妘澜轻笑:“我何时耍过娘子,慌什么,我说你做便是。”
雁声靠近她,好奇:“好吧~~咱们做什么菜?”
妘澜疑惑看了他一眼,到底谁是主厨啊。
她和这人也不熟啊,这信任期盼的语调是什么鬼?
不过,正合她意。
这里的佐料还挺丰富,很多原本当药材用的东西都用上了。
妘澜将七星椒剁椒罐子摆在案桌上,眉梢一挑:“就用这个,切下鱼头,用黄酒、盐、葱段、蒜片和姜片腌制...”
雁声提起刀子后整个人变得沉稳起来,葱白指骨灵活有力,妘澜就算看不见他表情都能察觉出他的慎重。
雁声处理剁椒的时候好奇用手指沾了一点放进嘴里,这一下眼泪都呛出来了。
“咳咳咳....好刺激的味道,这是什么?”
妘澜卖了个关子:“当然是好东西。”
......
“时间到了,请两位将菜端上来。”
曹娘子眼神得意:“三位大家,请先尝尝我的金齑玉脍。”
金齑玉脍以鲈鱼为主料,将鱼肉切成薄片后浇上橘汁,再撒上橘瓣作为佐料...
成大家瞪大眼:“嗯,曹娘子竟然会来自天州皇宫的宫廷菜?色泽金黄如玉,肉质细嫩鲜美,我等今日算是有口福了!”
另外两人早就忍耐不住了,上前一步拿起银箸,纷纷一脸陶醉。
台下人踮脚张望。
“这还有比的必要吗,人家连宫廷名菜都拿出来了,以往离月酒楼就是清风酒楼的手下败将,这次肯定没意外,离月酒楼算是完咯。”
“可惜啊,我还挺喜欢吃她们家的熏鸡,就是价格太贵了...”
......
卢大家放下银箸。
虽然她很看好离月酒楼,可对比这金齑玉脍,除非拿出新颖的菜式,否则赢的希望怕是渺茫。
曹娘子抬了抬下巴:“我看你们还是直接认输吧,我还能向我家主子说说情,允许你们将这里的东西搬走,否则,你们怕是连个碗都别想拿。”
“你没尝凭什么断定我输?!”
69書吧
雁声挽起袖子准备大干一场,妘澜将他拉了回来。
“你别管我。”
话是这么说,他气得站在妘澜身后,吹胡子瞪眼。
妘澜并未理会曹娘子的话,将盖子缓缓揭开。
一份热气腾腾的剁椒鱼头出现在众人眼前,红亮的色泽如同红宝石,鲜红的剁椒覆盖在鱼头之上,其独特的香气弥漫在空气中,让人忍不住深深吸一口气。
三位名厨互相对视一眼,眼里闪过一丝同样的疑惑。
这是什么菜,她们走南闯北这么多年,竟然从没见过。
“这东西的口味寻常人可能不适应,吃了会有很刺激的感觉,各位可敢试一试?”
雁声迫不及待先夹了一小块入口。
鱼肉细腻如丝,轻轻一呡就化在口中,还有一股奇特到让人上瘾的味道。
他忍不住惊呼:“好吃!超级好吃!我喜欢!”
“你尝尝...”他将鱼肉凑在妘澜嘴边,“快呀!”
妘澜眼神微妙,后退一步:“那什么,我喜欢男人...”
雁声轻咳一声,转手将鱼肉塞进自已嘴里,嘟囔:“我就是太开心了。”
姜尤姒眼中惊奇。
师弟在外喜欢男扮女装,平日对人爱搭不理的,吃饭还讲究食不言,她多说几句就要被瞪。
怎么到了妘小友面前整个人变得奇奇怪怪的。
吃个东西一连三叹就算了,身体还不断往妘小友身上靠,甚至还要夹鱼肉亲自喂给人家。
这还是她那矜持清冷的师弟?
不对,应该是女人一靠近就要炸毛的小狐狸?
你吃东西就吃东西,抓人袖子还流露出男儿姿态干什么啊?
两个女人竟然这样亲昵,曹娘子眼中闪过一丝厌恶:“装模作样,鱼的腥味可没那么容易除掉。”
卢大家眼里满是兴味,率先一步。
口感鲜辣,舌尖轻触,那滑嫩的鱼肉与剁椒的麻辣完美融合,一股醇香在口中瞬间爆发。
她瞬间忘了金齑玉脍的味道,满脑子都是辣!辣!辣!
“这一局,我选离月酒楼。”
原本还有些迟疑的冯大家瞬间起了兴趣。
“这...嘶...好奇特的味道...嘴里有种强烈的灼烧感,却又莫名让人欲罢不能。”
成大家不信邪,吃了一口马上吐出来:“呸,这是被人下毒了吧?”
谁知眨眼间,一盘剁椒鱼头全入了冯大家的口,辣味刺激得她双眼通红,泪流不止。
“不行了,我不行了...”
小侍脸色大变:“放肆,你竟敢下毒,冯大家,您没事吧?”
妘澜抬了抬下巴:“别喊了,我看你还是尽快弄些凉水来吧。”
冯大家疯狂用袖子擦眼泪,抱起水壶,咕噜咕噜咕噜...
成大家大喊:“你们还不赶紧将人抓起来,这人故意扰乱擂台比赛,怕是有阴谋!”
酒楼掌柜左丝鸢踱步走过来,沉着脸:“我看谁敢?!左家还不至于大庭广众之下投毒。”
姜尤姒啧啧两声:“有我姜家担保,放心,你死不了。”
剑拔弩张中,冯大家流着泪道:“我选离月...呼呼...酒楼。”
“第二局,离月酒楼胜!”
成大家和曹娘子暗暗对视一眼,眸色微沉。
第三道,妘澜让雁声做的蟹粉葵花斩肉。
卢大家感叹:“格外鲜美的口感让人为之一振,味道上完全碾压曹娘子做的菜啊。”
冯大家摇摆不定。
成大家皮笑肉不笑,眼神隐晦的暗示:“冯大家,选谁最好还是好好思量啊。”
冯大家眼神闪过一丝抱歉,最后咬定:“我选清...”
雁声上前一步打断她的话,朝卢大家拱手:“听闻卢大家十年如一日专研厨艺,初心如磐,实在让人敬佩,今日多谢卢大家前来捧场,不管成败与否,我离月酒楼绝不亏待各位。”
卢大家微笑:“忠于自已的心才能做出最美味的菜,一旦这心躁起来,这菜的味道就会变苦啊,我算不得什么,不过是在每次做选择的时候选择心之所向罢了。”
意有所指的话让冯大家灵魂一震,当初她学厨是因为喜欢做菜的感觉,从未考虑过追求名利,而如今...
“我...”她偏过头不看成大家。
最后,咬牙:“第三局,离月酒楼胜!”
雁声喜得差点跳起来,眼神亮晶晶地看向妘澜:“怎么样,我厉害吧,我真的做到了!”
妘澜猛地打了个哆嗦,毫无感情夸道:“厉害。”
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