莫玄一开始只是觉得这些栗子眼熟,但一时想不起在哪里见过。
直到江清提到它们可以食用时,他才猛然想起,曾经有一年饥荒,莫家下面的一个庄子里有人在山上发现了一大片树木结满了这种果实。
当时,他们看到有小动物在吃,便尝试着吃了一个,发现口感软糯甘甜,大喜过望,于是带回了大量的栗子。
结果导致了半个庄子的人中毒。
离谱的是,那些中毒的庄户们表示这玩意儿根本不好吃。
他们吃到第一颗时觉得味道苦涩,还以为果子坏掉了,便又尝了一颗,结果还是苦的,他们以为是没熟,接着又吃了第三颗……
69書吧
还有些人吃到的第一颗是甜的,但第二颗却变成了苦的,不甘心的他们就继续尝试,最终导致半个村子的人要么上吐下泻,要么昏迷甚至死亡。
由于事态严重,庄子的管事将此事上报给了府里。当时,父亲正在考核他的课业,他亲眼看到了那颗果实,正是眼前这个圆圆的东西。
父亲当机立断,派人上山烧毁了那片树林。
而他出于好奇,偷偷拿了一颗,轻轻咬了一口,没一会整个嘴巴都麻木了,随后遭到了父亲的一顿狠揍。
通过这次亲身经历,他非常确信这种果实有毒!
锦书被莫玄的话吓的脸色苍白,不自觉地后退一步,同时一把拉起妹妹,用脚将周围的栗子踢进火堆里,然后惊慌失措地伸手去拉娘亲。
江清连忙伸手揽过手忙脚乱的锦书,生怕他不小心被火烫伤。
她温柔地安慰道:“别慌锦书,没事的,娘亲摘回来的是没毒的,别怕。”
边说边拿出短刀把手边的栗子用刀在表面轻划一个十字口。
然而,莫玄却急切地解释道:“姑姑,我没有说谎,真的有毒!我曾经吃过这个。
有一年我家的庄子,我家在庄子上有人捡到这个我吃过一次,只吃了一点点,整个嘴巴就变得麻木了。而且庄子里还有人因为吃这个中毒而死亡。”
江清轻轻点头,表示理解莫玄的担忧,并继续说道:“玄儿,你说得没错。但是我带回来的这个叫做栗子,也叫板栗。你所说的那种有毒的果实与栗子长得极为相似,但它们并非同一种东西。”
它叫婆罗子是七叶树的果实,因为和板栗非常的像所以也叫马栗。如果不是两个品种都认识,那确实无法分辨是否有毒。
“这东西其实是一种中药材,具有止痛的功效。
但如果直接生吃,就会对我们的内脏和肠胃造成伤害,引起中毒反应。要是吃太多,确实会致命。”
“噼啪!啪啪!”刚才被锦书踢进火堆里的栗子在火烤下发出噼里啪啦的声音,江清拿起一根树枝轻轻拨弄。一股诱人的清香飘散开来。
然后把划好的栗子全部扔进火堆里。
“姑姑,你怎么确定你捡到的这些没有毒性呢?”莫玄还是有些不放心地问道。
“因为我全都认得啊,我在书上看到过。”江清微笑着回答。
她的笑容在火光的映衬下显得格外温柔动人。
“实际上,它们长得并不完全相同。你看,婆罗子的外壳是这样的,软刺短小且突出,分布较为稀疏。而板栗的壳刺则较长且细密。”
江清边说边用小木棍在地上描绘出婆罗子外壳的形状。
“还有就是果实的区别,你们看这个板栗。”江清拿起地上一个已经脱掉壳的板栗,举到火光下,让大家都能看清。
“板栗身上有些许的绒毛,摸上去会有一种毛茸茸的感觉,而且它的顶部有这个小尖尖,就像一个小小的尖刺。
但是婆罗子是没有这些特征的。”她边说边用手指着板栗的顶部给大家展示。
接着,她又将板栗翻过来,继续解释道:“还有你们看板栗身上有这样一条条的纹路,就像是树木的年轮一样,而婆罗子的外皮是非常光滑圆润的。
所以从外观上就能很容易地区分它们了。”
江清说完,扒拉出一颗烤熟的栗子,呼呼的吹着气。等栗子凉了,轻轻剥掉外皮,取出一块栗子肉递给莫玄。
“尝尝?”
莫玄有些犹豫地接过那颗栗子,一股清新的香味立刻钻进了他的鼻子里,看了一眼笑意盈盈的江清,果断的将栗子扔进嘴里。
与他记忆中的苦涩和麻木不同,这次的烤栗子口感香甜可口,外皮酥脆内皮柔软,栗子肉细腻而甜美,淡淡的甜味在口中散开,香气四溢。
“哇,这简直太好吃了,姑姑!你们快尝尝锦书锦心!”莫玄兴奋得像一只猴子一样跳到几个人身边。
江清好笑地看着莫玄,把手中已经剥好壳的栗子放进锦书手里。
锦书看到哥哥吃栗子的反应,口水早已开始分泌。他小心翼翼地把为数不多的栗子平均分配给锦心和哥哥。
锦心吃完手中的栗子后,又流着口水看着娘亲。
江清看着可爱的锦心,心中充满了喜爱,轻轻地抬起手,用袖子擦去锦心挂在嘴角的晶莹小口水,然后给她嘴里喂了一颗完整的栗子。
江清用火钳将栗子从火中全部夹出,小心地放在一旁冷却。
随后将它们分给孩子们,让他们自已剥并且叮嘱要小心火,别靠太近。
她没有烤太多栗子,害怕孩子们贪嘴,吃过多而导致消化不良或肠胃不适。
交代完江清站起身来,走进厨房,用白砂糖融化成糖水端了出来。
然后帮孩子们将栗子剥壳,然后放入糖水中浸泡。
等所有烤好的栗子都剥好后,先前放入的栗子已经充分吸收了糖水的甜味。
孩子们惊喜的品尝着更加甜甜糯糯的烤栗子,分外享受着这个美妙的夜晚。
“实际上,炒栗子会更好吃。今日太晚了,待明日我从镇上早些回来,我炒一些给你们当作零嘴儿吃。”江清说完,温柔地注视着孩子们。
看孩子们吃得津津有味,自已也尝了一颗。
嗯,真甜!
如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)