第四十七章 日子有奔头
行李装了七车, 从午后到日落西山，折腾了小半天才把码头上堆的东西都装车拉回去。
海珠跟冬珠的午饭是蚝烙，到家了早就饿得前胸贴肚皮了, 顾不上整理东西, 姐妹俩先钻进厨房做晚饭。
她们不在家的时候齐阿奶就没买过菜，早上和晚上煮粥，晌午蒸米饭或是煮米粉，炒的不是菜苔就是韭菜, 蒸两碗蛋羹就是荤菜了。
“我去买菜, 冬珠你有没有想吃的？”海珠问。
“肉。”齐家湾离水近, 回去两天顿顿吃鱼，冬珠馋肉了，她喊风平进来烧火, “我跟大姐去买菜, 你来看着火。”
“我也想去。”风平不情愿。
“你又不能帮忙拿东西，你跟着去做什么？”
“你俩都在屋里待着，我一个人去。”海珠不想断官司, 赶忙推着木板车出门。
永宁码头是个大镇, 下午也有卖新鲜猪肉的，海珠先去割两斤瘦肉, 称两斤干木耳, 干菌子品相不错称五斤，家里的米面不多了，她又去粮店称米称面, 见有黄豆粉也买两斤。
老龟这两天日子过得不错，沈遂安排了小厮去渔市买细条的活鱼活虾回来喂它，每隔一个时辰给它扔几条，它天天吃了睡睡了吃，除了不能下海游泳还是挺快活的。
“你别动，我来弄。”
从沈家回齐家，老龟的小窝从池塘换成大木盆，海珠看着觉得挺寒酸，洗澡的时候琢磨着要在院子里给它挖个坑，每天从海边提水回来给它换水。
“海珠，你买回来的肉打算怎么做？”齐阿奶问。
“挑水去了。”
“木耳择完了吗？”
冬珠端着洗干净的木耳进来，站在灶台边看锅里的肉变了色。
海珠又去买十块儿米糕，她饿狠了, 站在米糕摊上吃两个填了肚子才推车去沈家接老龟。
她从盆里捞起泡去血水的瘦肉，先切片再切条后切丁，舀勺黄豆粉倒瘦肉上抓拌均匀。
仅仅是自家人吃的, 一路买下来一贯钱只剩二十来个铜板了。
夕阳映红了半面墙，巷子里孩童的笑声伴着炊烟飘向四邻八方，一串啪啪的脚步声沿着外墙窜进门，潮平笑嘻嘻地咧着嘴进来，径直往散着香味的厨房跑去。
“那就烧火。”海珠拿着刀咚咚咚切葱，拍两颗蒜，切两片姜，锅烧红了倒油，油热倒姜蒜和花椒，带着稀薄面水的肉丁倒进去，刺啦一声，锅里冒出香味。
“大姐，葱给你，洗干净了。”风平剥了葱送进来，“烧火吗？”
“大姐，烧火吗？”风平牵着潮平跑进来。
“吃饭了。”海珠喊。
海珠从洗澡间出来，现在一大家子住一起，她不能像以前那样门一关在院子里洗澡，就从柴房隔了个小点的房间用来洗澡。
“只剩几个了，马上就好。”冬珠喊。
“等一会儿，要烧火的时候我喊你。”海珠喊冬珠进来，“把泡发的木耳端出去，你跟奶把木耳择干净，大的掰两半。”
齐老三挑水回来了，倒水前先把水缸洗刷一遍，四桶水灌满水缸，他擦了把汗，进屋把洗澡水端出来倒在墙根下。
齐老三站在墙根下愣了一会儿，这样的日子似乎也不错。
“晚上煮米粉，我炒个肉臊子拌着吃。”海珠卷起袖子进厨房，“我三叔呢？”
饭桌搬到院子里，齐阿奶和齐老三洗手进屋端饭。
米粉上铺着猪肉木耳丁，汤里飘着嫩绿的葱花，滚滚热气蒸腾而起，模糊了一张张脸。
米糕还有些许余热，切成小块儿装盘子端出去，海珠先给潮平拿一块儿，让他捏着慢慢啃。
“还是我姐做饭好吃。”风平意有所指。
齐阿奶看他一眼没说话。
“这样吧，以后家里的午饭和晚饭我做。”海珠也吃不惯她奶做的饭，老太太做饭就是糊弄肚子，将就一顿是一顿。
“明天上午我把摆摊烙饼用的面买五十斤回来，糯米也磨个五十斤，免得隔三差五跑一趟。下午去割韭菜拔野葱，再四处转转，找个空地开荒种一片韭菜。”海珠说她的计划，“这些都准备好了之后，我打算的是早上带着冬珠和风平去摆摊卖饼，卖完了抓紧时间去割韭菜，下午撑船出海。奶你就在家照顾我二叔跟潮平，巷子里的人你也说得上话，上午出去转转，下午在家择韭菜洗韭菜。我二叔也是，你可以择韭菜锻炼手的灵活性，也给家里帮忙做事了。至于我三叔，家里挑水砍柴的事是你的，其他的不需要你做，你该撑船打渔就撑船打渔，想扛货就去扛货。”
说完，海珠看向其他人，“我这么安排可以吗？”
“可以。”齐二叔先点头。
齐阿奶也没意见，她对开地种韭菜挺有兴趣，说：“地方选好了我去挖地，韭菜根种上了我去拔草浇水，有我跟你二叔看着，也不怕有人去偷菜。”她挺不愿意跟巷子里的老太太坐一起说东家长西家短。
事情捋顺了，家里的活分派到各人头上，齐老三觉得日子挺有奔头，他一扫面上的丧气，呼噜几下扫光碗里的粉，补充说：“家里的米面油菜全让海珠出钱不行，往后我赚的钱都交给她。”
“这个……”海珠琢磨了下，的确不能由她承担家里的全部开销，但全给她也不行，“这样吧三叔，你给我一半就行了，剩下的一半你自己攒着，交两个合得来的好友去喝酒你总得请客。另一个就是遇到喜欢的姑娘了，你也给我们找个小婶。”
说到娶媳妇，齐老三还有点抹不开脸，支支吾吾端着碗喝汤。
“三叔耳朵红了。”风平哈哈笑。
齐阿奶也露了笑，“钱的事上听海珠的，在这方面她吃点亏，你娶媳妇就全靠你自己，钱攒够了把人娶回来，银子不够的话，海珠再有钱也不许往里贴。”这话是说给齐老三听的，也是说给海珠听的，“船的事上，你三叔已经占了大便宜，你没计较我心里有数。他往后再有用钱的地方，你可以借但不能给，而且借给他就让他打欠条。”
一大家子人住在一起，感情好但钱财上要分的清明。再有钱的人倒贴多了也会有不痛快的时候，受了好的人有良心还行，就怕他没了良心吃贪了心，到了最后一家亲人变成仇人。
“我不用海珠的钱。”齐老三郑重地说，他心里也有数，往后他没钱不娶媳妇都行，也没想过从海珠手里借钱。娶媳妇都要借钱的男人，怎么养得起一个小家？他带着老娘啃侄女就够丢人的了，做不出拖家带口求着侄女吃饭的事。
“说远了，言归正传，眼下谁洗碗？”海珠放下碗筷，她吃饱了。
“我洗。”冬珠站起来，“以后我姐做饭，风平烧火，洗碗就是我的。”
其他人开始收拾院子里的行李，搬箱子是齐老三的活儿，带来的咸鱼也由他挂到墙上。
忙忙碌碌到天黑，海珠舀水洗了个脸冲了脚先回屋睡了。
*
休整一天，寻了合适的荒地，齐老三耗了半天的时间把土挖开，海珠带着冬珠和风平挖了韭菜根种下去，薄薄地撒层水，往后就交给齐阿奶和潮平管了。
韭菜没长出来之前，摆摊用的韭菜还是在杂草地里找的。早上海珠坐在院子里切菜拌馅的时候，冬珠提着一条肥猪肉跑回来。
“姐，猪肉买回来了，全是肥肉。”
“风平烧火。”海珠说，她拎着猪肉在水里洗干净，切成食指厚的肉片，再切成长条倒进烧红的铁锅里。
“这是要做什么？不拌馅了？”齐阿奶问。
“我想换一种做法试试。”海珠舀一碗水倒进肉锅里，让风平烧小火慢熬，盖上锅盖她继续去切韭菜。
“一大早的，谁家在熬猪油？”巷子里的人走出门，“这油香还挺勾人，我也去买两斤猪肉回来。”
香味飘了半条巷子，准备做饭的也不做了，打算等海珠摆摊了去买几个饼子回来当早饭。
猪肉已经熬成猪油渣，两碗水熬干了，锅里只剩下黄澄澄的油。海珠端着装有韭菜生蚝的盆进厨房，猪油渣捞起来倒馅里，铺上葱撒上胡椒粉，用铁勺舀起滚烫的猪油泼上去，盆里顿时冒起带着韭菜味的白烟，生蚝肉在热油下打卷变色。
趁着油还热，海珠用铲子把馅拌开，荤油比清油出味，焦脆的猪油渣越嚼越香，比之前散发着猪肉腥的生馅更招客人喜欢。
木板车出门，巷子里住的人也跟了一部分走，到了街上，炉子还没烧着火，摊子上已经排了七八个人。
沈遂跟韩霁过来的时候摊子上正是忙的时候，他俩去酒馆里坐了一会儿，等人少了才过去。
“小老板，我买两个烙饼。”还没走近，沈遂先喊上了。
“沈六哥来了。”冬珠把锅里的两个饼用油纸包好递过去。
韩霁看她一眼，接过沈遂递来的饼，坐在长凳上吃。
“你俩怎么过来了？”海珠问。
“给你照顾生意，看样子生意不错啊。”沈遂咬了一口皱起眉，他看了下盆里的馅，嘴里的饼吐也不是，不吐也不是。
“这是什么表情？”海珠不高兴了。
韩霁咳了一声，朝周围看一眼，带着笑问：“来你这儿买饼的多是年纪大的吧？”
“改下馅料你的生意会更好。”沈遂勉强把烙饼吃完。
又是韭菜又是生蚝，是个青壮的男人都不敢多吃，补得流鼻血。像沈遂他们这些血气方刚的，平时都避开生蚝和韭菜。
(本章完)
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