经过一宿的腌制,第二天清早,公鸡还没有叫,小小就已经从床上爬了起来,她迫不及待地来到厨房,检验她的新美食是否成功。
打开盖子,一股浓浓的酸味直冲鼻子。
不对劲儿,这是小小在掀开密封的盖子之时心里的第一个反应。
她赶紧紧张地拿起筷子夹了一根腌萝卜放进嘴里,哦!太酸了!古代的醋太够味儿了!
酸倒是有救,不过,这萝卜尝起来怎么没有脆脆的感觉,在嘴里是软绵绵的,哪个环节出现问题了呢?
“怎么样?”苏母也起了床,看见小小来到厨房披着衣服就跟了过来。
小小沮丧着脸:“不好吃,不是我想象中的味道,太酸,不脆!”
“酸是因为醋放多了吧!”
小小点点头:“娘,我想再试一次,不知道爹让不让我再用萝卜!”
“他还上天了不成,想试几次,娘都答应,就算把地里的萝卜都用完,娘也支持你!”
苏母的话让小小心里有了底气,世上最支持自已的就是娘。
无论你是对是错,只要你想,她都是那个永远给你支撑的人。
小小的眼睛红红的。
“怎么了?失败也是很正常,哭什么呢?没事,萝卜也不值几个钱!”苏母劝说道。
小小的头靠在苏母肩上,泪水顺着脸颊流淌,她也想自已的娘!
如果是她,也一定会支持我的,为了两个爱自已的人,她一定要成功!
“我再用一个萝卜试试吧,成功的话再大量做,然后出去卖钱!否则就太浪费了。”
“一个怎么够呢?”
苏母说着把昨天苏勇他们两个带回来的一筐萝卜全部搬了过来:“需要娘帮忙尽管说。”
“娘,昨天做的腌萝卜酸味好改,只是这个脆,如何做到,我还没有找到方法。”小小挠了挠头,还披着的长发顺着脸颊滑了下来。
“这个吗——”苏母想了想,“你等一下,我去问个人。”
苏母话还没有落音,人已经出了门。
“也不知道人家起来了没有,娘——”
哪里还看得见苏母的身影?
娘这腿脚还挺麻利的,小小长叹一声,自已此生何其有幸,虽然离开了一个世界,但是在此世界她觉得自已是幸福的。
娘,一定是你的在天之灵在帮助我,此生我一定好好挣钱。
小小又尝了一根腌萝卜,还是软软的,脆生生的感觉到底怎么做出来的呢?她看着天边渐渐升起的太阳,想来想去也想不出来。
好像记得以前母亲做的时候提到过先用盐腌一下,自已做的时候似乎没有这个程序,难道就是这里出现了问题。
正在这个时候,苏母从外面回来了。
“娘,人家起床了吗?其实不用着急的。”
“起了,”苏母摆了摆手,“农村的人没有不早起的,对了,你花婶说啊,应该用——”
“盐先腌一下,控出水分。”小小接道。
“对,然后用清水洗净,再放调料就好了。”
母女两个相视而笑,眼睛里都是对对方的爱。
“不过,盐很贵,娘不会怪我糟蹋东西吧?”
69書吧
“你这孩子,怎么总是跟娘客气呢?”
“那我就不客气了,不够了娘再去给我买。”
“好——”苏母溺爱的回答道。
“你们这么早在这里干什么呢?”此时苏父也走了进来,当他看到地上的一篮子萝卜时,心里咯噔了一下,完了!
“快来尝尝小小做的腌萝卜吧。”苏母用筷子夹了一根放到了苏父的嘴里,堵住了他想说话的嘴。
哎呀,媳妇今天怎么了,这么宠自已,竟然给自已夹菜,算了,本来想问问这一筐萝卜怎么回事,算了,唔!别说,这东西还挺好吃的。
“味道怎么样?”
“太好吃了,又是小小做的?”
虽然这腌萝卜还有瑕疵,但苏父觉得已经是他吃过最好吃的菜了,没有之一。
“还需要改进,父亲不会责怪我再用萝卜吧?”
“哪里,随便用!”苏父大度又干脆地回答。
这老头子算是开窍了,苏母想。
当小小再次把一切都准备好,突然闻到了一股炒菜的香味儿。那是热油激发出来的香味儿。
她想到了自已在现代的时候最爱吃的油泼辣子面,做面的师傅说,热油能够把调料的味道激发出来,使得味道更加鲜美。
要不,试一试,她有些犹犹豫豫,不过当她看到自已撒在萝卜条上面的蒜末和辣椒碎的时候,感觉当时油泼辣子面上面也是这些东西。
不管了,支锅,烧油,还要烧的热热的。
“快来人啊——”
一声充满着惊吓的尖叫从厨房传来,小小把油烧着了。
第一个飞奔到厨房的是苏勇。
“我的天啊,厨房要烧着了,爹娘!”他一边喊,一边拿起水瓢就去舀水。
“不能倒水!”
在关键时刻,小小还是镇定了下来,她突然想起来自已初中时候学过的知识,热油锅着火是不能用水去扑灭的。
这个古代人,还是没有自已有知识。
她迅速找到了锅盖,一下子盖了上去,并且掏出了烧的正旺的柴,扔到地上。
油锅被扑灭了,小小松了口气,瘫坐在地上。
苏父苏母赶来的时候,火已经扑灭了。
看着脸上全是灰的小小,苏母把她拥到了怀里:“孩子,吓死娘了!”
“娘,我也在!”苏勇委屈地看着苏母,他可是第一个赶来救火的,娘怎么对他就视而不见呢?
他也是和小小一起经历生死的,再说,火还是她引起的呢。
“你在我知道啊,这火是不是你引起的?”
“不会吧?娘不关心我也就罢了,着火跟我有什么关系,我是来救火的啊!”
苏勇不知道说什么才好,自已一个救火英雄怎么成了纵火犯了?
这是什么世道啊,娘偏心也不能偏的太离谱了吧。
看着苏勇那委屈的样子,小小觉得太好笑了。
谁让他平时总是惹娘生气,今日也让他尝尝被误会的滋味儿。
“娘,火确实是我引起的!也确实是哥哥来救火的。”看在他平时听自已话的份儿上,小小还是替苏勇辩解了一下。
见误会了儿子,苏母没有一点要解释的意思。
“以后一定要注意!千万别吓娘,娘的心受不了!”
“娘,对不起!我只是火烧的有点大了。”
“没事就好,没事就好!”苏父赶紧圆场。
经过一番折腾,小小再次烧油的时候格外小心。
当滚烫的热油“滋啦——”一声泼到调料上的时候,一股香味儿顿时让一家人的馋虫都给激了出来。
希望这次能够成功,小小双手合了个十字,心里祈祷着。
“这是什么气味,怎么我肚子好饿!”
小七背着书包,还没有进门就闻到了香味儿。
“小馋虫回来了!”
小小一边接过小七的书包,一边问:“这几日跟着先生都学到了什么了?”
小七顿时一愣,我姐不会又打我先生的主意了吧?
“愣什么呢?快说来听听,都学了什么?”
“你确定只问学了什么,不问先生?”
“小七,你在想什么呢,这么小,心思可不单纯啊,我就是问你学了什么?仅此而已!”
小小不禁发笑,这个臭小子,是他先生的狗腿子吧,只恐怕自已打他先生的主意。
她是喜欢李长生,也知道自已不配!是哪个圣人说过的人贵有自知之明。
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