦，这样啊！你记得元哥就好这口，经常看见他去抓鳝鱼、泥鳅啥的。要不，你去找他问问看。”我爸话音未落，转身又要迈步离去。
“哥！别急着走嘛，你再帮我抓只鸡呗。”我紧紧拽住我爸的手臂不肯松手。
见我爸点头答应后，我如释重负，紧接着又马不停蹄地朝着元哥家飞奔而去。
\"元哥在家吗？\"站在元哥家门口，我扯开嗓门高声呼喊道。
\"哪个哟？\"应声而出的却是元哥的父亲。
\"小德伯，元哥在家不？\"我调整好呼吸向他询问道，刚才跑得有点急了。
\"这不是是老幺吗？你元哥下田干活去咯，你找他有什么事情嘛？\"元哥的父亲笑眯眯地问道。
“家里有鳝鱼吗？我想买点。”我说明来意。
“有的，有的”元哥爸爸把我让进屋，指天井边上一个桶说道“都在那里，你看看。
元哥家住的是以前的木头房子，是祖上传下来的，有上百年历史，进门就是一个四方的天井，天井往里面又是一扇门，门里面才是正屋。我爷说他爷爷就是在这房子里面出生的。
我看了看桶里的鳝鱼，还好有个十来条的样子。
“小德伯，都给我吧”我提着桶摇了摇说道。
“好，你拿去吧”元哥爸笑着说道。
“桶我也提走，晚些再送回来。”我掂量了一下桶的重量说道。
“行”
“你看给多少钱？”我心中盘算了一下问道。
“要啥钱，都是自家人”元哥爸拒绝道。
“那行，晚上请你们喝酒。”我提着桶就走了出来。这个年代鳝鱼确实不好估价，现在还没有人到农村收鳝鱼，都是抓了自已吃。
左手一只鸡，右手一只……一桶鳝鱼。我又是一路小跑赶到乡里。
杀鸡，我是老师傅了，想当年……。算了别想了，回不去了。
我想做松滋鸡来的，可是只能买到基本的五香。
我想做骚公鸡来的，可是我爸给我抓的是一只母鸡。
想了想做个干锅鸡吧！回头看了看现有的食材，算了吧！做出来也是四不像。
最后决定做黄焖鸡，这个没难度。
首先将鸡宰杀洗净，用菜刀把鸡砍成拇指头般大小均匀的块状备用。接着，在热锅中倒入少许食用油，待油热后投入适量的白糖，不断搅拌翻炒直至糖溶化并呈现出诱人的焦糖色泽。
随后，迅速将切好的鸡块倒入锅中，与糖浆一同翻炒，让每一块鸡肉都裹满了甜蜜的外衣。持续翻炒一段时间，直至鸡块中的水分被煸干，此时再加入姜片、蒜头、八角、桂皮和干辣椒等调味料，继续煸炒，让香味充分渗透到鸡肉之中。
紧接着，往锅内添加适量的清水，根据个人口味调入盐、生抽、老抽等佐料，搅拌均匀后盖上锅盖，转小火焖煮约半个小时，让鸡肉慢慢炖煮至熟透入味。
在等待鸡肉煮熟的同时，可以着手准备其他配料。将土豆削皮切成适中的块状，青椒去籽也切成同样大小的块状备用。
当鸡肉差不多炖熟时，打开锅盖，将备好的土豆块和青椒块一同倒入锅中，轻轻翻动几下，使它们与鸡肉完美融合。再次盖上锅盖，继续焖煮几分钟，直到土豆变得软糯可口，青椒保持着鲜脆的口感即可关火出锅。这样一道色香味俱佳的美味黄焖鸡就完成了。
把黄焖鸡装入火锅盆里面，放在炭盆上慢慢的炖着。
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