陆远并没有把自己那杯酸梅汤全部喝完。
他打算试验一下,多加一些水进去,口感会有怎么样的变化。
借此来试验出一个合适的新比例。
毕竟原本的一比十的比例,陆远挣不到多少钱。
还是要多加水才能多挣钱。
这个试验并没有花费多少时间。
不出一会儿,陆远便试验出了一个最佳比例。
浓缩膏比水,1比50。
这样兑下来,虽然不及原先的香醇,但是也还是能喝出来是酸梅汤的味道。
陆远也不是没有试过继续兑水下去,只是再多兑一点的话,已经跟水差不多了。
那味道还不如一杯粗茶。
所以,最后陆远决定还是1比50,比较稳妥。
这样10积分买下来的1.6kg浓缩膏,兑水50倍,则兑水80kg,最后能搞出来81.6kg的酸梅汤。
按照一杯200毫升算,可以卖出去408杯。
算上损耗,起码可以卖出去400杯酸梅汤。
陆远的定价打算是两文钱一杯,奔着走量去的。
两文钱一杯,一天收入就是800文,一个月收入就是24两银子。
这个收入在普遍工钱都是月入二三两的山城,已经是拔尖中的拔尖。
虽然不及倒卖白砂糖暴利,但是胜在稳定安全。
自己的成本除了税银之外,几乎为零。
这个利润率,陆远已经很满意了。
陆远相信,假以时日,自己可以积累到第一桶金。
只要有了第一桶金,接下来的生意只会越做越大。
要知道,钱会生钱。
有钱人会更有钱,穷人只会更穷,就是这个道理。
...
临近中午,陆远跟冬丫终于把81.6升的酸梅汤给全部兑了出来。
兑水方便,但是煮开水太费时间了。
主要是家里没有太大的容器。
冬丫家里的水壶太小了,需要分多次才能把水全部煮开。
好在这个问题容易解决。
山城是一个矿产城市。
城里的铁器不算特别贵。
等挣钱之后去找铁匠定制一个大的铁锅就好了。
陆远其实也有想过不煲开水了,直接生水兑,但是转念一想,这怎么说都是入口的,万一别人因为生水喝出个好歹来,那就麻烦了。
还是稳妥为主。
…
陆远把兑好水的酸梅汤全部装在冬丫昨天买的木桶里面。
木桶足够大,只需要三桶就全部装好了。
接着,陆远把木桶搬运到手推车上,便跟冬丫回家里吃饭了。
根据陆远观察,茶水好卖的时间段是下午矿工们下工回家的时候最为畅销。
现在正是中午时分,就算去了也没人买。
索性留在家中吃过午饭再说。
...
简单的午饭过后,两人便推着手推车出发了。
集市的摆摊位置,原则上是先到先得。
但是也有不成文的潜规则,那就是一般别人选定的位置就不会再变动,其他人也不会擅自去霸占。
基于这个默契,大家的摊位一般都是固定的。
所以,陆远这种第一次去集市的小商贩,第一件事就是选一个合适的位置。
好在集市不算太小,商贩的数量也不是很多,空位置还是有一些富余的。
集市的排布是围绕西门这个主要出入口,呈网格展开的。
从山城西门进来,有一条大约5米宽的主街,主街的两边就是小商贩们摆摊的地方。
大家自动自觉地没有霸占道路,只是在道路两边摆摊。
摊档的后面则是实体店铺,有大有小,昨天陆远买粮食的杂货店就在其中。
能够在主街上摆摊的都是一些老资历的小摊,例如上次陆远吃的面摊就是在这条街上。
主街上的小摊大约每隔十米左右,商贩们又会再次隔开,留出一条两米左右的小路,通往其他地方。
像这样的小路,有两条,是集市的副街。
当然,这条两米宽的小路两旁也同样有小贩摆摊。
只是数量上比主街的要少许多。
如果从空中来看,集市就像是一个井字形状。
主街上是没有希望的了。
所以陆远便把注意力放在了副街上。
最后,他在距离西门口不远的地方找到了一个还算合适的位置。
这个位置虽然不在主街,但是距离西门不算很远。
主要是陆远看到茶水档也在附近。
这里一来面积够大,二来可以靠着茶水档引来一些想要喝水的客户。
陆远相信自己的产品,是可以吸引到这群人的。
虽说有些恶性竞争的意思,但是现在也顾不上这些了。
接下来就各凭本事吧。
选好位置,同时也打听了这个位置没有其他人霸占过之后,陆远跟冬丫便开始卸货了。
他们先把三桶酸梅汤搬到地上,然后开始把手推车放在路边,在车斗上加一块木板。
这样就变成了一个临时桌子。
这个桌子陆远打算用来招待客人和收钱。
至于身后,陆远则是打算放置一个小火炉。
这个小火炉可是有大用的。
在缺乏宣传手段的古代,陆远想要吸引顾客,当然要另辟蹊径。
好在酸梅汤也不算是那种没有气味的饮料。
香味不算醇厚,但是足以吸引集市上那些没有见识的人了。
摆放好所有东西之后,陆远点燃火炉。
然后拿出一个小瓦锅放在火炉上面,加上一些酸梅汤开始烹煮。
为了掩人耳目,陆远还特别找来了几个不知名的小野果,放入瓦锅中。
这种感觉就像蓝星上一些柠檬茶,明明是科技与狠活,但是愣是要放几片柠檬做做样子一样。
让人觉得是新鲜的水果茶。
殊不知这些饮料是科技与狠活。
当然,做做样子是一方面。
另一方面是掩人耳目。
这样别人来询问这是啥东西的时候,陆远就可以说是酸梅加上其他的东西熬制出来的。
至于具体是啥其他东西,那就不好意思了。
商业机密,无法奉告。
酸梅汤已经调剂好了,在火炉的小火慢炖之下,慢慢地开始飘出一股诱人的气味。
陆远吸了吸,“还很淡,不过不怕,等时间长了,浓缩了就好。”
这么想着,陆远便坐下开始耐心等待了。
...
咕咚咕咚。
瓦锅内的酸梅汤开始沸腾了。
火炉的火力已经被调到最小,所以瓦锅内只是轻微地翻腾着。
跟陆远预料的一样,加热过的酸梅汤散发的香味浓烈了好几倍。
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站在十米开外的地方都能闻到。
不出所料,只是一小会,陆远的小摊面前就开始有人聚集了。
他们嗅了嗅空气中的香味,眼中充满了好奇。
陆远见状,也不休息了,开始出声招呼围观的众人过来尝一下鲜。
他学习蓝星上奶茶店的宣传手法,找来了一个小小的杯子,类似于功夫茶的那种小茶杯。
小茶杯里装上一些酸梅汤放在托盘上,然后拿给围观的人试喝。
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