秦德笑了笑。
虽然秦德还是不看好这个提议。
这种想法,想想是不错。
但是实际操作起来不现实。
从现代穿越回来的秦德明白后面罐头市场的大概情形。
在九几年的时候,超市里面确实是有各种鱼罐头卖。
但是到了零几年,基本上就只剩下豆鼓鱼罐头还在畅销了。
其它的鱼罐头,就好像鲤鱼过江一样,被淘汰了一批又一批。
孙强却很激动,“宋老板,我也就是突然想到,以前德哥他爸跟我们说过,他去外地送货的时候,发现人家吃的东西口味和咱这儿差别很大,甚至还有些地方,连面条里都要放辣椒,我就琢磨着咱们的罐头要是能多几种口味,说不定能卖得更好。”
秦德挑了挑眉。
这孙强说的好像还真有点道理了。
在惠城这边,汤食里面放辣椒,那是很不可思议的一件事情。
但是秦德重生前那会,他真见过有人往面条里面放辣椒的。
宋阿三附和道:“我觉得咱们可以先试试麻辣味,糖醋味和原味这三种,这三种口味受众比较广,容易被接受。”
秦德点点头,也不打消对方的积极性,“行,就按你说的办,你先小规模生产这三种口味的豆豉鱼罐头,然后找些渠道去推销,看看市场反馈怎么样。”
小规模生产试试水,宋阿三自己就知道这方法行不通了。
直接说不行,还难得跟宋阿三争辩。
宋阿三点点头,他干劲十足,马上就开始着手小规模生产三种口味的豆豉鱼罐头。
他安排工人严格按照不同的配方制作,从挑选新鲜的杂鱼,到处理、调味、封装,每一个环节都亲自监督。
秦德看着忙碌的加工作坊,心中虽有疑虑,但也期待着市场的反馈能带来惊喜。
两天后,第一批不同口味的豆豉鱼罐头新鲜出炉。
宋阿三精心挑选了一些样品,准备带着去城里找销路。
他先是去拜访了几家之前有过合作意向的批发商,满怀期待地向他们介绍新口味的罐头。
然而,现实却给了他沉重的一击。
批发商们品尝过后,虽然对罐头的品质给与了肯定,但对于新口味却反应冷淡。
一位批发商皱着眉头道:“这麻辣味和糖醋味确实挺新奇,可咱这地方的人,吃惯了原味的豆豉鱼罐头,一时半会儿很难接受这些新口味,而且今年市场竞争渐渐激烈了,我有预感,以后可能会更加激烈,我们进货也得考虑大众的接受程度,不敢贸然进这些新口味的货啊。”
宋阿三不甘心,又跑了几家超市和杂货店,得到的回应大多相似。
大家都觉得新口味的豆豉鱼罐头市场前景不明朗,不愿意冒险尝试。
宋阿三垂头丧气地回到加工厂,一见到秦德就无奈地摇了摇头,“秦小哥,这新口味的豆豉鱼罐头推广起来太难了。”
秦德笑了笑安慰道:“没事,咱们这也是尝试嘛,知道了市场的反应,以后就有方向了。”
宋阿三叹了口气,“我就不该这么冒进。”
69書吧
秦德笑着道:“别这么说,不试试怎么知道,而且这也不是完全没收获,至少我们知道了市场的需求,以后就专注做原味的豆豉鱼罐头,把品质做到极致。”
解决了豆豉鱼罐头的口味问题,秦德开始把心思转回到出海捕鱼上。
加工厂的发展离不开稳定的原材料供应,他出海捕鱼的老本行不能丢。
于是,秦德和船员们开始准备出海的物资。
秦德列了一张详细的清单,上面包括了燃油、淡水、食物、渔具等必备物品。
食物方面,秦德和船员们商量后,决定准备一些耐储存,营养丰富的食物。
秦德采购了大量的大米、面粉、面条、罐头食品等,还准备了一些新鲜的蔬菜和水果,以保证在海上的饮食均衡。
秦德特别叮嘱船员要注意食物的保存,避免变质。
渔具的检查和准备也是重中之重。
秦德带领船员们把各种渔网、鱼钩、鱼线等渔具都搬了出来,仔细检查是否有破损、老化的情况。
对于有问题的渔具,要及时进行了修补或更换。
同时,秦德还根据以往的捕鱼经验,准备了一些不同规格的渔具,以适应不同种类和大小的鱼类捕捞。
除了这些必备物资,秦德还考虑到了海上可能遇到的突发情况,准备了一些急救药品和设备。
在准备物资的过程中,李亮突然想起一件事,“德哥,咱们这次出海,要不要试试新的捕鱼区域?听说东边的海域最近鱼群比较活跃。”
秦德听了,沉思片刻后道:“这倒是个好主意,不过新的区域我们不熟悉,可能会有一些风险,我先向其他有经验的渔民打听一下情况,再做决定。”
东海那边是泥沙质海底,有着大量的底栖鱼类,存在大片大片的渔场。
庞强叔以前没少跟着集体去东海那边,李星觉得可以邀请庞强一块去东海那边。
而且村里面集体买的那艘大船,应该也就在最近就要落实下来了。
等那艘船回来,由庞强掌舵的话,他肯定也是率领村民第一个去处就是去往东海。
甚至秦德觉得,李亮现在这会跟自己突然提起东海那两个字,都是因为听到了庞强要去东海的风声之类的。
秦德心里琢磨着,要是能跟着庞强去东海,凭借他这些年在那边所积累的丰富经验,再加上自己超越这个年代的见识,说不定真能比去南海有更大的收获。
想到这儿,秦德决定先去找庞强叔聊聊。
他来到庞强家。
庞强正在院子里修补渔网。
看到秦德来了,庞强笑着招呼他道:“德子,啥风把你给吹来了?”
秦德也笑着回应道:“庞叔,我来跟您打听下东海的情况,我正琢磨着要不要去东海那边试试。”
庞强停下手中的活儿,擦了擦手道:“东海的鱼确实多,底栖鱼类丰富,像大黄鱼、小黄鱼、带鱼,还有各种贝类,而且那边的情况没南海那么复杂,水流虽然更加急,但是天气变化没那么快,出海没那么容易遇到危险。”
秦德认真听着,不时点头。
水流急的话,证明有洋流。
鱼类的食物较为丰富。
这些情况秦德是比较清楚的。
不过他重生那会,已经不去东海那边捕鱼了。
那边泥沙质海底,适合使用底拖网。
但是进入二十世纪后,那边的海水污染不是一般的严重。
用底拖网,大部分时间捞上来的东西,垃圾都要比鱼多。
庞强叔接着道:“你要去的话,的找个熟悉那边的人,东海的渔场范围大,不同区域的鱼情也不一样,有些地方礁石多,渔网容易被挂破,有些地方鱼群密度大,但竞争也激烈,好多渔船都盯着。”
秦德把庞强说的话牢牢记在心里。
接着秦德又问道:“庞叔,要是我想去东海,您有啥建议不?”
庞强叔想了想,说道:“首先你得熟悉航海路线,准备好详细的海图,其次,要提前了解天气情况,海上的天气变幻莫测,一个不小心就可能被困在海上,还有,一定要和其他渔船保持联系,遇到问题也能有个照应。”
秦德微微点了点头,“嗯,庞叔,您说的这些太重要了,我有个不情之请,您在东海捕鱼经验这么丰富,能不能跟我一起去趟东海?有您在,我心里踏实,大伙也都放心。”
庞强叔听了,脸上露出犹豫的神色。
他拿起一旁的毛巾,又擦了擦手,缓缓说道:“德子,你这提议叔很感兴趣,可叔现在也有点为难,你也知道,村里那艘大船马上就回来了,这可是大家伙凑钱买的,我作为船长,得负责把它调试好,安排好船员,准备首次出海。”
秦德追问道:“庞叔,那大船大概多久能到啊?”
庞强叔沉思片刻,说道:“最多十天半月吧,本来按计划还能更快点,不过中途有点小状况耽搁了些时间。”
秦德眼睛一亮,连忙说道:“庞叔,这时间够了,我们去东海走一趟,来回加上捕鱼的时间,十天半月也差不多,您看,要是您能跟我们一起去,就当是提前去探探路,回来给大伙分享分享经验,对村里大船首次出海也有好处,而且我船上这些兄弟,都是干活的一把好手,绝对不会拖后腿。”
庞强叔听秦德这么一说,心里有些动摇了。
他看着秦德,又想到村里大船出海确实也需要更详细的东海捕鱼信息,便点了点头道:“行吧,德子,叔就跟你走这一趟,不过咱可说好了,一回来,叔就得全身心投入到村里大船的准备工作中。”
秦德兴奋不已,连忙说道:“太好了,庞叔,您放心,等回来之后,我和兄弟们也帮着您一起准备大船的事儿。”
回到家里,秦德把庞强叔答应一起去东海的消息告诉了船员们。
大伙顿时都欢呼雀跃起来,庞强作为海音村的龙头,在村里的威望还是很高的。
接下来的日子里,大家更加积极地准备出海物资。
秦德根据庞强叔的建议,重新梳理了一遍准备工作。
他又仔细研究了海图,在上面标记出庞强叔提到的容易出现危险的区域和鱼群可能密集的地方。
同时,秦德还安排人再次检查了通讯设备,确保对讲机的电量充足,信号稳定。
在准备妥当后,秦德和船员们驾驶着渔船,与庞强叔一起驶向东海。
刚进入东海海域,强劲的海风就扑面而来,海浪比南海的更加汹涌。
秦德冲进驾驶舱,赶开李涛洋,自己紧紧握住船舵。
他根据海图和庞强叔的指示,小心翼翼地驾驶着渔船。
庞强则站在船头,目光敏锐地观察着海面,时不时给秦德一些航行建议。
行驶了一段时间后,庞强叔指着前方说道:“前面那片区域,礁石比较多,我们得小心点。”
秦德点点头,放慢了船速,船员们也都绷紧了神经,仔细观察着周围的情况。
顺利通过礁石区后,他们继续前行。
这时,李亮兴奋地喊道:“德哥,你看,那边有海鸟在盘旋,下面肯定有鱼群!”
秦德顺着李亮指的方向望去,果然看到一群海鸟在海面上空盘旋。
庞强叔也确认道:“没错,这里很可能有大黄鱼群,准备下网!”
船员们迅速行动起来,将渔网缓缓放入海中。
随着渔网的下沉,大家都紧张地等待着。
过了一会儿,秦德感觉到渔网有了动静,他兴奋地喊道:“有鱼了,准备收网!”
船员们齐心协力,开始收网。
可是,渔网却好像被什么东西卡住了,怎么也拉不上来。
孙强着急地说:“德哥,是不是渔网挂到礁石上了?”
庞强皱了皱眉头,说道:“先别慌,慢慢收,看看能不能把渔网挣脱出来。”
船员们按照庞强的指示,小心翼翼地收着网,经过一番努力,渔网终于被拉了上来。
只见网里装满了活蹦乱跳的小黄鱼,还有一些墨鱼和其他鱼类。
大家看着这些丰硕的收获,欢呼起来。
在接下来的几天里,渔船继续在东海寻找鱼群。
有时候收获满满,有时候也会遇到一些小麻烦,比如渔网被挂破,需要及时修补。
但在庞强的指导和大家的共同努力下,都顺利解决了。
随着时间的推移,船上的储存空间渐渐被渔获填满。
秦德看着这些收获,心中充满了成就感。
这次东海之行虽然充满了挑战,但收获也远超预期。
在预定的时间内,秦德和船员们带着满满的渔获,与庞强一起返航。
回到村子后,那艘大船的准备工作都差不多了。
庞强马不停蹄地投入到村里大船的准备工作中。
而秦德也对那艘大船不是一般的好奇。
二月初二,龙抬头这天。
那艘大船,终于回到了村里。
秦德跟着村里的村民,都跑到了码头边上,等着看这艘大船。
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