小二听到沈雅意的话脸色立马难看起来，土虾谁都知道不好吃，跟海虾完全不能比，海虾可是海边运来的，一斤好几十两银子，就算是死虾都一两银子一斤，土虾那几文钱都没人要，这小丫头明显是来砸场子的。
“滚蛋！你也不看看这里是什么地方，敢来这里撒野？”
沈雅意当然不会被小二吓到，上前一步笑道：“小二哥你也别生气，我也不是来撒野的，今天我可是来给你们云来酒楼送生意来的……”店小二有些狐疑的看向沈雅意，送生意来？就凭她？一个十三四岁的小姑娘？虽然现在云来酒楼确实生意不好，不过现在掌柜的正在里面招待贵客，万一让这小姑娘冲撞了，那他的皮肯定会被掌柜的扒了。
想到这里就急忙挥挥手：“赶紧走，赶紧走……”沈雅意也不愿意跟小二哥纠缠，直接开口：“你把掌柜的叫来，只要他一句话，我立马就走……”那店小二也有点火了，这小丫头怎么得寸进尺啊，语气也有些不耐烦了：“你要是再不走，我可就不客气了……”说着就准备撸起袖子推沈雅意了。
沈雅意一低头，绕过小二，就准备上二楼找掌柜的，没有主事的，她怎么说也是没用的，而店小二见沈雅意无视他，也有些火了，直接上手准备抓她。
“慢着！”
一个声音从二楼传来，店小二一个激灵，只见一个长衫老者此时从楼梯上走了下来，来到沈雅意身边，对着店小二摆了摆手，店小二急忙躬身退下，老者对着沈雅意微微一笑：“老夫孙子山就是这云来客栈的掌柜的！”
沈雅意心中一喜，看着面前客气的孙掌柜，微微欠身：“孙掌柜好！小女子沈雅意！”
孙掌柜抚须一笑：“沈姑娘有什么生意找老夫啊！”
沈雅意放下木盆，然后指着对面热闹不凡的酒楼看向孙掌柜：“我听说云来酒楼的生意从三个月前就一落千丈了，招牌大厨被对面的食味斋抢走，就算是招牌菜也成了对方的招牌菜，而且听说云来酒楼可是全国各地都有的酒楼，现在如此经营，只怕你的东家对你很不满意吧……”随着沈雅意的话孙掌柜的脸色越来越难看，因为对方的话真好掐中了他的要害，而沈雅意这些话可是经过吴二那边资料推测的，吴二只知道食味斋抢了云来酒楼的大厨，而且云来酒楼各地都有，所以她很简单的就能推测出这些来，生意人都是为了赚钱，云来酒楼三个月都经营不善，如果对方东家还没有意见，那只怕是个纨绔。
此时在二楼立着两个人，领头的男子十七八岁，一袭黑色长袍，衣摆绣着金边，双手背后，剑眉星目，薄唇轻抿，面色沉静，周身气势令人无法直视，此时男子紧盯着沈雅意。
而男子身后立着一个中年男子，如果沈雅意再次肯定认识这中年男子，正是在她这里用一千两买了仙鹤草的刘瑞。
“这就是那个姑娘？”
男子此时突然开口，声音清冷，带着一丝杀伐之气。
刘瑞闻言急忙躬身：“是的！三爷！”
男子闻言不在说话，转身进入雅间，刘瑞看了看楼下了沈雅意，猜不出三爷的想法，说三爷不重视吧，他可是收到飞鸽传书后连夜就赶过来的，刚才沈雅意进门他们就知道了，孙掌柜也是遵了三爷的话才下去的，可是说三爷重视吧，现在又无动于衷。
摇了摇头，刘瑞不在乱想，反正三爷的想法他一直揣测不了。
“那沈姑娘有什么办法？”
孙掌柜看着眼前这个小姑娘，一瞬间有感觉她是个驰骋商场多年的商人的错觉。
沈雅意见孙掌柜问话瞬间就乐了，她不怕他问就怕他不问：“食味斋来势汹汹，能重金挖角，就算是你现在再找到好的大厨只怕要不了三天也会被挖过去，而且云来客栈在镇上已经是老字号十多年了，那些菜色早就食之无味了……”孙掌柜心中暗自震惊，这些问题都是刚才三爷跟他说的，三爷那是什么人，见过大世面，在皇室也是吃得开的人物，他说的这些见解现在从一个小姑娘嘴里说出来，实在不能不说震惊。
“那沈姑娘有什么高见……”这次是孙掌柜真心求教了。
“调查一下……”楼上雅间的三爷听到楼下的对话突然眉头一皱看向刘瑞。
刘瑞此时心中也颇为不平静，急忙躬身：“是！”
沈雅意听到孙掌柜的话，立马打开木盆外面的布，然后把木盆推到孙掌柜的面前：“办法就在这里……”孙掌柜急忙看向木盆，等看清木盆里面的东西心中一阵惊疑：“泥虾？！”
沈雅意嘿嘿一笑：“正是泥虾！”
“请恕老夫无理，这泥虾泥腥味重，食之无肉，算什么良策？”
孙掌柜瞬间有点失望，还以为有什么可以救命的办法，没想到对方如此虎头蛇尾，只是嘴上功夫了得。
看到孙掌柜脸上都是失望之色，沈雅意也不着急，只是用筷子夹了一个小龙虾送到孙掌柜面前：“孙掌柜不信小女子的话就尝一下……”孙掌柜看着眼前的泥虾闪着红褐色，一股诱人的辛辣直扑面门，跟以前看到的泥虾完全不一样，想到三爷刚才交代的话，心中下定决心，拿过小龙虾，去掉头，拨开里面的尾巴肉送到嘴里。
香辣，鲜美，一股麻麻沈沈的感觉直冲脑门，从来没有过的美味，孙掌柜瞬间双眼就亮了，如此美味的东西居然是平时最看不起的泥虾，这可比海边送来的青虾好吃十倍了。
“敢问沈姑娘这泥虾是谁烹制的？”
孙掌柜压住心中的激动看向沈雅意。
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