想着还有那一背篓需要自己处理,陈新兰快速地把裤衩子给缝好。
至于给孩子的衣服就得下午继续处理了。
用肥皂把两条裤衩子仔细地洗干净给晾上后,陈新兰把背篓给推倒。
先把竹笋挑出放在一旁,又用竹耙把湿的竹叶给摊成一片。
接着去屋里拿出劳保手套,抱着一个竹笋,用柴刀在顶部找好位置直接斜着几刀下去,直接把外面的硬壳给削掉,最后用手把残余的嫩笋皮给去除掉。
将十个竹笋挨个剥好后,先放在笋皮堆上。
陈新兰起身去拿陶瓷盆,筲箕和菜刀菜板。
往盆里打上水,将竹笋表面沾上的灰尘和笋身上的毛给洗干净后放进筲箕里。
将竹笋一分为二,挨个切成厚薄均匀的笋片。
哪怕陈新兰是坐着的,把这个竹笋给切完,也累的够呛。
起身将僵硬的胳膊和发酸的手腕给活动了几下,感觉没那么疼后,才把东西往里面收。
锅里掺水,架上火后,水开后就把竹笋片下进去给煮熟。
然后捞出来给泡在干净的冷水里,这一步主要是去除竹笋的苦味。
陈新兰把中午要用来炒腊肉的竹笋,单独拿出来泡着。
剩下的就泡在桶里,要泡到下午,然后才能捞出来晾晒。
69書吧
陈新兰把桶移到另一个屋里,她怕不小心沾油了。
要知道沾了油的竹笋,可就不适合晾晒了。
把竹笋安置好后,陈新兰才把腊肉拿出来,一狠心切了半斤。
竹笋就是要用很多油才炒的好吃,不然吃着刮油。
盆里加热水,用丝瓜瓤把腊肉好好搓洗着。
等洗出腊肉的庐山真面目后,切成薄片放在碗里。
备好菜后,捞起泡好的竹笋,等人回来再炒菜。陈新兰就去把菜刀,菜板都给洗干净。
她见不得油脂在菜板上黏腻腻的,看着怪恶心的。
把东西规整好后,陈新兰就去屋内继续裁衣服。
按照自己以前给侄子做的尺寸裁剪好,边角料她也没丢,放在针线盒子里。
把布裁好后,就拿到堂屋去缝补。卧室的光线不好,长期在暗处对眼睛不好。
才刚刚缝好衣袖,就听见外面的声音
“小兰,我回来了。”
陈新兰把衣服放好就起身去开门了,看着满头大汗的丈夫,立马拿出手帕给擦汗。
“你啊你,快去厨房喝碗热水。”
“行,正好我也口渴。”
“记得是喝热水,别喝什么冷米汤冷水的。万一拉肚子怎么整,听见没有。”陈新兰嘱咐道。
“行,我听你的。”杨国平径直走进厨房。
陈新兰顺手把门给关好后,也进厨房给打了一盆洗脸水。
杨国平洗完脸就直接夸,“我媳妇儿真贤惠,不愧是我看上的人。”
陈新兰不想离这个自恋狂,招呼道:“好了,去把火架上,炒个菜就吃饭了。”
“是,保证完成任务。”杨国平坐在灶前,就开始烧火。
陈新兰抽了一双筷子,等锅里的火候差不多了,就往里下肥肉。
热锅与腊肉相碰撞,滋的一声,香味瞬间布满整个厨房。
“媳妇儿,好香啊。”杨国平一脸陶醉地说。
陈新兰没说话,废话,腊肉能不香吗?
等肥肉里的油熬的差不多了,就把一部分给舀进油罐子里。
接着往里下瘦肉,翻炒至变色后,加入竹笋继续翻炒。
因为腊肉本身就有咸味,也不需要多加什么盐。
最简单的炒法,没有加其他调料,别有一番风味。
等炒熟后就直接起锅,锅不洗,直接往里加入早上煮的稀饭热着。
等稀饭也热了,就拿着碗舀饭。
一上桌,杨国平就往陈新兰碗里夹了好几块瘦肉,“媳妇儿,多吃点。”
陈新兰拦道:“别光给我夹,自己也吃。”
杨国平给自己夹了一筷子竹笋,“没事,我吃这个就行。”
陈新兰直接给他夹了一块肉,“吃你的,你知道的我不喜欢吃肥肉。别光吃竹笋,吃肉。”
杨国平将肉放进嘴里,味蕾一下子就得到了满足,简直是唇齿生香。
“我媳妇儿做菜真好吃。”
“好吃,就多吃点。”陈新兰又给他夹了一筷子的肉。
两口子就这样你夹一筷子,我夹一筷子的分完这一大碗菜。
饭后,杨国平自觉去洗碗。
陈新兰则把针线盒子给收拾好,站了一会儿就去午休了。
今天干了这一通,有点累了。
等杨国平去倒洗碗水的时候,才看见长衣杆上晾着两条裤衩子。
立马洗干净手,擦干后,取下来一看。
看着自己的新裤衩子,杨国平很是得意。
毕竟不是谁都像他一样有媳妇儿做的新裤衩子。
而且亲亲老婆做的,布还是亲亲闺女给的,这裤衩子可贵重了呢。
摸了摸裤衩子,确认晒干后,杨国平就给收进屋里了。
看着睡着的媳妇儿,立马上前亲了一口,才开心地去洗衣服。
把昨天的脏衣服洗好给晾上后,杨国平才小心翼翼地躺上床。
估摸着到点了,就穿好衣服去干活儿。
等陈新兰醒来后,又是自己一个人在家了。
觉得没什么困意了,就立马起身给孩子做衣服。
细密的针脚满是爱意,一针针都代表着母亲对孩子的期待。
今天还是去红薯地里。
知青的地都分在一起,这不王翠看陈新兰又不在,立马扯着嗓子说:“陈知青又没有来啊,上工不积极,思想有问题啊。”
旁边干活的大妈们都被这话吸引,窃窃私语。
“什么,不上工享福,哎哟,果然是城里人哦。”
“就是啊,想当年我儿媳妇生完孩子都立马去挣工分了,不知道这陈知青是怎么个不舒服。”
“人家城里来的和咱们村里人自然是不一样的”
……
听着耳边的越来越过分的话,杨国平直接甩开锄头,走到王翠面前,冷冷地说:“关你什么事,不会说话就不要说话。”
王翠看那健硕的身体,心里也怕,还是大着嗓子说:“敢做还不敢让人说啊,我们是下乡支援建设的,又不是来享福的。”
“王翠!”杨国平冷漠地说,“我可没说我不打女人的。”
王翠硬气地说:“你打啊,你打我,我就告你耍流氓。你来啊。”
杨国平还真不敢,甚至离王翠都远了一点,“你别无理取闹,我媳妇儿是不舒服,哪有享什么福。”
“怎么她陈新兰就金贵,不舒服就不上工啊。杨知青,不是我说你,你这样是助长xxxx作风。”
见王翠越说越过分,一旁的赵梦小声地说:“王翠,别这样说。陈知青是身体不舒服,哪有什么作风问题。”
知青负责人也帮着说:“对啊,人不舒服自然是要休息的,总不能累死吧。”
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