虽然他可能做不出顶级水平，但有信心做到六七成的水准，这一点已经相当了不起。
相比之下，傻柱的宫保鸡丁能有个三四成就不错了。
只见许大茂动作有条不紊，取出何大清提前腌制好的剩余鸡胸肉进行预处理，然后取一个鸡蛋，分离出蛋清后与面粉、湿淀粉和清水混合成蛋白糊。
接着，将处理好的鸡胸肉切成合适的鸡条，用白菜叶包裹住，底部朝下摆放进入盘中。
随着他熟练地 ** 加热锅子，很快便开始了制作菜肴的最后阶段——烹饪。
当油温接近八成热时，徐大满小心翼翼地将裹上蛋清的菜包鸡逐一放入锅中，油炸了半分钟之后，在小火下继续炸半分钟。
虽然他并没有十分准确地控制好火候，但也接近标准。
仅仅看了这些，贺大清就确信徐大满必胜无疑。
他内心无比震撼，徐大满仅凭他曾经描述过一次的食谱，就能把菜包鸡做得如此地道，掌握的火候堪比多年驾轻就熟的厨师。
相比之下，傻柱的表现则不免逊色，若要和徐大满比较，俨然一个在云端飞翔，一个却如同泥地上打滚的猪蹄。
傻柱也看得张口结舌，未曾料想徐大满烹饪手法如此熟练，自已竟半信半疑。
\"这……这怎么可能？徐大满竟然真的会烧菜，而且厨艺看起来还胜过了我？！\"
傻柱无法接受这个现实。
徐大满不过是个放影员，而自已从小学习烹饪，多年在丰润园学艺，怎会有不如徐大满的时候？
绝不可能！
傻柱心态几乎崩溃了。
过了十分钟后，徐大满用大火将菜包鸡炸至外皮成淡黄色，然后用勺子将每一道菜捞出，整齐地摆放在盘中。
\"好嘞，第一次尝试做这个菜，是否成功我也不确定。
\"徐大满一边说着，一边轻拭额头的汗水。
同时，他心中留意到了脑海中的提示。
[厨艺熟练度+6]
这道菜使他的厨艺熟练度提升了六点，徐大满对此感到非常满意。
厨房内。
傻柱凝视着摆放在面前的两道菜发呆，嘴里迷迷糊糊地嘟囔道：\"不可能，绝对不可能……”
他不敢相信徐大满烹饪技术如此高超，火候控制得比他自已还好。
若非贺大清是他的亲生父亲，而以前他们和徐家的关系也并没有如此亲近，傻柱甚至都要怀疑贺大清是不是一直在私下教授徐大满烹饪技巧。
难道徐大满这么厉害？
一个放影员竟然比他这个厨师还懂烹饪！
不过才十八岁，高中刚毕业不久的小伙子。
从他这道菜，傻柱觉得，甚至可以媲美丰润园里的那位二厨水平了。
徐大满看着傻柱说道：\"看什么？菜都已经做好了，你还是不肯承认吗？\"
傻柱无言。
虽然他本人有些傻气和倔强，但并非那种满口谎话的人。
尚未进行实际尝试。
但是通过这两道菜的色泽和成品，已然能分辨出胜负。
上下分歧明显。
贺大清猛地一把拍在傻柱的后脑勺上：\"输了就认输，别拿自已没学到好的手艺来埋怨别人！还不赶紧承认？外边的人还等着吃饭呢，你看看现在都几点钟了。
毕竟这并非一场正规的烹饪比赛，只是一顿家常菜的小小比拼，贺大清也无意耽误太多时间。
当然，最重要的一点是，傻柱显然已经败下阵来，这里再多说什么也无济于事，还不如干脆一点，承认失败来得实在。
沉默了一段时间之后，傻柱终于低下了头颅。
\"大茂兄！\"
听到这个称呼，许大茂便明白，傻柱已经彻底屈服了。
他露出笑容，说道：\"现在服了吧？\"
傻柱沉痛地点头，勉强地吐出两个字：\"服了。
不服不行。
尽管傻柱仍然难以置信，许大茂竟然是一个隐藏不露的厨艺大师，但是事实就摆在眼前。
无论是在刀法上，还是在烹饪过程中火侯的掌控上，都远远超过了傻柱。
在自已的强项领域上如此被压倒性地打败，如果还不甘心，那就是自取其辱了。
看到傻柱终于心服口服，许大茂感到无比的高兴。
从上辈子开始，许大茂就一直以傻柱为目标，无论是在哪个方面，只要能够让傻柱对自已心悦诚服，发自内心叫一声大茂，那就足够了。
现在，上辈子未能做到的事情，这辈子终于实现了，而且还让傻柱彻底地心服口服。
这让许大茂感到一种如释重负的畅快，心情前所未有的舒畅，内心各种想法都变得通畅无阻。
他甚至都忍不住要出去大声呐喊了。
然而，身为两世人，许大茂毕竟还是变得沉稳了许多。
他并没有过于得意，也没有因为此事去嘲讽傻柱，而是对傻柱说道：\"傻柱，既然你心服口服地叫我一声哥，那我也就在何叔面前说说，只要你以后认真把我当哥，事事都听从我的安排，我保证以后你的生活会富得流油，日子过得风生水起。
听了许大茂这番话，何大清笑得合不拢嘴，赶紧跟傻柱说：\"傻柱，你还不赶紧感谢你大茂哥！\"
然而傻柱显然没有转过弯来，他呆呆地说：\"我是个厨师，吃得好喝得好不是应该的吗？\"
在傻柱看来，这世界上没有什么能比当厨师更令人向往的职业了。
虽然工作辛苦，也不算体面，但是每天有吃有喝，基本每天都有肉吃。
何大清骂道：\"你个傻柱真够呆的，听不明白就别讲话，就叫哥得了。
傻柱听不懂许大茂话中的含义，何大清如何会不明白呢？
所以何大清心知，只要傻柱今后紧密抱住许大茂的这根大腿，那么他就再无后顾之忧，何大清也不必再担心傻柱会因为无人照看而被坑得连底裤都不剩。
毕竟傻柱那头脑，如果没有人照顾，被别人骗得一无所有都是平常事。
好在于何大清以及傻柱本就是一言九鼎之人，傻柱愿意承认失败，也算是正式认可了许大茂这个“哥”
三人并没有在厨房里逗留太久，之后许大茂把刚完成的两道菜拿出来，傻柱和何大清就在厨房里忙碌着，简单地整理了一下厨房，免得让许母晚些时候清理起来太过辛苦。
饭桌上。
许富贵和许母一起占据了主宾席，许小玲满眼期待地望着桌上的佳肴，差点儿垂涎三尺。
“大茂，刚才厨房里怎么回事？老何又在里边骂傻柱？”
没进厨房的许富贵和许母对于厨房发生的纷纷扰惑，不过从远处传来的何大清呵斥傻柱的声声打乱了宁静。
许大茂轻松一笑说：“不碍事，不碍事，没于多大件事。
就是我和傻柱之间较量了下煮粥的功夫，傻柱认输了，从此以后彻底把我看作是他的哥哥。”
许大茂轻描淡写地把刚才的赌戏与做菜的故事叙述了一遍。
“什么？傻柱做菜居然输给了你？”
厨房里的一幕让许富贵和许母震惊不已，傻柱多年的烹饪学习都没能达到许大茂的水平，这对他们来说是多么不可思议。
昨晚，许大茂也曾做过一些菜，虽然味道鲜美，却也没有让人觉得有什么特别。
但如今他胜过傻柱这个学厨多年的小伙子，他们才真切地感到惊讶。
毕竟，傻柱是何大清厨艺高超的儿子。
许大茂的胜利显然不是常人能及。
于是，许富贵和许母重新定义了许大茂的能力，心中满是自豪，他们的宝贝儿子，果真是个天才。
学习的速度快，效果也出众得令人钦佩。
这让二位长辈感到无与伦比的喜悦，傻柱称许大茂为兄，他们也觉得，那只是年轻人之间的友谊表现，不值得大惊小怪。
没多久，傻柱和何大清就结束了厨房的忙碌，跟大家一起落座。
刚坐定，何大清就直接对许富贵说：“老许，你的儿子真是有厨艺天分啊，如果他不是电影院的放映员，我都想他加入我的厨艺班了。
看这天赋，不用两年就能赶上我了，五年内，做到国宴主厨也不是没可能的。”
“国宴主厨？”
许富贵被何大清对许大茂的评价吓了一跳。
要是早知道许大茂有如此出色的烹饪才能，他肯定毫不犹豫就让他儿子去当厨师。
普通厨师可能没什么稀奇的，但如果能够成为顶级宴会的主厨，那真的是极高的荣誉，足以光宗耀祖。
但如今他明白到，自已的儿子无论学什么，都有非凡的天赋，怎么可能只局限于做个厨师呢，那真是浪费！
在他看来，许大茂的起点至少应该是个工厂的头儿！
甚至更高！
怎么可能甘心做一名厨师呢，即使是国宴主厨，归根到底也不过是属于厨师职业的范畴。
如果真的有朝一日许大茂能掌握一定的领导能力，那才是风光无限好。
因此，许富贵摇摇头说：“我儿子肯定还是会坚持做放映员，将来还得扩展到干部和管理阶层。”
何大清也赞同这种想法，连连点头表示赞同：“这我知道，大茂这么有才，将来肯定是要走上更高的领导岗位的，做厨师确实是大材小用了。”
傻柱在一旁小声嘀咕：“做厨师有什么不好，天天都能吃到肉呢。”
一句话刚说完，大家都转头望了望他，然后忍不住一起笑了起来。
此时此刻。
家家户户都到了用餐时刻。
后院。
此刻，刘海中的家庭成员正聚集在一起享用晚餐。
尽管目前刘光齐仅是钢铁公司里的实习生，还没有成家，但他的家庭在经济上算是自给自足，在院落中可以算作富裕阶层了。
全家共有五口人，购置了一公斤猪肉、一公斤白菜，并准备了几个煎蛋和蒸熟的几个玉米窝窝头作为餐食。
就当下的生活水准来看，这已是相当不错的待遇，在四合院里，并非每个家庭都能每日食用如此丰盛的菜肴。
但当刘海中端详面前的餐盘时，本来还觉得美味的饭食，现在却显得黯然失色，甚至无法下咽。
原因就是隔壁许大茂家的饭香四溢，令他的鼻尖已充满了 ** 的香味。
他所吃的餐食与此相比较，立刻显得难以启齿。
刘海中家的住所紧邻着许大茂的家。
正因如此，从许大茂家飘来的烹饪香气容易传入刘海中家中。
\"八种香味，等于八个菜啊！\"刘光天，年仅十几岁，能闻着餐馆飘来的香气都想要流口水，连自言自语道。
“我猜应该是七个热菜加上一个汤！”
刘光齐也情不自禁地吞咽了口口水。
他们家过去从未准备过如此多的菜肴，即便是在佳节也不过四道菜加上一个汤。
“我也要吃八个菜！”
最小年龄的刘光福哭喊着要尝新。
“够了！”
刘海中无法忍心，拍桌子时他的脸上眉宇间充满了阴云，愤怒地斥责道，“想吃八个菜，如果有本事就自已去赚去，我这里就这么多，爱吃不吃！”
于是，三个儿子都因震慑而退缩，面色惨白地低下头去。
这时，二大妈又开了口：“唉，真不明白何大清发什么疯，竟买了那么多食材去许大茂家做饭，许富贵什么时候与他关系变得那么好了呢？”
刘海中哼了一声，轻蔑地评论道：“他还能有什么花招？昨晚何大清刚和我们打了一场，现在恐怕只有许富贵和许大茂站在他那边。”
二大妈听闻这个情况后，感到惊讶：“如果许富贵和何大清联合起来，那么他们在院落中的话语权不是更大了吗？”
刘海中轻蔑地说道：“就他们俩人的实力？怎么能与我们管场的大叔相提并论？更何况，我可是正牌的六级钳工！一人足以比肩他们多人！”
无论是何大清还是许富贵，刘海中都没有放在眼里。
毕竟一位厨师、一放映师，与他这样的正式六级钳工相比又如何？
特别是在昨天的事件之后，刘海中对何大清和许富贵感到更为鄙夷，嗯，当然，还有许大茂也算是一个。
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