程记掌柜的将杨雪儿留在了院子中,他捂着鼻子带着杨老太进了后厨。
杨雪儿本来就不想进后厨,里面味道一点也不好闻,她来这儿的目的是为了见她的鹏哥哥,而不是去后厨的,所以,当掌柜的说出这样的话,她也不恼。
杨老太跟在掌柜的身边,不紧不慢的朝着后厨走去,掌柜的压低声音问道,“你这虾酱做的可行不可行啊?”
“你将心放到肚子里面去吧,我这虾酱味道和那死丫头提供给谢记酒楼的一模一样!”若不是她此刻提着虾酱,她恨不得直接拍胸脯保证了。
程记酒楼后厨,一老师傅接过木桶,这可是好东西啊,他虽然没有用过,但是他却听了不少。
程谢两家虽然不对付,但是程谢两家的大厨都是认识的,两人是堂兄弟关系,他们时常在一块儿闲聊,当然了,这后厨之间的配方他们肯定是不会聊的了。
听谢记酒楼的大厨说过虾酱的味道,那堪称一绝啊,但凡是一道普通的菜,只要是加入了一点虾酱,那味道瞬间就不一样了。
程记后厨师傅虽然听过虾酱,但是他却没有见过,自然也是不知道这虾酱是用什么东西装的,他以为这虾酱就是他堂哥嘴里面说的那款虾酱呢。
今天他也要试试用虾酱炒菜,看看是不是真的如他表哥所说的一样好吃!
“鲜汁茄子一份!”
院子中喊起了一道洪亮的声音。
“好嘞!鲜汁茄子一份,马上就好!”
后厨师傅将手中的虾酱放了下来,随后便舀了一勺油放到了锅里面,待到油热,将已经切好的茄子放了进去......
最后,在快要出锅的时候,他打开盖子,舀了一勺虾酱放了进去。
当虾酱浇在茄子上面的时候,他并没有闻到他堂哥所说的鲜香气味,反而扑面而来一股腥臭味!
他蹙了蹙眉头,难不成是他的嗅觉出现了问题?
“鲜汁茄子好了没?”
前头催得紧,他想也没有想直接脱口而出,“好了,好了,进来拿吧!”
程记掌柜的和杨老太看着一盘子菜被端出了后厨,他们悬在嗓子口的心放了下来。
“走吧走吧,跟我去前头领钱吧!”掌柜的推嚷着杨老太,毕竟是后厨,里面站太多人师傅不好做菜。
两人小跑着来到了前厅的柜台面前,杨雪儿紧跟其后,几人随之听见店小二的吆喝声,“客官久等了,您的鲜汁茄子来啦!”
店小二十分热情的将一盘鲜汁茄子放在了客人的面前。
这位客人可不是普通人啊,他名为邢小六,是子夷县出了名的挑嘴,今天若不是听掌柜的说,他们这儿也有虾酱的话,他是绝对不会来到这儿吃饭的!
他本名并不叫小六,因为在家中排行老六,所以大家都叫他小六,久而久之,大家也就不记得他原本叫啥了。
小六别的不爱,唯独酷爱吃喝玩乐,每月只要是拿到家中发的月钱,他必定会出来挥霍一番!
所以,每月月底他的兜中比脸还要干净。
自从吃了谢记酒楼的鲜汁系列的菜肴,他就爱的不要不要的,只是可惜,谢记酒楼中的人太多了,有好几次排到他的时候,鲜汁系列的菜肴都没有了。
这不,昨儿个就听说程记酒楼今日也上了鲜汁系列的菜肴,他这才过来了。
几日没有吃,甚是想念!
“哎呦,想了这个味道想的我都头脑发昏了!”
小六上来就夹起一块茄子放到了嘴里面,可吃着吃着,他的眉头就皱了起来,随后呸的一口吐了出来。
“啪!”
筷子一拍,眉头一皱,表情特别的古怪,他直接就从桌上站了起来。
“你们程记酒楼做的是什么垃圾玩意?就这?还挂牌鲜汁?你们这拿去喂狗,怕是狗都不吃吧?”
店小二直接被吓得一个激灵,他也不知道发生了什么事情,这小六咋就跳了起来了呢?
虽然看着他的模样感觉很害怕,但是他还是硬着头皮上去赔笑,“小六,我的爷,我的好六爷,你这是怎么了,咋发这么大的火?”
邢小六嘴巴一咧,将桌子上那一盘鲜汁茄子递到他面前,说道,“这就是你们说的用虾酱炒出来的?呸!什么玩意还敢收那么贵的价钱!”
店小二有点难为情,这菜不是好好的么?咋在他的嘴巴里面就成了什么玩意了?
邢小六骂骂咧咧的,他这人什么都好,就是一碰到吃的,火气就大的很!
“先说这气味吧,你们家的虾酱怕是刚从粪坑里面打捞上来的吧?又腥又臭的,再说说这味道,吃起来一点甘甜的味道都没有,细细品尝还有一股苦味!”
他说着说着就有一种想要翻桌子的冲动!
“哎,六爷,今儿个是我们对不住你了,你先稍安勿躁,这里面肯定是有啥误会,肯定是那后厨师傅老眼昏花放错了东西,这么着,今天这顿饭我们请了,另外我们还另外送您一瓶我们酒楼新到的桂花酿,您喝着消消气!”程记酒楼的掌柜的听见动静,立马收回递给杨老太银钱的手,朝着邢小六这边跑过来。
他一边朝着这边跑过来,一边朝着店小二使眼色。
没一会儿,一瓶上好的桂花酿就送到了桌子上。
虽是如此,邢小六嘴上还是骂骂咧咧的,原本他家就不差这点钱,虽然家中不算大富大贵,但是也是几代不愁吃穿的人家。
再加上邢小六偏爱吃喝,一遇到吃喝上面的问题,不论是何种背景的酒楼,他都照骂不误!
他咋咋呼呼的,嗓门很大的他,引得程记酒楼外面围观了许多人!
不得已,程记酒楼的掌柜的将他请到了二楼的厢房中。
69書吧
邢小六一边走,一边骂!
无一不是说,程记酒楼中的鲜汁系列是假的,他们家没有虾酱啥啥的。
店小二将桌子上的鲜汁茄子端回了后厨,就留下杨老太大眼挤小眼!
后厨大厨早就听见了动静,他听了这些话后,脸色青一块紫一块的!
如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)