今年家里还是没养猪，但宋月龄找两个舅舅帮忙养了两头猪，专程养来做熏腊肉的。
别家腊八这天是不杀猪的，杀年猪都是在二十六二十七这两天，杀了处理好刚好上大年三十的餐桌。
做腊肉也是小雪的时候做，不会等到腊八节。
但宋月龄一直觉得腊八节的腊字和腊肉的腊字是同一个字，腊肉就应该这一天做。
熏号风干上大半个月，年三十就能吃上熏腊肠、熏咸蛋猪肝、熏腊肉...总之就是为了吃。
就是可怜了猪猪，一年活到头天天吃了就是睡，醒了就是吃，养了一身的肉，最后被送上人类的餐桌。
可怜归可怜，宋月龄找人来杀猪的时候是一点没手软，腊八节一大早两头猪还没睡醒就被抓出来宰了。
两头猪猪宰好，半扇给了两个舅舅家，另外半扇送给关系较好的人家和朋友。
剩下一头居居棒就留着自己家做腊肉啦。
除了猪，宋月龄还买了几只鸡鸭和一条羊腿，藕塘里的鱼也没放过，让阿福抓了二十条上来，统统做成了腊货。
除了做腊肉，宋月龄还熬了一大锅腊八粥。
腊八粥熬好之后，要先祭拜神明祖宗，再给亲朋好友送去一碗，自家才能吃。
这是一个延续了上千年的传统，互相赠送腊八粥代表着分享喜悦和好运气。
村里几乎家家户户都给宋家送了腊八粥来，感谢宋月龄对大家的帮扶。
宋月龄觉得受之有愧，她其实没有怎么帮扶到大家，互惠互利罢了。
但腊八粥还是要收下的，并且回给对方一碗，礼尚往来嘛，她也乐意和村民们打好关系。
喝腊八粥的时候，宋月龄看着默默喝粥的方清涵和小萝卜头，真诚的邀请道，“除夕也来我家吃年夜饭吧。”
方清涵还没想好要怎么礼貌的拒绝，小萝卜头就迫不及待的答应了，“好呀，到时候我来帮忙打下手。”
“不了不了，太叨扰了。”方清涵连忙拒绝。
“你这孩子，跟我们就不要这么客套了。”宋舒兰瞅瞅闺女，然后道。
她现在越发坚定自己的猜测了，方清涵绝对喜欢她闺女，就是还看不准闺女是个什么意思。
嘴上说着不喜欢，是好朋友，但又总邀请人家到家里来吃饭，家里其她人都看出猫腻了。
宋月龄察觉到大家投来目光，心里很无语，和男生关系好就一定是喜欢吗。
心里虽然这么想，但她还是劝方清涵，“你就别推辞了，到时候我还想找你帮我写春联呢，你要是不来我都不好意思找你写。”
方清涵总是拗不过宋月龄，最后还是答应了。
时间过得很快，转眼就到了腊月二十八，还有两天，新的一年就要到来了。
在这里过年虽然没有春晚看，但小零嘴还是不能没有的。
在最后两天里，宋月龄做了不少零嘴。
板栗糕、蛋黄酥、蒸年糕、爆米花、大辣片...
秋天捡的板栗，开十字口，清水煮熟，摖过细筛，磨成板栗泥，放入模具中压出形状，用油纸包好，可以放上两天慢慢吃。
蛋黄酥，宋月龄在现代的时候做过不下十次。
做蛋黄酥要提前腌好鸭蛋，把咸蛋黄做出来。
鸭蛋洗干净，用拌过白酒、盐的泥浆包裹起来，放进缸中密封腌制。
咸蛋黄腌制的时间越久，鸭蛋就会越咸，所以提前半月就把咸鸭蛋准备上了。
做蛋黄酥，步骤很重要。
蛋黄酥分为油皮、酥皮、馅三个部分。
每个部分都要掌握好制作时间，稍有差池，都会直接影响到蛋黄酥的口感。
第一步，要把蛋黄酥的油皮准备好。
白面加水、猪油膏和适量盐调味，揉至面团光滑，可以拉出薄膜就好了，用白布盖上醒面两刻钟，包蛋黄酥的时候延展性会更好。
接下来制作酥皮部分，同样是白面、猪油、盐三种材料，不同的是制作过程。
酥皮需要将猪油糕加热，熬成猪油，倒入白面和盐，揉成团分成大小合适的剂子备用。
第三部，将腌好的鸭蛋取出来，洗去干枯的泥巴，取出咸鸭蛋，撒上白酒去腥，放入烤炉低温烘烤。
烤鸭蛋的时间里，油皮醒好了，可以把油皮分成同样大小的剂子备用。
在烘烤的过程中，咸蛋黄会慢慢出油，反沙，咸蛋黄独有的咸香味充斥满整个厨房。
闻着这股香味，宋月龄整个人都精神了不少。
咸蛋黄烤好，拿出来放凉备用。
这时候取出油皮和酥皮，用擀面杖把油皮擀薄，包上一块酥皮，再擀薄，卷起来。
每个油皮和酥皮都这样包好，卷起来。
全部卷好后，再重复一次擀薄卷起来的动作，蛋黄酥的面皮就做好了。
取一块面皮，在卷的中心压扁，包上红豆馅，和咸蛋黄。
包好后刷上一层蛋黄液，撒上芝麻，进炉烘烤两刻钟。
烘烤两刻钟还不算完成，要想把蛋黄酥的酥皮烤的层层分明，就得再进炉烤一刻钟。
这样烤出来的蛋黄酥，咬一口都得掉一地的渣。
到除夕这天，宋月龄整整做了一橱柜的零嘴出来，把家里的小孩馋的，一天到晚假装经过厨房，然后进去讨一块出来吃。
宋月龄也不是不给孩子们吃，是怕零嘴吃多了，晚上年夜饭就吃不下了。
69書吧
说到年夜饭，宋月龄今年要彻底解放双手，不参与任何过程，只负责吃。
不过在年夜饭来临之前，宋月龄还是得亲自带头准备祭祖的三牲。
和去年一样，一大早起床，烧水杀鸡。
不过不一样的是，宋月龄只需要在旁边指导，不需要亲自动手，这就是赚钱的意义啊。
正乐呵着，江文生走了进来。
“爹，早啊。”宋月龄笑嘻嘻的打招呼道，“我娘也起了吗。”
江文生听到爹，又惊又喜的道，“你，你刚刚叫我什么？”
宋月龄甜甜一笑，“叫你爹啊，不可以这么叫吗？”
“可以，怎么叫都行。”江文生局促的道，他和宋舒兰成亲之后，宋月龄还是他江叔，一直以来都没改口，他还以为宋月龄讨厌他，难过了好一阵呢。
“好，爹。”其实宋月龄一直没改口，不是因为不接受江文生这个后爹，是因为她生命里父亲这个角色一直空缺着，时间久了她也不渴望父亲这个角色的出现了，现在一下子有个爹还不习惯。
但新的一年就要有新气象嘛，宋月龄也想尝试一下，有父亲的感觉。
江文生笑的合不拢嘴，期待的道，“那我以后叫你闺女？”
“好呀。”宋月龄也笑了，“那爹你忙，我去看看我奶起了没有。”
江文生心里的高兴一波未平一波又起，宋月龄喊她娘叫奶呢，连忙应声，“诶，去吧。”
宋月龄点头，端着上一杯温水去了胡老太房里。
胡老太早就醒了，正吃力的撑着床沿去够轮椅。
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