临平镇有三家私塾,有大有小。
面前这家就是最大的,跟小书院也差不多了,有好几十号学生。
据温景所说,另外两家有点家庭作坊的意思,主打小班教学,一家就四五个学生的那种,有点可怜了。
没法,谁让那两家的先生不过是个童生,因着收费低廉才有几个学生。
而这家,领头的先生是个举人!
穷秀才,金举人。
举人即使不再往上考,也是有做官资格的,微末小官也是官。
当然,即便不做官,大抵也不缺吃喝。
虽然不知道这位举人为何会费劲办书院,总归是好事,镇上县里有些余财的人家都把孩子往这送。
倒是方便了温晴做生意。
学堂外风景不错,种了许多高大的树。
四月里,树木叶子青青,半上午的阳光透过叶子在地上投出斑驳的光点。
不冷不热,叫人心情舒畅。
树下有几家小贩在摆摊,可能是因为在学堂外边的原因,大家都很安静,怕惊扰了里面学生读书。
还有些空位置可以摆摊。
温晴挑了一处,放下东西。
白氏一边忙活着将摊子支棱开,一边好奇与温晴咬耳朵。
“依着你说,学堂外这么适合摆摊,怎么还能有空位置?不该早早叫人抢完了?”
还能有人放着银子不赚不成?
这个,温晴叫温景打听了。
无他,一是客流量少,主要客户就是学堂里的几十号学生,二是学生嘴挑,做不好吃他们不买账。
白氏恍然,“哦,咱们摊子小,只做这点买卖就够了。”
她胃口小,多少能赚钱就行,权当给闺女找点事情做。
摆好摊子,生火热灶,时间也差不多了。
母女俩隔壁的摊子是一家卖鱼汤面的。
摊主将火烧起来,鱼汤咕咚咕咚地冒热气。
温晴闻着带着一点点腥气的鱼汤味,暗自轻笑,她原还想着卖鱼汤鱼丸来着,没想到已经有人卖了。
得亏她嫌处理鱼麻烦,给否了。
一道悠长的钟声响起,原本安静的环境一下子热闹起来。
温晴明白过来,钟声是下课铃,她的财神爷们要出来了!
她给白氏使了个眼色。
娘,该咱们登场表演了。
白氏接收到信号,拿了个小马扎坐下,用干净的布巾子擦擦手,拿了一个包着油酥的面团,熟练的几下擀成薄饼。
温晴则坐在旁边给鏊子刷油,随后接过薄饼开始烙。
卖鱼汤面的小贩以为这对母女是卖烙饼的,心里还有些轻视。
这群学生家里有钱,平常吃好的吃惯了,怕是吃不来干巴巴的饼子。
还备了菜?
小贩摇摇头,恐怕也不成,就说他这喷香的鱼汤,初来时学生们还爱喝,时间长了也抱怨说是味道不咋样。
嘴叼得很!
小贩一边熟练的擀面条一边胡乱想着,随便往那边瞥一眼,却发现她们不是正常的烙饼。
只见温晴将薄饼烙到表面微微鼓泡,立即在泡上戳了个洞,拿过一旁的小瓦罐,将里边的液体灌了进去。
唔,好像是鸡蛋液?
温晴将灌了鸡蛋液的饼子烙熟,拿刷子开始刷酱。
这通操作不单吸引了卖鱼汤面的小贩,还有刚出学堂大门的学生们。
学堂外边有几家摊子,他们是最熟的。
猛地新来一家,自然显眼,已经有五六个学生站在不远处看着了。
灌了鸡蛋的饼子?
上面的酱好像还不错哎。
几人对视一眼:要不试试?
很快,他们推出了第一个吃螃蟹的人。
一个十一二岁的小少年走到温晴摊子前,“那个,你这饼瞧着挺新鲜的,咋卖的啊?”
温晴微笑,“五文一个,加肉肠七文。”
小少年不免惊呼,“有些贵啊。”
温晴面色不变,“你看我这用料,又是油又是鸡蛋的,材料足啊,一个准顶饱。”
小少年有些心动。
说是贵,不过是跟其他摊位的东西比。
例如温晴旁边卖鱼汤面的,他家一碗面带鱼肉就只要四文钱。
而对于小少年自身,倒是不贵。
因着家里知道他不爱吃学堂的饭,母亲另给了他吃饭钱,一天就有二十文呢。
69書吧
这般大的孩子总是有很旺盛的好奇心。
一个没见过没吃过的东西,对他太有吸引力了。
小少年手一挥,“给我来一个!”
温晴笑眯眯地询问,“看看这些菜有不吃的吗,都加?要不要加肉肠?强烈推荐哦。”
她好好看啊。
小少年脸一红,“加吧,菜要加钱吗?”
温晴麻溜的用筷子夹了菜和肉肠一卷,用油纸包起来递给他。
“七文钱,菜不用另加钱。”
“噢噢好。”
小少年从荷包里数了七个铜板递过去,接过鸡蛋灌饼跑回了小伙伴那边。
他的伙伴们等急了,催促,“快尝尝。”
他们还饿着呢,要是好吃他们就去买,不好吃赶紧买别的。
小少年在伙伴们的热烈注视下咬了一大口,面香鸡蛋香混合酱料辅以蔬菜。
唔,好吃。
最突出的是肉肠,喷香的油脂溢满口腔。
好香好香。
这还是一片片的呢,真不知道要是一整根肠,猛地咬下去一口,那种肠衣爆开的感觉有多爽。
“好吃,速买。”
小伙伴们一拥而上。
“我要一个不带肠的,不吃木耳。”
“姐姐,我要一个带肠的,素菜全要。”
“我要……”
因着他们围在摊子前喊的热烈,别的学生被吸引过来,很快也开始买。
人多得很。
得亏鸡蛋灌饼好做。
很快,学生们就一人捧着一个油纸包吃起来。
等温景找到摊位的时候,已经剩得不多了,“生意这么好?”
白氏笑道:“可不是?就留了四份,三份咱们直接吃,剩一份拿回去给昭昭。”
三人吃完,温景帮忙收拾了东西。
他回书院,母女俩挑着担子回家。
温晴道:“看来这生意能做,明儿能多加几份的量了。”
今日头一天出摊,不敢多做,就做了二十份,还没过正午呢就卖完了。
白氏拿着沉甸甸的荷包,“行,明儿多做二十份吧。”
也不敢加很多,毕竟学生数量摆在那呢。
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