大年三十晚上,“屋外鞭炮噼噼啪啪,屋内笑声嘻嘻哈哈”,油炸螃蟹清蒸黄鱼,阵阵菜香扑鼻而来,我们在老家吃年夜饭,妈妈姑姑和伯父伯母一齐,烧了20多道菜,有油炸的螃蟹清蒸的鱼,红焖萝卜,野猪肉、西红柿蛋汤,炒青菜、糖醋排骨、鸡腿、鹅爪。只听伯父一声令下:“开饭咯,开饭咯——”我们连忙坐到餐桌前,拿起筷子,开始吃饭。
吃到一半的时候,我自告奋勇地站起身来去敬酒。首先,我敬爷爷奶奶,祝爷爷奶奶新年快乐!万事如意!再祝伯父伯母一家新春快乐,万事如意财源滚滚,他们也祝我事事顺心,读书百尺竿头,更进一步!我还祝小舅舅小舅妈新春快乐。最后祝爸爸妈妈身体健康,财源滚滚,家和万事兴!爸爸妈妈鼓励我,让我好好学习,天天向上,学习更上一层楼。
之后,堂哥堂弟堂妹一个个之后给所有的人敬酒,让我感动的是我那小表弟,他敬我的时候说:“雨佳姐姐,祝你新年快乐,学习要一步一步的走下去哦。”“要脚踏实地地走哦”,三舅妈在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然明白脚踏实地地意思,他才六岁呐!
敬酒归敬酒,我们吃得也不亦乐乎,只见奶奶慢条斯理的,一小块肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平时的斯文样,不管有没有君子风度,两手左右开弓,左手抓着一只鸡腿,右手去夹糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得满嘴油腻腻的;妹妹顿时也没了女孩的样了,红烧肉一块一块的往嘴里塞,吃得满嘴油光也顾不得擦一下。
今年的年夜饭又在我们的欢声笑语中结束了。
温馨场景描写(6)
一年的时间转眼间就过去了,还没来得及细细回味,又到了今年的除夕。
除夕对于我们家来说是个重大的日子。一大家子的人总是会齐刷刷地围在一起吃一顿丰盛的年夜饭。不管大家有多忙,也总是会赶回来,我想今年也不会例外。
一大早,爷爷奶奶就忙开了。一会儿杀鸡,一会儿洗菜,一会儿炸虾。空气中四处飘散着各种各样的气味,不时提醒我的胃,晚上可以大吃一顿啦!其实你们不要误会,我可不是一个贪吃鬼,因为我总不能辜负爷爷奶奶的一片盛情呀!现在不跟你们聊了,我得赶紧和妈妈一起下楼给爷爷奶奶当下手了。“快点过来,快点。”妈妈大声地叫我。到了楼下,我发现一点儿也没错,有鸡,也有炸虾等,和我想的一样应有尽有。我看妈妈在帮奶奶一起洗碗筷,就跑到爷爷的边上帮着拔鸡毛,那只本来看上去雄赳赳气昂昂的大公鸡,这下可老实了,乖乖的待在热水盆里,任凭我拔下它美丽的外衣。等拔干净,还真花了些时间。除了吃午饭,爷爷奶奶一直忙到了下午,我并没有坚持帮到最后,而是跟着爸爸出去买鞭炮了。只有妈妈还在帮忙。等我和爸爸回家时,丰盛的年夜饭早已摆好了桌。等到大伯一家。二伯一家都来齐了,年夜饭也正式开始了。
辛苦了一天的爷爷奶奶,脸上尽是幸福的微笑。吃着,笑着,我们全家不时举杯,祝福彼此新年快乐,身体健康。 我希望以后每一年的除夕,全家人也都在一起开开心心地吃年夜饭。
看到了一半就到12点了,外面鞭炮声声,烟花绽放,过年咯。人多就是气氛不一样,就是好热闹,才有过年的感觉出来了。
河南,是生我养我的地方。一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食。
一谈到河南的美食,我就想到了烩面。
69書吧
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。
家乡的烩面(2)
谁不夸俺家乡好!今天就夸夸家乡的美食,许昌烩面是许昌最著名、最有特色的一道美食。
烩面不仅味道好吃,形象也好看。只要一碗烩面放在你面前,扑鼻的香味立刻弥漫整个房间。瞧!米黄色的骨头汤中浸着雪白滑润的宽面条,还有一片片褐色的羊肉伴着翠绿的青菜、香菜,墨绿色的海带丝,黄色的豆腐皮,黑色的木耳和鲜红的枸杞,真是色香俱全,令人垂涎三尺,忍不住想吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。
这一晚上大家都很开心!
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