“原来是您啊！吓我一跳，”家佳她捂着胸口，“不声不响地站我身后，也不吱一声。”
“刚刚老板跟你说什么？”明姐凑过来问小声地问。
“哦！没什么，就是问洗碗水怎么用掉那么多。”家佳看了一眼明姐。
“用掉就用掉了，难道还吃掉了！你不要在老板面前乱说话！”明姐激动起来。
家佳看着明姐着急的样子，心里便有了底，兀自失声笑了起来。
“你笑什么，”明姐被笑得发毛。
“笑天下可笑之人！”
老板交待的事可不敢马虎，家佳想了一个晚上，终于有了主意。
早班开工是七点。
老板平时一般都在九点左右进后厨，但这天八点就上班了。
互相问了早，家佳停了手里的活，“老大，您昨天说的事，我想了一晚上，我倒是有个办法，您看行不行得通。”
“小佳，你叫我老大！”章仕强眼睛亮了亮。
“啊~是呀，我叫我以前的老板也叫老大，习惯了，”家佳不好意思地笑笑，“您不习惯的话，不然，我还是叫您章师傅！”
“就叫老大，习惯！习惯！”章仕强连声道，“我们去小办公室说，那里方便，”
他说的小办公室，就是糕点房对面那个小隔间。
里面有两张桌子，两张凳子，靠墙摆着架子，平时放些手套洗碗布之类的杂物，这么逼仄的空间，最多可以坐四个人，平时都是阿鹏在里面休息。
章仕强把报表摊开在桌上，“你坐，说说你的想法。”
家佳便用笔指着那几串数据，“我们设一个标准用量，譬如说，这个米，每人设个三两或者四两一餐，因为我们是会员制，用餐的客人都会提前订餐，很好算的。还有这个洗碗水，可以先设十天一桶，一个月也就是三桶，其它的以此类推。”
章仕强若有所思，“嗯！明白，然后呢？”
“然后就是行不行得通的问题了，”家佳笑了起来。
“怎么说？”
“您一设定标准用量，一定有人会跳出来反对，”家佳看着老板。
“反对什么！”
家佳又笑了，“不用我明说，你知道的啦！”
章仕强也笑了，操着他的塑料普通话说，“是，木有错！看你笑得这么开心，一定是想到办法滴啦！”
“那我说直接一点，就拿这个洗碗水来说，您既然定为三桶一个月，那如果一个月下来，只用了两桶半，那这节省的半桶怎么办？”家佳又停了下来，歪着头看着他。
“如果节省半桶，我会把这个半桶折成现金，奖励给洗碗部。”
家佳呵呵呵地笑起来，“这就是我的想法。”
“想一块了，那等阿鹏回来，我就着手办这件事，”章仕强乐了起来，伸出他的长手臂想搂家佳的肩膀。
家佳侧身闪过，“那，没事我去忙了！”
章仕强抬起的手停在半空，然后手一弯，不好意思地摸摸自已的头，连声说好。
经过洗菜房，如意从里间出来，她看到家佳，也不招呼，只是白了家佳一眼，走了。
“老板找你干嘛？”郑紫荆探出头轻声问。
“给他做报表，”家佳简短地回答道，“阿鹏请假没人做。”
“哦！怎么我听阿明说，老板在过问我们各个部门浪费物料的问题，”紫荆跟在家佳身后，进了洗碗间。
“我没听说啊！她不要见风就是雨，”家佳回道。
两人正聊，就看春花站在洗碗间，拉着个脸，“阿翔是我弟，又不是我儿子，老妈你搞搞清楚。”
明姐一手拍在架子板上，“我养你那么大，让你照应一下你弟，有错吗？”
“我都尽力了，他嫌人家胖，人家嫌他小气。”
“那你再给他找一个，怎不能不管吧！”明姐一个脸拉得老长。
“你以为是找青菜萝卜，随便去地里拔一个！”
母女倆对峙了一会，听到传菜铃声，春花看了一眼明姐，迟疑了一下，然后转身走了。
“要我说阿明，你就别操心了，儿孙自有儿孙福，”郑紫荆拍拍明姐的肩膀，也走了。
明姐默默地戴上手套，开始工作。
周日转晚班，按惯例下午就开始搞卫生了，这是最让家佳头疼的，因为要洗地板。
先配消毒水，接热水，放洗洁精，放消毒粉，然后把一瓢一瓢的舀到地板上，推着地板刷使劲刷。
这真是份苦力活，家佳每次都累得腰都直不起来，尽管已是十二月，天气转冷，家佳还是满身大汗。
69書吧
好不容易刷完，剩下最后一步，冲洗地板。家佳以前没干过，只能小心翼翼地。
她先把水管拖过来，想着先要从茶水间开始冲，那里是服务员平时配酱料的地方，用架子与厨房隔开来，有个拐角。
明姐还在刷洗碗间，家佳只得一个人冲水。
她拖着那根长龙似的水管，谁知就在拐角处，怎么也拉不动，刚想过去看个究竟，就在这时，传来一声尖利的叫喊声。家佳一着急，又拉了一下。
“哎呦！谁呀！把我的脚都拉断了，”那个女声又道，“还拉，听不到吗！”
家佳心想坏了！关了水龙头，急忙跑过去，一看不好，这不是郑如意吗！
“不好意思！不好意思！我在这边角落里看不到，有没有伤到哪里。”家佳凑近一看，袜子弄黑了，冬天穿的肉色厚袜子，估计问题不大。
“都这么大声了，听不到啊！拉什么拉！”她瞪着一双铜铃似的大眼睛，呵斥道。
“我都跟你道歉了，你还想怎样，我又不是故意的，大不了我赔你一双嘛？”家佳一听那声音，应该没有受伤，索性就挑开了说。
“我有让你赔吗？”
“那你想怎样！那么凶！”
“你弄脏了我的袜子，还让我笑啊！我笑得出来吗！”
“谁在惹我的如意宝贝生气，来！乖，哥看看！”刘洋装得一本正经的跑进来，“还好只是弄脏了，哥给你买新的！”
“滚！给我滚远点！”郑如意撅起小嘴，轻轻地推开刘洋。
看她声音小了些，家佳也降了分贝，又道了声歉，明姐这时接过水管，继续冲洗地板。
不几日，程鹏休假回来。
家佳上班，经过糕点房，程鹏看见，立马叫住她。
“你等会跟明姐打声招呼，就过来小办公室，我找你有事，”他一本正经地说道。
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