三天的时间,林莉想打算开一个甜品店,等宋子凌他们一家来就直接可以接手管理。
林莉初步的想法是把这个甜品店开在东吴大学附近,大学附近人流量多,大学生无论在什么时候都是消费的主要推动力量。
林莉把让李庆军去找店,要求:“首先位置在东吴大学附近,要显眼明了。其次,店面积不能太小,还有就是要周围没有太多的类似甜品店。”
李庆军闻言,点头骑着自行车就出门了。
林莉在家琢磨尝试甜品,不止是甜品还有蛋糕,尽量花样多。
绞尽脑汁的想了一堆甜品名字,都是前世常见的仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍等十几种。糕点有桂花糕、发糕、米糕、绿豆糕、马蹄糕、荷花酥、马蹄糕等近十种。
蛋糕有:是巧克力蛋糕、白巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕、芝士蛋糕、抹茶蛋糕、草莓蛋糕、蓝莓蛋糕、坚果蛋糕、鲜奶油蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力薄荷蛋糕、水果慕斯等十几种。
制作蛋糕就是有点难度,想了想,林莉觉得去食材和工具,首先就是烤箱的问题,林莉走遍了东吴的生活电器,这个年代已经有烤箱了,和前世不一样,小不说一次考的东西也少。
林莉就联系厂家,要求把烤箱制作尽量大,因为林莉要的数量不小厂家也同意她的需求,又让制作了做蛋糕用的打蛋器。解决这些后,买了个烤箱和食材回来尝试做一下。
林莉一早上的时间都在做糕点,做了六种糕点,两孩子早就眼巴巴的守在厨房看着,林莉一人给拿了两个给两小家伙,吃得可开心了。
奶奶也尝了尝,赞赏道:“莉莉手艺真好,我老婆子这辈子还没吃过这么好吃的糕点。”
赵阿姨也笑着点头,说:“确实好吃,这手可真巧。”赵阿姨就是带俩孩子的保姆。
这时李庆军回来了,跑了一上午,又饿又累,还满头大汗。
一进屋,楠楠看到爸爸就跑到他面前,举着小手里的绿豆糕,说:“爸爸吃”
说我殷切的看着爸爸,李庆军看着心窝一软,没白疼,就楠楠的小手咬了一小口,笑着摸她小脑袋,说:“谢谢楠楠。”
林莉在一旁看着,吃醋道:“这丫头,我做了一上午她都问我吃不吃?你们父女感情真好。”
一旁的阳阳走过来,举着自己的糕点,递给林莉说:“妈妈吃,不醋。”
林莉好笑:“妈妈没醋,阳阳真好,自己吃。”
李庆军看着无奈又好笑没说话,坐下喝了一大碗水,拿着盘里的糕点就大口大口的吃起来,说:“味道,真不错。”
林莉问:“店找得怎么样?”
李庆将闺女揽在怀里,喝了水一边吃糕点,说:“有是有,但就是租金很高,那个位置确实好。”
又道:“就在大学对面几百米远,中间是公路,旁边有书店,商店,也有饭馆那些都有,问了租金一个月要一百多。是以前的国营饭店,早就关闭到现在。”
林莉思考了一下说:“我们买下来了怎么样?”
李庆军说:“至少得万把块钱。”
林莉算了算,小饭店开业至今一天大概一千块的收入,有几万块的存款。
林莉坚定的说:“我们买下来。”
李庆军看她如此坚定,不疑有他,说:“行。”
下午,两人骑车道东吴工商管理处,由于选中的店以前是国营单位,经过整改后,政府就收回,闲置到现在。
见到工作人员两人说了来意,但工作人员表示:“这我们做不了主,你们也知道那些那店以前就是国营的,后交给政府,也不知道政府那边是怎么处理?”
李庆军说:“那要去政府问?”
工作人员点头:“是的,所有权是政府那边管辖的。不过,我提醒你们,你们大概率买不下来,租是可以的。”
两人又赶去东吴市政府政务处,工作人员说也没遇到过这样的情况,就座机电话打去主任办公室。
这会儿主任在与市长谈工作说问题,听到座机响起,拿起来接电话那头说:“主任,有两人想买东吴大学门口之前的国营饭店,您看?”
主任和市长对视一眼,继续问:“他们买了做什么?”
“买甜点。”
主任说:“让他们来我办公室。”
不一会儿响起一阵敲门声,夫妻进来打了招呼就说明来意,任市长认出了两人笑了一下,招呼两人坐下。
林莉也认出这位中年大叔就是小店里的常客,笑说:“原来是您!”
任市长点头略带笑意,问:“你们是想买之前的国营饭店是吗?”
夫妻俩点头,李庆军说:“是的,不知道能不能卖给我们?”
任市长打量两人一番,说:“你们也知道那地方是政府的,地里位置占优势,以后可以添加基础设施,但现在闲置了也没用处。”没说其他的问题,只是说了优势和现在的情况。
两人都知道这是买不成了,但那地方确实好,林莉灵机一动,笑着说:“市长,您看这样成吗?”
整理一下表情,微笑说:“我们租了,你们政府也没多少好处,我想的是政府不收租金占我们经营收入的三层,以后每季度缴纳结清一次。当然如果政府有其他用处,你们收回即可。这期间我们自负盈亏,接受工商管理的监督。”这样想来政府占了好处,还不担风险,所有还在拽在手里。
林莉有意和政府打好交道,再说了这是双赢的法子,比起每月固定的一百块的租金,林莉更倾向于双边互利,留下个好印象。
见两位在思考,林莉又道:“那三层的利润就是租金,经营越好租金越高。”
李庆军挑眉看了林莉,不得不说自己妻子的格局远大,他们以后肯定不止于开店这等小买卖,以后那什么都得跟政府都得跟政府打交道,利用这个混个脸熟无疑是个好法子。
任市长看着林莉不说话,笑了笑,说:“不担心有人举报,我们政府和你们有利益勾结吗?”
林莉笑着说:“咱们可以签一份协议,声明是我们自愿,现在财政也困难,当我我们多做点贡献。政府给我两年的租用期,这是作为回报的。”
又继续笑眯眯道:“再说了,我们也不能一直做糕点,会与时俱进去创新发展社会所需要的。”
任市长叫来秘书,说:“理一分协议来。”
协力内容,就像林莉所说那样自己需要租用地点,揣怀爱国知心,每季度经营收入的三层给政府,权属自愿,无任何利益勾当纠葛。
夫妻俩看了,毫无疑问的签了协议。
任市长刷新了对这夫妻俩的认知,说:“你们是东吴大学的吧?什么专的?”
李庆军微笑是:“我数学专业。我妻子是会计专业。”
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任市长听了有点诧异,看着他们两人,林莉被看的心里发毛。
任市长笑笑,说:“倒是很特别啊。”
最后两人起身告别,任市长幽幽地看着他们说:“以后有什么事可以找我,只要合理合法。”
两人点点头,到市政府楼下,李庆军说:“我媳妇真聪明。”说完亲了她一口,拉着她就走。
林莉白了他一眼:“光天化日之下,羞死人。”
李庆军爽朗笑笑,说:“我自己媳妇,又不犯法。”
林莉丢开他,自己往前走,李庆看着她宠溺的笑着跟上脚步。
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