沈晚晚看了看前面的人同意了沈母的提议,将手里的东西交的沈清,拿了个长木棍就往前面跑。
沈晚晚看上了一个中间的位置,见旁边的大婶也看上了那个位置,她开始了冲刺,一靠近摊位,她就将木棍放下占着位置。
大婶晚了一步,也不跟沈晚晚抢,飞快的占了下面的那个位置。
大婶:“小姑娘跑的挺快嘛!”
沈晚晚也冲大婶笑了笑:“婶子你也跑的挺快的。”
大婶:“老了,比不得你们这些小孩子了。”
大婶跟沈晚晚一样,什么都没带,先跑来占位置,两人就这么有一搭没一搭的聊着天,大婶的丈夫先到。沈父他们随后也到了。沈父帮沈晚晚她们摆好摊就走,现在地里活很多,马上就要收水稻了。
炉子点燃,将鸡汤煮上放入火锅底料,沈晚晚就开始准备钵钵鸡的菜,沈晚晚拿出提前准备好的大木碗,将菜拌好,将肉和菜分开。将串好的菜按品种放入沈父编的竹盘,摆在最前面。
东西都是提前准备好的,摆起来很快,汤刚烧开,摊子就摆好了。旁边那个大婶卖的是包子,比沈晚晚他们先摆好,还过来帮忙。
大婶:“你们这卖的什么,闻着这么香。”
沈母:“卖的是串串香,就是把菜放进汤里煮熟,大姐尝尝。”
沈母给婶子拿了两串青菜,婶子也没有拒绝,给她丈夫一串。
大婶:“真好吃,我之前都没吃到比这更好吃的东西。”
就在沈母和大婶商业互吹的时候,人也渐渐都多了起来,但是沈晚晚他们这一个人都没有,大婶的包子倒是卖了些出去。见自家摊子没人,沈母也有些慌了。
看见沈母有些,大婶安慰道:“别急,这些人都忙去上香没空买吃的,等他们上完香就到中午,就有空买了,这里风景不错,那些有钱人还会在附近玩会才回去,下午都还有人。”
听了大婶的话,沈母才没有那么着急,想到寒山寺求姻缘很灵,沈母就和沈晚晚商量了一下,让沈晚晚他们留在这里看着摊子,她也去上个香。
沈母离开后,沈晚晚一样拿了一串放进锅里煮,煮好后全部取下来放入竹盘,竹盘里垫有油纸,钵钵鸡的也每样拿了一串,茶叶蛋也拿了一个剥皮,切成小块,旁边放上几个牙签。等人多了,沈晚晚就开始吆喝。
沈晚晚:“走过路过不要错过,新鲜出炉的串串香,素菜只要一文钱,猪肉和鸡肉三文钱一串,羊肉四文钱一串,鸡蛋两文钱一个,可以免费品尝,不好吃不要钱。”
沈晚晚的吆喝声一出,瞬间就吸引了不少人的围观,见有人感兴趣,沈晚晚连忙将盘子递给过去。
沈晚晚:“婶子尝尝吧,这么多人看着,我也不可能骗人不是。”
大婶看着前面的肉,咽了咽口水,还是没忍住,伸手拿了一串猪肉,见有人拿了,其他观望的人也纷纷动手,都是朝肉拿,肉拿完了才动手拿素菜,片刻竹盘里的菜就全被拿完。尝过味道后,大部分人都表示好。
“这味道真香,吃了一口还想再来一口。”
“对对,这味道比我在酒楼吃的还香。”
沈晚晚:“各位要是觉得好吃,可以点上几串,我们这的素菜只有一文钱,点个四五串也没多少钱。”
沈晚晚:“这里有空盘子,大家想吃什么就拿了放进盘子,挑好了就拿给我们煮,那边的是煮好了的,可以直接吃,不过是冷的,大家想吃什么尽管拿。”
一两文一串,听上去很吸引人,等沈晚晚说完,就有不少人拿盘子挑自己喜欢的菜,沈晚晚准备的盘子和竹漏是配套的上面都刻有数字,客人挑好菜递给她,她就拿对应的竹片给客人,这样做的好处是不容易搞混。
在这里吃的是有竹盘垫上油纸,带走的是用油纸打包。煮是需要时间的,没一会儿,沈晚晚的摊子前面就围了很多人,人天性是喜欢热闹的,见这里围着这么多人,其他人也跟着凑过来。
“小姑娘,你这有饭没?光吃菜感觉少点什么。”
听到有客人要米饭沈晚晚才反应过来,自己漏了主食。
沈晚晚:“不好意思啊,客官第一天做生意没准备,不过你可以在旁边买个馒头,配馒头也很好吃的。”
旁边大婶听到沈晚晚向客人介绍自己的馒头,连忙将盖子打开,漏出冒着热气的包子馒头。
大婶:“客官要来一个不,馒头二文钱一个,素包也是二文一个,肉包三一个,都是刚出炉的。”
“行,给我来三个馒头。”
大婶:“好咧”
大婶飞快的拿出三个馒头,送了过来,见那人就着馒头吃的喷香,不少人都跟着要了馒头,毕竟光吃菜不顶饿。有了沈晚晚摊子带来的人,大婶的生意都好了不少,大婶脸上的笑就没有断过。
沈母回来的时候,摊子已经围了不少人,根本就挤不进来,还是她喊她是这个摊子的,大家给她让路才挤进来。
见到沈母回来,沈晚晚也来不急跟她说什么,直接将手里的活扔给她。
沈晚晚:“娘你快来把火烧大点。”
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有了沈母的加入,沈晚晚就能腾出手专心算账,刚刚一边看火,一边算账,她都算错了,看着家里就她一个能算账,沈晚晚决定回去就把送沈清他们去读书的事往前提一提。
生意比沈晚晚想像中的好,才三点过沈晚晚带来东西都卖完了,还有不少人表示没吃过瘾,沈晚晚连连表示下才她还来,寒山寺的僧人是下午四点才出来收摊位费,有些不愿意给钱的就赶在收钱前收摊走人,沈晚晚当然不会赶这种事,就是她一串都没卖出去也不能干这事。
收完摊,沈晚晚几个就在原地等着,旁边包子摊的老板沾了沈晚晚他们的光,生意也比以前好,以前她的包子都卖不完现在就剩几个肉包了,她直接把剩下的几个肉包送沈晚晚他们了,沈晚晚他们是不想要的,毕竟他们的中午饭就是大婶给的包子。
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