静静的看他们表演。
“别看他这么随意,待会上的肯定是他们最优秀的学生,然后会说什么想试试我们的手艺,现在较量已经开始了...”
“你们可得好好看。”
古教授看向台上,说道。
“这么快就较量上了?”
江十七接上话茬,不过有些废话。
“废话,不然叫我们来这干嘛?”
“说是邀请交流,实际还是想从美食方面碾压我们吧,这是从各个方面、各个领域一贯的想法。”
刘浅墨直言不讳道。
“雀氏。”江十七只应一声。
让他们感到意外的是,竟然是最后排、最角落的一个学生上去了。
那是一个男学生,看着样貌普通,厚厚的刘海遮住了前额,还戴着笨拙的眼镜。
若把他放到东京街头里,也是极不起眼的存在,就像个死宅。
这样的人竟是他们这厨艺最好的?
“不会就是一个普通学生么?莫非是那个教授随便叫的?”
江十七侧耳对着古教授说。
“啧,怎么可能?”
“你看校长和清水嘴角都快咧到后耳根了,怎么可能是这样。”
古教授说道。
江十七、刘浅墨他们这才发现,不管是老师还是学生,他们都是一副坦然自若的样子,仿佛已经拿下胜局。
他们眼神轻蔑,好似已经成为了胜利者。
“好嚣张啊我靠。”
刘浅墨不快道。
“死宅”上去了,之后他微鞠一躬,开始自我介绍起来。
“大家好,我叫泉太。在这里欢迎远道而来的朋友。”
“今天我要做的是生菜蒸猪肉,请各位品鉴。如有不足之处,还请指出。”
泉太语气谦卑的说。
生菜蒸猪肉这道菜虽在龙国不常见,但却是他们这个国度还是挺常见的。
属于他们这的家常菜。
不知道他会做出什么花样来?
江十七三人紧盯起来,不想漏过一丝细节。
泉太开始着手准备食材。
在他开始烹饪的时候,气质仿佛换了一个人一般,变得高深莫测了起来。
透过那厚重的眼镜可以看出他那犀利的眼神和微蹙的眉头下藏匿的锋芒,在此刻尽情释放出来。
田下教授静静地退到一旁,看自已的学生表演。
没错,这看似是他随意叫的学生其实是他们这儿厨艺天赋最高的。
平时其貌不扬的他只要拿起锅勺立马会换了一个人,状态和平时完全不一样!
这个学生的天赋也是他偶然间发现的,之后直接忽悠进来这个专业,由此让这个学生焕发了“第二春”。
泉太准备好后,开始操作了。
江十七三人屏息凝神的看着,生怕漏了一处细节。
泉太将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、料酒、淀粉和姜丝,搅拌均匀。
69書吧
这个步骤腌制 15 分钟左右,让猪肉入味。
随后他将生菜洗净,铺在蒸盘底部。把腌制好的猪肉均匀地铺在生菜上。
蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸约 15 分钟,直到猪肉熟透。
随着温度的逐渐升高,猪肉开始发生微妙的变化。它的表面逐渐变得金黄,散发出诱人的香气。热度渗透到肉的内部,使得肉质变得更加紧实,颜色也越来越深。
而生菜也焕发出了成熟的韵味,它们微微蜷缩着,被金灿灿的油水所沾染,显得更加诱人。
最后取出蒸好的生菜蒸猪肉,撒上一些葱花和香菜作为点缀,已然成型。
出锅后,众人忍不住过去观望。
看到那品相后,江十七三人不由自主的吃惊了。
那道生菜蒸猪肉宛如一件精美的艺术品。鲜嫩的生菜叶铺在盘底,宛如绿色的荷叶,上面躺着一块块肥瘦相间的猪肉。
猪肉被蒸得熟透,呈现出诱人的红褐色,表面泛着晶莹的光泽,仿佛在诉说着它的鲜美。每一块猪肉都切得整齐均匀,肥瘦纹理清晰可见,令人垂涎欲滴。在猪肉间还夹杂着一些姜蒜等调料,散发出阵阵香气。
这道菜色香味俱佳,实在是让人眼前一亮!
“有点东西啊,做的确实很不错,估计味道也差不到哪去。”
江十七客观评价道。
江十七的话顿时让古教授内心一紧,心道不会吧,难道这小子也没有把握?
“怎么说?可以一击必胜吗?”
“要是你不行的话,我们这可没人了啊喂。等下真的给他们达成目的了。”
古教授说道。
他深知现在自已国家的很多东西自已人并不重视,如中医、五行,反倒是国外人学的积极,明明他们才是发源地!
可不能被他们给比下了。
“嘿嘿,我只是说他做的好,又没有说不能应对,待会我也做一个特色菜。”
江十七轻松一笑,说道。
“那就好。”
古教授放心了不少,顿感心安。
泉太做完菜后,又回到了他平时懒洋洋的样子,仿佛刚才的事情与他并无相关。
他平淡道:“我的菜做好了,还请远方的朋友来品鉴。”
随后他做了一个“请”的手势,示意几人来试试菜。
田下教授也在邀请着他们,仿佛已经是胸有成竹。
“行,我们上去试试吧。”
古教授说道。
他们三人过去了,轮番品尝。
仅片刻,他们成功被这股味道惊艳住了。
那是一股家常菜的感觉,很有温馨感,这一尝,仿佛都将他们的文化底蕴给尝出来了,不自觉代入对方的家庭氛围。
初尝时就感觉不错,越吃到后边越是有味。
他们可以感觉到猪肉在蒸汽中蒸熟保留了鲜嫩多汁的口感,每一块都饱满而富有弹性。搭配上新鲜的生菜,增添了一份清爽和脆嫩。
猪肉的鲜美汁液慢慢渗透到生菜中,使其浸润着肉香。
入口时先感受到的是生菜的清甜,随后是猪肉的醇厚滋味。肉的鲜嫩与生菜的爽脆相互交融,在咀嚼中释放出浓郁的味道。调味料的运用恰到好处,既提升了肉的鲜美,又不会掩盖其原本的风味。
这道菜的味道浓郁而不油腻,让人陶醉其中,这便是温馨感的由来。
古教授目光带着赞扬,诚恳地说:“好吃,的确好吃。是一道好菜!”
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