变成了苍老的声音,她已经不想说话了,有些阴森森的。
般家一抽一抽的划着船,显然想笑是忍不了的事。
家中的李娇娇喂完了动物,打扫了卫生,耕田施肥,种了一亩一半的水多好咬的红西瓜,又种了半亩脆瓤的红西瓜,在打理了不少枯枝烂叶,做完特意洗了个澡,又去了厨房大显身手,一道红烧狮子头,六分肥四分瘦加加些清甜的荷花瓣香而不腻,因为王米喜欢浓墨重彩的口味,所以李娇娇改变了做法,一炸二炖三红烧。
一炸就是油炸定型,二炖就是先炖一次,红烧一次,再炖一次,再红烧一次,蒸了再红烧一次。
丸子做的要大,而且油炸还有炖的红烧的时间都有讲究,要伤皮不伤肉,不能全熟,不能半熟,要一层一层的熟,直到最后一步才能全熟,那样嫩而不干,香而柔润,吃起来味道才好。
那样的狮子头稍显费工夫,第二套菜就是典型的小炒不那么复杂,上好的牛嫩肉,洗去血水,葱姜腌制十分钟,再洗去多余的调味料,用火微微一烤,切成适合的薄片,用小锅加猪油爆香大葱,随后再放进去炒至两分钟即可。
第三道菜更简单了,番茄炒蛋,番茄切片了,猛火爆炒成番茄酱后加入少许蚝油,鸡蛋打好在碗里,加点盐搅拌开,把用新鲜番茄炒成了番茄酱烧开微滚,先关火,把鸡蛋打入其中,顺时针搅拌,蛋嫩而不老,吸足了番茄的汤汁,不费牙齿又好吃适合拌饭。菜稍显清淡,合适和重味道的东西一起吃。
69書吧
看着简单讲究火候,火大而鸡蛋老,火小而鸡蛋变水而不成形。
番茄炒久了容易焦,容易糊,蚝油加多了又甜又咸,都是要看做饭之人的手艺如何?好吃与否全看天赋。
再做了一道青菜汤,熬了几年了高汤鸡汤,加热拿出来,再把烫熟的青菜放入其中就好了。
很简单,可也很考验厨艺。
李娇娇做着那些费工夫又考验厨艺的菜就是为了让王米吃好了离不开他。
别以为他不知道,自家那装模作样的异父哥哥前段时间就靠着一道菜让家主流连忘返。
他打听不清楚是什么?
可他能做点别的呀。
王米还在回来的路上,自然不知道回去就有好饭好菜吃了。
到了楼下王米从背包里拿出两斤袋子装好的麦饼道:“辛苦了,希望你工作顺利,越赚越多。”
对方也笑着道:“多谢祝福,也盼望你的麦饼越赚越多。”
双方说了说末世流行的祝福语后,各自离开了。
王米在楼下站了一会会儿,才放心的上楼,对方算是半官方半私人船只,反正别管了,轻易的能划船进小区里,肯定有点道道在里面。
离开到一半的般家擦着汗水自语道:“都末世了,还有人相信世界上有好人,唉,幸好我是官方的遣派人员,要不然你就惨咯,拥有着预言能力的小姑娘。”
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